Este plato resulta muy veraniego y un gran recurso como primer plato o cena rápida. Podéis hacerlo con las verduras que tengais por la nevera. Yo he empleado judía verde plana y zanahoria y me ha quedado buenísimo.
Combina muy bien con esta salsa de yogur y queda fenomenal con pan de pita.
Verduras con tofu
Imprimir recetaVerduras salteadas combinadas con tofu y anacardos. Ideal para una cena rápida o un primer plato de verano.
Equivalencias con TM21
Más información – Salsa de yogur y hierbabuena
4 comentarios, deja el tuyo
Gracias x colgar mas recetas vegetarianas para thermomix a parte de las q ya teneis ????????????
Gracias a ti por seguirnos, guapa! Y seguiremos con vegetas, no te preocupes, que nos encanntan!!!
Pero que ensalada tan rica!! Cuando la probé en caliente no parecía que al enfriar y añadir los anacardos fuera a estar tan suculenta y con ese toque indu!! Me encanta!! Mil gracias!!
Alright alright alright that’s exactly what I needed!