Với thời gian mà nó đang làm, không gì bằng một món đậu hầm với bí đỏ để giải nhiệt cho chúng ta. Và không có lý do gì để không chế biến món ăn này bởi nó rất đơn giản và thoải mái.
Trên thực tế, công thức rất đơn giản nên ngay cả khi bạn người mới bắt đầu Trong nhà bếp hoặc với chiếc máy mới của bạn, bạn có thể làm điều đó với một kết quả tuyệt vời.
Ngoài ra, món đậu hầm bí đỏ này, chúng ta đã làm phong phú thêm với củ nghệ vì vậy bạn có thể tăng mức tiêu thụ của mình mà không làm phức tạp cuộc sống của bạn.
Với món hầm này, bạn sẽ dễ dàng ăn các loại đậu và giúp giải nhiệt trong những ngày se lạnh.
Mayra Fernandez Joglar
Phòng bếp: truyền thống
Loại công thức: cây họ đậu
Lượng calo: 350
Phần ăn: 2
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
2 xúc xích tươi hoặc longanizas
20 g dầu ô liu
50 g tỏi tây
50 g hành tây
1 tép tỏi
50 g cà rốt
100 g bí ngô
450 g nước dùng
200 g đậu nấu chín
1 thìa cà phê (cỡ cà phê) bột nghệ
Sal
Hạt tiêu
Chuẩn bị
Chúng tôi cho dầu vào ly và đun nóng để 3 phút, 120º, tốc độ 1.
Trong khi đó, chúng tôi cắt nhỏ xúc xích và làm nâu chúng để 5 phút, 120º, tốc độ 1.
Sau thời gian, chúng tôi lấy xúc xích ra và dự trữ cho đến điểm 9.
Trong một cái ly, với dầu, chúng tôi đặt tỏi tây, hành tây, tỏi và cà rốt. Nêm và cắt nhỏ trong 5 giây, tốc độ 5.
Màu nâu của các loại rau cho 5 phút, 120º, tốc độ 1.
Chúng tôi dành thời gian để làm sạch và cắt nhỏ bí ngô. Chúng tôi sẽ cho chúng vào giỏ.
Sau thời gian, chúng ta đổ nước dùng và đặt rổ trong. Chúng tôi lập trình 15 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ 1.
Sau khi thời gian trôi qua, chúng tôi lấy ra rổ và xay cho 30 giây, tốc độ 9.
Chúng tôi thêm những viên bí đỏ, đậu, xúc xích mà chúng tôi đã dự trữ từ đầu và cả nghệ. Chúng tôi lập trình 10 phút, 100º, tốc độ thìa, quay trái.
Để hoàn thành, chúng tôi chia thành 2 đĩa sâu hoặc bát lớn và phục vụ ngay lập tức.
Bạn có muốn biết thêm về món đậu hầm bí đỏ này không?
Các thành phần của công thức này rất đơn giản vì nó được làm bằng rau, đậu, bí đỏ và xúc xích. Nhưng tốt nhất, bạn có thể thay đổi các thành phần theo sở thích của riêng bạn.
Bạn có thể đặt nửa tỏi tây và nửa hành tây mặc dù bạn cũng có thể làm mà không có một trong các thành phần và cho 100 gram tỏi tây hoặc hành tây trực tiếp.
La cà rốt Bạn có thể thay thế bằng khoai lang hoặc củ cải. Nếu bạn sử dụng loại thứ hai, màu cuối cùng sẽ không có màu cam nhưng nó sẽ rất tốt.
Điều quan trọng là sử dụng Súp rau Tuy nhiên, nếu tại thời điểm này, bạn không có nước dùng pha sẵn, bạn có thể dùng nước với một muỗng canh nước luộc rau cô đặc.
Nếu bạn muốn tiết kiệm cho bạn một vài phút Bạn có thể bắt đầu từ điểm 3 và làm nâu xúc xích trên chảo. Vì vậy, bạn sẽ có công thức sẵn sàng trong 30 phút.
Công thức này thích hợp cho người bệnh celiac và trứng. Và, nếu bạn muốn làm chúng thuần chay, nó đơn giản như bỏ xúc xích hoặc đổi chúng lấy một số viên đậu phụ và đổi nước luộc rau cho một loại không chứa pho mát.
Công thức này bạn có thể làm trước và giữ nó trong một vài ngày trong tủ lạnh. Bạn cũng có thể Đóng băng nó để tiêu dùng sau này.
(34 phiếu bầu)
Cargando ...
Hãy là người đầu tiên nhận xét