En Semana ở Santa Trong nhà tôi, chúng tôi luôn có thể thưởng thức các món hầm cùng gia đình, vì vậy hôm nay, tôi muốn mang đến cho các bạn một món hầm khác (từ đậu gà và cá tuyết cổ điển) mà chúng tôi yêu thích ở nhà và rất thích hợp cho những ngày này. Nguồn gốc, như mọi khi, một món hầm đơn giản và khiêm tốn với các nguyên liệu từ đất liền, nhưng rất ngon và bổ dưỡng: đậu trắng và mực hầm.
Tất nhiên, trong quá khứ nó đã được nấu trên lửa, trong lò sưởi và để lại cả buổi sáng. Sau đó, họ chuẩn bị nó trên ngọn lửa gas, nhưng nó cũng nấu chậm trong nhiều giờ (khoảng 3 hoặc thậm chí 5 giờ). Nhưng ngày nay, chúng ta luôn vội vàng và chúng ta có ít thời gian để nấu ăn nên chúng tôi đã điều chỉnh món ăn này cho thermomix và chúng tôi tận dụng cơ hội để tiết kiệm một chút thời gian và thực hiện các hoạt động khác như một gia đình, vì chúng tôi chỉ gặp nhau vài lần trong năm ...
Đậu trắng hầm mực
Món hầm đậu trắng và mực, rất thích hợp để thưởng thức vào lễ Phục sinh cùng gia đình. Dễ dàng, nhanh chóng và ngon.
TM21 tương đương