Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Đậu lăng với xúc xích huyết Matachana

Bạn biết tôi thích bao nhiêu đĩa thìa cho dù chúng là súp, kem hay món hầm. Không có gì giống như một công thức mùa đông tốt để loại bỏ cái lạnh ra khỏi cơ thể!

Vì vậy, thoạt nhìn, công thức này có vẻ mạnh và nặng nhưng tôi đảm bảo với bạn rằng hương vị của Matachana Nó rất đậm đà với các loại đậu, tạo cho nó một vị cay nhưng dễ chịu.

Xúc xích máu Matachana là đặc trưng của León. Trước khi nấu, bạn phải bỏ da rồi mới ăn, phết lên bánh mì như khi tráng pate. Nhưng bạn thấy rằng hôm nay tôi đã kết hợp nó với một số rau.

Và nói về các loại đậu, tôi thực sự thích đậu lăng nâu nhưng bất kỳ loại nào khác cũng có thể được sử dụng. Ngay cả đậu lăng trong nồi, trong trường hợp này, lượng bạn nên thêm vào sẽ là khoảng 300 g.

Tương đương với TM21

tương đương thermomix


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Cây họ đậu, Dưới 1 giờ

Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

16 bình luận, để lại của bạn

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   Claudia dijo

    Xin chào, đây là lần đầu tiên tôi viết nhưng tôi nhìn vào công thức nấu ăn của bạn mỗi ngày, ngon, tất cả đậu lăng có một pint mmmm nhưng với chế độ ăn kiêng đó, bạn có nghĩ rằng chúng có thể được làm mà không có xúc xích?

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Chào Claudia,

      tất nhiên chúng có thể được làm mà không có xúc xích huyết nhưng sau đó tốt hơn là món hầm với hành tây, cà chua, cà rốt và lá nguyệt quế.

      Những nụ hôn!

  2.   Rachel dijo

    Những người trong chúng tôi không đến từ Leon, chúng tôi tìm thấy loại xúc xích huyết đó ở đâu, có thể nào nó được gọi là thứ khác ở đây?

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Ay Rakel ... nếu tôi kể cho bạn nghe về những cuộc phiêu lưu mà tôi làm để có được matachanas.

      Có nhiều loại xúc xích huyết nhưng chúng chỉ được gọi là "xúc xích huyết Matachana". Bạn có thể tìm chúng ở một cửa hàng bán thịt đặc biệt trong thành phố của bạn hoặc các cửa hàng bán đồ ăn ngon. Và nếu không ... bạn đã biết rằng León là một điểm đến tốt cho một nơi nghỉ ngơi!

      hôn

  3.   Claudia dijo

    Cảm ơn Mayra Tôi sẽ làm chúng vào chiều nay cho ngày mai và tôi sẽ cho bạn biết thế nào về một ngày tiếp theo

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Điều đó, điều đó ... giữ cho chúng tôi đăng!

      Những nụ hôn!!

  4.   Lorelai dijo

    Nó trông như thế nào! Và nếu tôi làm gấp đôi số tiền, bạn có biết thời gian sẽ như thế nào không?

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Xin chào Lorelai,

      Đối với nước sốt, đặt nó từ 5 đến 7 phút. Sau đó, để nấu đậu lăng, chương trình khoảng 40 phút, mặc dù nó sẽ phụ thuộc một chút vào loại đậu lăng, thời gian ngâm ...

      hôn

  5.   Antonia dijo

    Bạn có thể đặt bánh pudding đen Granada không? Tôi đã đi nghỉ và tôi đã mang theo một ít
    lời chúc mừng

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Xin chào Antonia,

      bạn đã bắt được tôi !! Tôi không biết xúc xích máu của Granada như thế nào. Nếu chúng giống như của Burgos, với gạo, tôi không khuyên bạn nên sử dụng chúng cho công thức này.

      Phải là lạp xưởng huyết, khi mổ bỏ ruột chảy ra, giã nhuyễn, không để lộ mỡ hành to.

      Bây giờ tôi có thêm một lý do để đến gần hơn, một lần nữa, đến thành phố tuyệt vời đó!

      hôn

  6.   Antonia dijo

    Cảm ơn Mayra Tôi sẽ thử nó vì chúng không được làm bằng gạo, nhân tiện, Granada tuyệt vời đã làm tôi mê mẩn và tôi xin chúc mừng tất cả những người phụ nữ Granada vì thành phố hấp dẫn mà họ có và tất nhiên là bạn vì trang này
    lời chúc mừng

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      cảm ơn Antonia !!

      Tôi hy vọng bạn cho tôi biết kết quả của đậu lăng của bạn, được không?

      hôn

  7.   Nuria dijo

    Xin chào Mayra !! đậu lăng trông rất tuyệt, nhưng chúng không nên để chung với nước dùng, phải không? bởi vì chúng không có nước, và lạp xưởng huyết có thể là hành tây ??.
    Cảm ơn bạn rất nhiều vì tất cả những món ăn tuyệt vời này.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Xin chào Núria,

      đậu lăng không bị súp vì xúc xích huyết kết dính chúng. Nhưng nước họ mang theo !!

      Khi sử dụng bánh pudding hành đen, bạn có thể miễn là nó được nghiền kỹ và không có nhiều mỡ hoặc hành.

      hôn

      1.    Nuria dijo

        Xin lỗi Mayra, bạn nói đúng, tôi đã không nhận thấy nước. Cảm ơn bạn rất nhiều, tôi sẽ cho bạn biết tôi đã từng như thế nào với xúc xích huyết hành, trừ khi tôi tìm thấy một trong những bạn sử dụng. Một nụ hôn lớn.

  8.   Mayra Fernandez Joglar dijo

    Xin chào Chissspaaa,
    không, đậu lăng không có ớt bột vì xúc xích huyết Matachana mang lại cho nó rất nhiều hương vị và màu sắc.

    Những nụ hôn!!