Salad đậu gà và cá tu hài với sốt mayonnaise tahine

Bạn không thể bỏ lỡ công thức nấu ăn ngon này: đậu gà và salad cá tu hài với sốt mayonnaise tahine. Là một món khai vị hoặc thậm chí là bữa tối, nó là một món ăn hoàn hảo. Chúng tôi sẽ ăn các loại đậu một cách lành mạnh và nhẹ nhàng và chúng tôi sẽ tận dụng để dành phần còn lại của cá đã nấu chín mà chúng tôi có.

Trong trường hợp của chúng tôi, chúng tôi tận dụng một con cá tu hài nhỏ từ sự chuẩn bị của ngày hôm trước: cá tu hài sốt xanh với tôm và nghêu.  Nhưng tất nhiên, bất kỳ loài cá nào cũng phục vụ chúng ta như cá hake, cá tuyết, cá tráp biển, cá hồi ...

Đối với công thức này, chúng tôi sẽ sử dụng đậu gà đóng hộpNhưng nếu bạn muốn nấu món đậu gà của mình, hãy tiếp tục. Chúng tôi cũng sẽ cung cấp cho nó một liên lạc khác với mayonnaise tahine nhẹ, mà chúng tôi sẽ chuẩn bị rõ ràng, mặc dù tất nhiên bạn cũng có thể chuẩn bị theo cách truyền thống hơn, chúng tôi để lại cho bạn cả hai lựa chọn.

Đây cũng là một trong những công thức mà bạn kiếm được theo thời gian nên mình khuyên các bạn nên chuẩn bị nếu có thời gian trước một chút sẽ ngon hơn rất nhiều!

Salad đậu gà và cá tu hài với sốt mayonnaise tahine

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Salad đậu gà và cá tu hài thơm ngon với sốt mayonnaise tahine, hoàn hảo như một món khai vị hoặc bữa tối để ăn các loại đậu một cách lành mạnh và nhẹ nhàng.

• Irene Arcas

• Tổng thời gian:

Thành phần

• 1 lọ đậu gà đóng hộp lớn (khoảng 400 g)
• 100 g hành tây cắt miếng
• 100 g ớt đỏ
• 100 g tiêu xanh
• Tép tỏi 2
• một nắm lá mùi tây tươi
• 10 quả ô liu rỗ (xanh hoặc đen, tùy theo sở thích của bạn)
• 8 gherkins ngâm
• 1 quả cà chua vừa
• 10 g giấm sherry
• 50 g dầu ô liu
• 1 / 2 muỗng cà phê muối
• một nhúm bột thì là
• một nhúm ớt bột đỏ
• 100-200 g cá nấu chín
• 2 thìa lớn sốt mayonnaise
• 1/2 thìa chanh
• 1/2 thìa cà phê tahine

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cho đậu gà vào một cái bát.

2. Cho hành, tiêu, tỏi, mùi tây, ô liu và dưa chua vào ly. Chúng tôi chặt 3 giây, tốc độ 4. Chúng tôi đổ lên trên đậu gà.

3. Cho cà chua, dầu, giấm, ớt bột, thìa là và muối vào ly. Cắt nhỏ 30 giây, tốc độ 10 và đổ lên trên đậu gà.

4. Không rửa ly, thêm sốt mayonnaise, chanh và tahini. Chúng tôi trộn 5 giây, tốc độ 3 1/2. 

5. Chúng tôi đặt món salad trên một đĩa phục vụ (hoặc các vòng phục vụ riêng lẻ), chúng tôi đặt cá dạng vảy lên trên. Đổ một thìa nhỏ xốt mayonnaise tahine lên cá. Chúng tôi tưới với một chút dầu, hạt tiêu để nếm (tùy chọn) và phục vụ.