Tôi đã muốn chỉ cho bạn công thức này trong một thời gian dài và chia sẻ nó với bạn. Sự thật là tôi có một tình cảm đặc biệt với nó vì tôi đã ăn nó không biết bao nhiêu lần khi còn nhỏ. Mẹ tôi đã làm cho tôi nhiều đĩa thìa bởi vì tôi yêu họ.
1 muỗng canh gia vị Mexico (ví dụ như món fajitas)
500 g nước / nước luộc gà
1 lá nguyệt quế
Chuẩn bị
Trong ly, chúng tôi đặt dầu, làm tư cà chua, tỏi, hành tây cắt làm tư và ớt. Chúng tôi cắt nhỏ 5 giây, tốc độ 4. Chúng tôi hạ thấp phần còn lại của các bức tường và nắp.
Chúng tôi đặt con bướm và thêm nước hoặc nước luộc gà, lá nguyệt quế, một chút muối và gia vị Mexico. Chúng tôi lập trình 15 phút, tốc độ thìa, nhiệt độ varoma.
Chúng tôi thêm đậu và kiểm tra xem nước dùng có vượt quá chúng không (nếu không, thêm nước cho đến khi nó phủ đều), thêm cà chua chiên và chương trình 10 phút, tốc độ thìa, quay trái, nhiệt độ varoma. (5 phút cuối, chúng ta đặt cốc nghiêng để nó bay hơi nhiều hơn và nước dùng cô đặc lại).
thơm ngon!!! Ngoài ra, đối tác người Cuba của tôi thường mang đậu để ăn tại nơi làm việc và cô ấy không bao giờ nói với tôi cách chế biến chúng… cô ấy nói đó là một bí mật… giờ thì tôi sẽ làm cô ấy ngạc nhiên !!! heh heh cảm ơn bạn rất nhiều. Một nụ hôn và xin đừng ngừng làm hài lòng chúng tôi với những công thức nấu ăn ngon mà họ xuất bản ...
Sandra ngon làm sao, tôi hạnh phúc biết bao ... Tôi hy vọng công thức ở cấp độ của một người Cuba chính thống ... có lẽ món này đậm chất Mexico hơn, nhưng này, chắc chắn sẽ rất ngon. Bạn sẽ cho tôi biết làm thế nào! Và trên hết ... làm thế nào về người bạn chuyên nghiệp của bạn. Một nụ hôn.
Chào! Tôi yêu công thức của bạn nhưng một câu hỏi đặt ra! Nếu hôm trước mình ngâm đậu đen hoặc đậu tím thay vì khởi thủy ... thì cách nấu khác nhau là bao nhiêu?
Cảm ơn bạn rất nhiều!
Xin chào Patricia, thời gian nấu sau khi bạn thêm đậu sẽ khoảng 40 phút. Trong bước «Đặt con bướm và thêm nước hoặc nước luộc gà, lá nguyệt quế, một chút muối và gia vị Mexico» cũng cho đậu và lập trình 40 phút, tốc độ thìa, lật sang trái, nhiệt độ varoma. Bạn phải kiểm tra xem nước dùng có đậy kín vung không và lưu ý trong quá trình nấu có thể đổ thêm nước nếu cần, được không? Khi hết thời gian, hãy kiểm tra độ chín của đậu. Nếu bạn muốn, bạn có thể lập trình thêm 10 phút cho đến khi chúng mềm như bạn muốn. Nhớ ngâm chúng vào đêm hôm trước, được không? Cảm ơn vì đã viết thư cho chúng tôi! Tôi chắc rằng chúng sẽ rất ngon. 😉
Chà !!! Tôi thích công thức này, tôi là người ăn chay trường và món ăn này, ăn kèm với cơm như bạn nói, là một niềm vui thực sự.
Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã chia sẻ nó, tôi hy vọng sẽ có thể làm điều đó sớm.
Cảm ơn!
Xin chào lần đầu tiên, cảm ơn bạn rất nhiều, tôi rất vui vì tôi đã đánh trúng chỗ. Bạn sẽ cho tôi biết nếu bạn thích nó. Tất cả những gì tốt nhất!
thơm ngon!!! Ngoài ra, đối tác người Cuba của tôi thường mang đậu để ăn tại nơi làm việc và cô ấy không bao giờ nói với tôi cách chế biến chúng… cô ấy nói đó là một bí mật… giờ thì tôi sẽ làm cô ấy ngạc nhiên !!! heh heh cảm ơn bạn rất nhiều. Một nụ hôn và xin đừng ngừng làm hài lòng chúng tôi với những công thức nấu ăn ngon mà họ xuất bản ...
Sandra ngon làm sao, tôi hạnh phúc biết bao ... Tôi hy vọng công thức ở cấp độ của một người Cuba chính thống ... có lẽ món này đậm chất Mexico hơn, nhưng này, chắc chắn sẽ rất ngon. Bạn sẽ cho tôi biết làm thế nào! Và trên hết ... làm thế nào về người bạn chuyên nghiệp của bạn. Một nụ hôn.
Chào! Tôi yêu công thức của bạn nhưng một câu hỏi đặt ra! Nếu hôm trước mình ngâm đậu đen hoặc đậu tím thay vì khởi thủy ... thì cách nấu khác nhau là bao nhiêu?
Cảm ơn bạn rất nhiều!
Xin chào Patricia, thời gian nấu sau khi bạn thêm đậu sẽ khoảng 40 phút. Trong bước «Đặt con bướm và thêm nước hoặc nước luộc gà, lá nguyệt quế, một chút muối và gia vị Mexico» cũng cho đậu và lập trình 40 phút, tốc độ thìa, lật sang trái, nhiệt độ varoma. Bạn phải kiểm tra xem nước dùng có đậy kín vung không và lưu ý trong quá trình nấu có thể đổ thêm nước nếu cần, được không? Khi hết thời gian, hãy kiểm tra độ chín của đậu. Nếu bạn muốn, bạn có thể lập trình thêm 10 phút cho đến khi chúng mềm như bạn muốn. Nhớ ngâm chúng vào đêm hôm trước, được không? Cảm ơn vì đã viết thư cho chúng tôi! Tôi chắc rằng chúng sẽ rất ngon. 😉