Truffle hidli bulon

Rojdestvo bayramining shu kunigacha biz allaqachon mazali ovqatlar bilan ozgina to'yinganmiz deb o'ylayman mazali shirinliklar. Va inson tanasi juda kam bo'lganligi sababli, bizdan albatta so'raydi oddiy idishlar yoki hech bo'lmaganda barcha ortiqcha narsalarni ko'tarish uchun etarlicha engil.

Shuning uchun men sizga bitta taklif qilaman asosiy retsept ammo buning uchun kam mazali emas. Bu dukkakli ekinlar, sabzavotlar, go'sht bilan tayyorlangan va truffle bilan xushbo'ylangan asosiy bulyon. Bu kundalik foydalanish uchun klassik retsept, ammo truffle bilan xushbo'y bo'lganligi sababli, bu ajoyib narsaga aylanadi.

Ushbu retsept nafaqat uchun ideal Navidad, bu bizga har qanday boshqalar uchun ham xizmat qiladi maxsus voqea.

Indeks

• 1 Truffle hidli bulon
  • 1.1 Tarkibi
  • 1.2 Tayyorlash
• 2 TM21 bilan ekvivalentlar

Truffle hidli bulon

Chop etish retsepti

Ushbu retseptni saqlang

Saqlash uchun tizimga kiring

Dukkakli ekinlar, sabzavotlar, go'sht bilan tayyorlangan va truffle bilan xushbo'ylashtiriladigan uy quradigan mazali va issiq sho'rva unga juda o'ziga xos lazzat bag'ishlaydi.

• Mayra Fernandez Joglar

• Retsept turi: sho'rvalar
• Kaloriya: 70
• Porsiya: 4

• Pishirish vaqti: 35M
• Umumiy vaqt: 35M

Tarkibi

• 40 g sabzi, qirib tashlangan va yuvilgan
• 50 g sholg'om, tozalangan va yuvilgan
• 50 g kartoshka tozalangan va yuvilgan
• 60 g toza pırasa
• 1/4 tovuq go'shti
• 1 suyak suyagi
• 1 jambon suyagi
• 30 g no'xot
• 20 g trüf
• Tuz va qalampir

Tayyorlash

1. Stakanga sabzi, sholg'om va pırasa bilan 200 g mineral suv soling. Dastur 25 soniya, progressiv tezlik 5-7-9. Chipslarni pichoqlar ustiga tushiring

2. Tovuq go'shtini ham, suyaklarini ham yuving. No'xat va kartoshka bilan birga ularni savatga soling. Savat va dasturni yopish uchun stakanni to'ldiring 30 daqiqa, 100º, tezlik 2.

3. Savatni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Bulyonni tülbent yoki ingichka to'r filtri yordamida iloji boricha aniqroq qilish uchun filtrlang.

4. Stakan toza bo'lsa, bulonni to'kib tashlang va truffle qo'shing. Issiqlik 3 daqiqa, Varoma harorati, tezlik 1.

5. Vaqt o'tgach, truffelni olib tashlang, tuzlang va yangi maydalangan qalampir bilan xizmat qiling.

TM21 bilan ekvivalentlar

Qo'shimcha ma'lumot - Mini limonli tvorog