Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Đậu lăng với nấm và chorizo

Nấm đậu lăng

Tôi đam mê đĩa thìa, nhưng cụ thể hơn, của đậu lăng. Tôi có thể nói với bạn rằng đó là một trong những món ăn yêu thích của tôi kể từ khi tôi còn nhỏ. Họ nói với tôi rằng khi tôi còn rất nhỏ, cả gia đình đi ăn ở một nhà hàng châu Á và tôi đã yêu cầu người phục vụ cho "đậu lăng"?

Vì vậy, ở nhà tôi chuẩn bị chúng theo nhiều cách vì nó cũng là một món ăn rất biết ơn vì chúng tôi luôn có thể đông lạnh nó (vâng, bỏ khoai tây trước). Hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị chúng với nấm kế (chúng là loại được bán quanh năm trong siêu thị) và chorizo ​​hun khói kiểu Asturian, nhưng bạn có thể dùng bất cứ thứ gì bạn có ở nhà hoặc bất cứ thứ gì bạn thích nhất.

Tương đương với TM21

Thermomix tương đương


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Ẩm thực vùng, Dễ dàng, Cây họ đậu

Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

6 bình luận, để lại của bạn

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   Mariangel Lorente dijo

    họ đã tốt như thế nào! bạn đã sử dụng thương hiệu nào? Hôm nay tôi mới làm đậu lăng nhưng chúng có da… .. nó phải là thương hiệu….
    cảm ơn

    1.    Irene Arcas dijo

      Xin chào, vì tôi mua chúng với số lượng lớn ở chợ ... chúng đến từ Castilla la mancha hehehe là điều duy nhất tôi có thể nói với bạn, bởi vì chúng không có thương hiệu. Cảm ơn bạn đã viết thư cho chúng tôi!

      1.    Mariangel Lorente dijo

        Cảm ơn bạn đã trả lời… Tôi sẽ mua số lượng lớn chắc chắn sẽ tốt hơn nhiều.
        Ahh và cảm ơn vì công thức nấu ăn của bạn !!!

        1.    Irene Arcas dijo

          Cảm ơn bạn đã theo dõi chúng tôi, hãy thử chúng, bạn sẽ thấy chúng ngon như thế nào. Và tương tự với các loại đậu còn lại, ngoài điều này, bạn phải đảm bảo rằng chúng được sản xuất ở Tây Ban Nha, nhiều khi ngay cả khi chúng được tiếp thị bởi một công ty Tây Ban Nha, những loại có trong gói mà họ bán trong siêu thị thường là nhập khẩu. Và thật đáng tiếc, với các loại đậu phong phú mà chúng ta có ở Tây Ban Nha !! 🙂

  2.   Mario dijo

    Đối với tôi, dường như lượng nước đã được phóng đại. Tôi đã trồng một biển đậu lăng.

    1.    Irene Arcas dijo

      Chào Mario, lượng nước mà đậu lăng hấp thụ và đặc lên nhiều lần tùy thuộc vào loại và / hoặc nhãn hiệu đậu lăng mà bạn chọn. Một mẹo nhỏ nếu chúng đã quá cạn nước là đun sôi chúng mà không có cốc trong khoảng 10 phút để nước bay hơi. Bạn cũng có thể loại bỏ chất lỏng dư thừa và đun sôi trở lại. Và cuối cùng, bạn có thể lấy hết đậu lăng ra khỏi ly. Thêm một chút nước dùng và một ít đậu lăng với khoai tây. Trộn nó trong 30 giây, tốc độ tăng dần 5-7-10. Sau đó, bạn cho toàn bộ số đậu lăng đã bỏ vỏ vào đun sôi, bạn sẽ thấy nước dùng còn lại ít. Tôi hy vọng tôi đã giúp! Một cái ôm 🙂