Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Đậu Tonka và bánh pudding sô cô la

Cuối tuần này Día de la Madre và chúng tôi sẽ ăn mừng nó với món bánh pudding đậu tonka và sô cô la này, chắc chắn bạn sẽ làm cả gia đình ngạc nhiên.

Bánh pudding hay bánh pudding là một chế phẩm trong đó, thông thường, vụn bánh mì được thêm vào. Vì vậy, chúng tuyệt vời cho tận dụng bánh mì cũ và đừng vứt bỏ bất cứ thứ gì.

Có hàng trăm công thức khác nhau nhưng chúng tôi đã sử dụng hạt đậu tonka mà chúng tôi còn sót lại sau khi làm Bánh mì nướng kiểu Pháp. Kết quả là đáng kinh ngạc vì sau khi để chúng ngấm với sữa, chúng mang lại một hương vị đậm đà cũng rất hợp với sô cô la.

Và chính điều đó, sôcôla, là một trong những thành phần tuyệt vời của công thức này. Ở nhà, bạn không thể hiểu bữa tiệc tráng miệng mà không có sô cô la. Vì vậy, nếu đó là điều mà mọi người thích nhất… tại sao không làm cho họ hạnh phúc? ?

Bạn muốn tìm hiểu thêm về Chocolate Tonka Bean Pudding?

Hạt đậu Tonka có màu đen và thon dài. Bạn có thể tìm thấy chúng trong cửa hàng ăn ngon o en internet. Với chúng, bạn có thể tạo hương vị cho bánh ngọt, sữa trứng, bánh mì nướng kiểu Pháp, v.v.

Nếu bạn không có thời gian để ngấm sữa và bạn muốn làm một phiên bản nhanh hơn, hãy nghiền hạt như được chỉ ra trong công thức. Thêm sữa và đường vào và lập trình 8 phút, varoma, tốc độ thìa. Lọc sữa và tiếp tục với công thức. Nó sẽ có một hương vị nhẹ nhàng hơn nhưng khách của bạn sẽ thích nó.

Bạn có thể thay thế Bánh mì không chứa gluten cho bất kỳ loại bánh mì nào khác. Bạn cũng có thể sử dụng những miếng bánh bông lan hoặc bánh nướng xốp hơi cứng.

Bạn cũng có thể thử làm công thức này với loại sữa mà bạn sử dụng thường xuyên. Nếu bạn dùng quần lót thực vật tự làm, bạn đang gặp may vì công thức này thật tuyệt.

Sữa hạnh nhân đang hoạt động rất tốt nhưng nó làm tiêu hao lượng calo, vì vậy nếu bạn đang chăm sóc chế độ ăn uống của mình, tôi khuyên bạn nên phiên bản nhẹ hơn như sữa gạo hoặc bất kỳ loại sữa bán tách béo nào.

Xylitol hoặc đường bạch dương là một thành phần có chỉ số đường huyết thấp. Nó có khả năng làm ngọt tương tự như đường nhưng ít calo hơn. Bạn có thể thay thế nó bằng cùng một lượng đường trắng mặc dù đường nguyên hạt hoặc đường dừa Điều này sẽ làm cho bánh pudding có màu đậm hơn nhưng đậm đà hơn.

Công thức này nó lây lan cho nhiều người, vì vậy bạn có thể sử dụng nó khi tất cả gia đình và bạn bè đến.

Nếu bạn có thể rảnh rỗi nó Giữ trong hộp kín khí trong tủ lạnh. Nó sẽ giữ bạn 2 hoặc 3 ngày.

Làm thế nào để làm một bain-marie trong lò?

Nấu al bnăm của Mary trong lò rất đơn giản. Bạn chỉ cần cho nước vào khay sâu lòng và làm nóng lò trước. Trong khi bạn đóng khuôn kỹ bằng giấy nhôm sao cho vừa vặn nhất có thể. Khi đã đạt nhiệt độ bạn đặt khuôn lên khay. Đảm bảo khuôn được che nửa hoặc nhiều hơn một chút. Hãy cẩn thận vì nước sẽ nóng. Bạn lập trình thời gian được chỉ định trong công thức và trong quá trình nấu, hãy đảm bảo rằng luôn có nước trong khay.

Nếu bạn phải thêm nước vào bồn nước tốt hơn là trời đã nóng để không làm nguội nước trong lò.

Điểm tốt của hệ thống này là, miễn là có nước, bạn có thể kéo dài thời gian để đảm bảo bánh pudding hoàn hảo.

Thêm thông tin - Bánh mì nướng đậu Tonka kiểu Pháp / Sữa yến mạch / Sữa gạo

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Celiac, Món tráng miệng

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   Valery dijo

    Xin chào. Bạn có nghĩ rằng đậu Tonka đã bị cấm ở Tây Ban Nha từ năm 1976, do độc tính của nó?