Sabzi va o'rikdan tayyorlangan sovuq krem

Sovuq sabzi va o'rik kremi bilan o'zingizga g'amxo'rlik qilish hech qachon oson bo'lmagan. Rang bilan to'la retsept shunchalik engilki, unda atigi 130 kkal bor.

Sabzi va o'rikning silliq va shirin kombinatsiyasi buni amalga oshiradi olish juda yoqimli krem, ayniqsa yozning eng issiq kunlarida.

Bundan tashqari, bu retseptni tayyorlash juda oson va uning ta'rifi bor baxmal to'qima Thermomix® -ni hammaga beradigan shunchalik xarakterli krem va gazpacho.

Indeks

• 1 Sabzi va o'rikdan tayyorlangan sovuq krem
  • 1.1 Tarkibi
  • 1.2 Tayyorlash
• 2 Bu sovuq sabzi va o'rik kremi haqida ko'proq bilmoqchimisiz?

Sabzi va o'rikdan tayyorlangan sovuq krem

Chop etish retsepti

Ushbu retseptni saqlang

Saqlash uchun tizimga kiring

Yozda olish uchun ideal rangga to'la krem.

• Mayra Fernandez Joglar

• Retsept turi: kremlar
• Kaloriya: 130
• Porsiya: 5

• Tayyorgarlik vaqti: 2H
• Pishirish vaqti: 37M
• Umumiy vaqt: 2soat 37M

Tarkibi

Krem uchun:

• 150 g piyoz
• 15 g zaytun moyi
• 300 g sabzi
• 250 g o'rik, tozalangan va chuqurga solingan
• 500 g sabzavotli bulon
• Ovqat pishirish uchun 30 g qaymoq
• Sal
• Murch

Bezatish uchun:

• Grated sabzi
• Pishloqni yoyib chiqing

Tayyorlash

1. Biz tozalangan va tug'ralgan piyozni stakanga qo'yamiz. Biz tishlaymiz 5 soniya, tezlik 5. Biz qismlarni pichoqlar tomon tushiramiz.

2. Biz moy va dasturni qo'shamiz 5 daqiqa, 120º, tezlik 1.

   Bu orada sabzini qirib tashlaymiz, yuvamiz va bo'laklarga bo'lib tashlaymiz.

3. Vaqt tugashi bilan ularni stakanga qo'shamiz, mavsumini o'tkazamiz va ovlaymiz 5 daqiqa, 120º, tezlik 1.

4. Keyin tozalangan va maydalangan o'riklarni qo'shing. Issiq bulonni to'kib tashlang va pishiring 20 daqiqa, 100º, tezlik 1.

5. Vaqt o'tgach, biz maydalaymiz 1 daqiqa, tezlik 9.

6. Krem qo'shing va pishiring 5 daqiqa, 90º, tezlik 1.

7. Vaqt tugashi bilan tuzni to'g'rilab, qaymoqni sovushini kutib turing.

8. Xizmat qilayotganda, biz 4 stakanni ajratamiz va ularni maydalangan sabzi bilan surtamiz va pishloq quenellalari bilan bezatamiz.

Bu sovuq sabzi va o'rik kremi haqida ko'proq bilmoqchimisiz?

Haqiqat shu meva va sabzavotlarning kombinatsiyasi krem va gazpachoda bu muvaffaqiyat, chunki ular bir -birini mukammal ravishda to'ldiradi.

Agar siz hali ishga tushmagan bo'lsangiz, sinab ko'rishingizni maslahat beraman Qandalupa Gazpacho o tarvuzli. Bu 2 ta meva, ular hozir eng yaxshi paytda va siz qila olasiz uning barcha afzalliklaridan maksimal darajada foydalaning.

Men uni birinchi marta tayyorlayotganim yo'q sovuq sabzi kremi va, haqiqat shundaki, har safar men ularni ko'proq yoqtiraman, chunki bu a sabzavotlarni birlashtirish oson, ajoyib afzalliklarga ega va har qanday do'kon yoki supermarketda topish juda oson.

Va foyda haqida gapirganda, sabzi iste'mol qilish ko'z va terining holatini yaxshilashi isbotlanganini bilasiz. Shu tarzda siz uchun yaxshi bo'ladi sog'lom va sog'lom ko'ring.

Men bu sovuq kremni oldindan tayyorlashni maslahat beraman, shunda u yaxshi soviydi va u shunday bo'ladi sovutish harorati biz yozda qancha topishni yaxshi ko'ramiz.

Bu sovuq krem ​​uchun sizga eng yoqadigan idishlardan foydalanishingiz mumkin, chunki u juda chiroyli rangga ega va u hamma narsaga mos keladi. Garchi siz foydalanayotgan bo'lsangiz shaffof idishlar xola u to'q sariq rangini ko'proq ta'kidlaydi.

Siz bu kremni muzlatgichda saqlashingiz mumkin 5 kungacha. Sovuq zanjirni buzmaslikka harakat qiling, shunda u butun xususiyatlari bilan saqlanib qoladi.

Qo'shimcha ma'lumot - Ushbu yoz uchun 9 ta mukammal sovuq krem / Qandalupa Gazpacho / Tarvuz Gazpacho / Sovuq sabzi va kokos yong'og'i kremi / Sovuq sabzi qaymoq stakanlari

Ushbu retseptni Thermomix modelingizga moslashtiring