Ớt đậu hoặc ớt con carne

Mặc dù đúng là ở Tây Ban Nha, chúng ta có một nền ẩm thực độc đáo, nhưng chúng ta không bao giờ được quên những công thức nấu ăn tinh tế mà chúng ta có thể tìm thấy ở phần còn lại của thế giới, vì vậy đừng quên tạo bất ngờ cho thực khách của bạn với phần công thức nấu ăn quốc tế. Hôm nay tôi giới thiệu cho các bạn một món ăn Mexico rất ngon: Ớt và thịt.

Mặc dù sự thật là nguồn gốc của nó không rõ ràng lắm, nhưng những gì chúng ta biết là nó rất điển hình của ẩm thực tex-mex và rằng nó đã vượt qua biên giới và được biết đến trên toàn thế giới. Nó là một món hầm cay và rất ngon từ thịt băm với đậu đỏ, ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh ngô Mexico rất ngon và tạo thành một món ăn thứ hai rất hoàn chỉnh.

Ngoài ra, chúng tôi sẽ sớm đăng tải một công thức nấu ăn ngon khác của Nacho Males trong đó chúng tôi sẽ sử dụng chế phẩm này, vì vậy nếu bạn có đủ, bạn cũng đã có ý tưởng về cách sử dụng nó. Tất nhiên bạn có thể đóng băng và có thể chuẩn bị trước.

Ớt đậu hoặc ớt con carne

In công thức

Lưu công thức này

Vui lòng đăng nhập để lưu

Vừa mới hạ cánh ở phía bên kia của đại dương, món ăn hấp dẫn từ ẩm thực Tex-Mex này đã xuất hiện: ớt con carne. Ăn kèm với cơm sẽ là một món ăn độc đáo lý tưởng.

• Irene Arcas

• Loại công thức: thịt
• Lượng calo: 250
• Phần ăn: 6

• Giờ nấu ăn: 55M
• Tổng thời gian: 55M

Thành phần

• 100 g hành tây cắt làm tư
• 50 g dầu ô liu nguyên chất
• 4 tép tỏi không vỏ
• 2 muỗng canh thì là xay
• 2 muỗng canh oregano
• 2 muỗng canh cỏ xạ hương
• 2 ớt cayenne
• 500 g thịt bê băm hoặc thịt lợn hoặc hỗn hợp
• 250 g cà chua tự nhiên nghiền (1 lọ)
• 2 muỗng canh nước sốt cà chua
• 150 g nước dùng bò
• một thìa cà phê đường
• sal
• hạt tiêu
• 300 g đậu đỏ nấu chín (đóng hộp)

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cho hành tây vào ly và lập trình 8 giây, tốc độ 4. Chúng tôi hạ phần còn lại từ bên trong kính, thêm dầu và chương trình 8 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ thìa.

2. Thêm tỏi, ớt cayenne và thìa là và trộn 5 giây, tốc độ 4. Cho thịt băm, chút muối và tiêu vào nấu. 8 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ thìa, quay trái.

3. Cho cà chua tự nhiên đã nghiền nát, cà chua chiên, rau thơm, nước dùng và đường vào nấu. 30 phút, nhiệt độ 100º, tốc độ thìa, quay trái. Cho đậu đã ráo nước vào nấu 5 phút, nhiệt độ 100º, tốc độ thìa, quay trái.

TM21 tương đương

Thêm thông tin - công thức nấu ăn quốc tế

Nguồn - PepeKitchen