(15 phiếu bầu)
Cargando ...
Mặc dù đã ở nhà vào mùa xuân nhưng chúng tôi vẫn đang tận hưởng đĩa thìa như món đậu gà hầm với bí đỏ và đậu xanh này.
Un món thuần chay với các loại đậu và rau, đầy đủ chất dinh dưỡng sẽ góp phần hoàn thiện thực đơn trong tuần của bạn.
Nó cũng là một công thức mà bạn có thể đưa bạn đi làm bởi vì nó rất dễ vận chuyển và để sưởi ấm.
Đậu xanh hầm bí đỏ đậu xanh
Một đĩa thìa để thưởng thức các loại đậu và rau.
Bạn có muốn biết thêm về món đậu xanh hầm bí đỏ và đậu xanh này không?
Điều đầu tiên bạn phải biết là công thức này sẽ cải thiện theo thời gian, vì vậy đừng ngần ngại làm điều đó trước và để yên cho hương vị lắng xuống.
Như tôi đã đề cập trước đây, nó là một công thức thuần chay lý tưởng vì ngoài các loại đậu và rau, chúng tôi đã thêm củ nghệ để tạo cho nó màu sắc và tình cờ, tận dụng những phẩm chất tốt của nó.
Để làm công thức này, bạn có thể nấu đậu gà của riêng bạn hoặc dùng đậu gà đã được nấu chín từ nồi. Nếu bạn sử dụng phiên bản mới nhất này, hãy nhớ rửa sạch chúng cho đến khi chúng không còn bọt nữa.
Nếu bạn không có Súp rau bạn có thể sử dụng 500 g nước với 1 muỗng canh nước dùng cô đặc tự chế. Đó là một sự thay thế mà tôi sử dụng rất nhiều và, sự thật là nó hoạt động rất tốt vì nó làm tăng thêm hương vị cho các món ăn.
các đậu xanh Tôi đã sử dụng để làm công thức này là loại tròn, loại bobby. Chúng mềm hơn và nấu nhanh hơn những loại phẳng.
Họ cũng có thể tươi hoặc đông lạnh. Nếu sử dụng tùy chọn này, bạn thậm chí không cần rã đông nhưng cố gắng không cho quá nhiều đá để nước dùng không bị nguội.
Món này cũng có thể Đông cứng, vì vậy nếu bạn còn thừa một phần, đừng ngần ngại dán nhãn lên đó và đông lạnh nó. Hạn sử dụng trong ngăn đá lên đến 3 tháng.
Thêm thông tin - Xanh lá cây / Công thức cơ bản: nấu đậu gà với Thermomix / Công thức cơ bản: Viên nước luộc rau củ
Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn
Chào Mayra, công thức này siêu tốt cho sức khỏe và với những nguyên liệu mà chúng ta thường có ở nhà
Nhưng nó có thể được thực hiện với bảo vệ dao để nó lâu hơn để mọi thứ được siêu mềm, phải không?
Xin chào M Carmen:
Có, bạn có thể đặt bộ phận bảo vệ lưỡi dao giữa bước 3 và 4.
Để trở nên siêu mềm, bạn phải tính đến một số điều: độ cứng của nước, kích thước của miếng và loại đậu xanh.
Tôi khuyên bạn rằng đậu gà đã sẵn sàng. Trong công thức này, tất cả những gì bạn phải làm là thêm chúng vào cuối để hương vị hòa quyện.
Đậu xanh loại hạt tròn sẽ ngon hơn vì nấu sớm và mềm hơn loại đậu dẹt.
Bí chín rất nhanh, để bí không bị nát, bạn nên cắt thành những khối vuông vừa phải sẽ ngon hơn. Nếu không, chúng sẽ rơi ra và vẫn được ngụy trang trong nước dùng.
Chúc mừng!