Đồ ăn nhẹ pho mát

Hôm trước tôi đến nhà mẹ tôi ăn và bà đã làm tôi ngạc nhiên với món tráng miệng này. Lúc đầu, nó có vẻ như là một điển hình bánh pho mát (Phong cách Quesada Pasiega) nhưng sau đó ... khi bạn đang thử nó và ăn nhiều hơn ... nó có thứ gì đó khiến bạn không thể ngừng ăn. Và vết cháy ở trên cùng đã làm được không thể cưỡng lại...

Điều tốt nhất về công thức này là nó là rất đơn giản để làm và lấy những nguyên liệu đặc trưng và truyền thống nhất. Nó là một món tráng miệng tuyệt vời vì ngoài ra, chúng ta có thể để nó chuẩn bị trước vì nó phong phú hơn từ ngày này sang ngày khác.

Đồ ăn nhẹ pho mát

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Một cách khác để trình bày một chiếc bánh pho mát. Lý tưởng như một món tráng miệng cocktail, hoàn hảo cho trẻ em. Rất dễ dàng để chuẩn bị. Tiết kiệm

• Irene Arcas

• Loại công thức: món tráng miệng
• Lượng calo: 250
• Phần ăn: 6

• Giờ nấu ăn: 50M
• Tổng thời gian: 50M

Thành phần

• 200 g phô mai tươi hoặc phô mai Burgos, cắt nhỏ
• 1 thìa bơ hoặc bơ thực vật
• 3 trứng
• 200g đường
• 250g sữa
• 200 g bột mì
• một chút muối

Chuẩn bị

1. Chúng tôi bật lò nướng ở 180º.

2. Chúng tôi thêm đường và trứng và đặt con bướm. Chúng tôi lập trình 4 phút, nhiệt độ 37º, tốc độ 3 1/2.

3. Chúng tôi loại bỏ bướm, thêm phần còn lại của các thành phần trong ly và nghiền nát 20 giây, tốc độ 4. Phô mai không quá nát là được.

4. Ta phết một khuôn hình chữ nhật (khoảng 25x30cm) với một ít bơ hoặc dầu ô liu và rắc bột mì lên để không bị dính vào khuôn. Chúng tôi thêm hỗn hợp.

5. Chúng tôi cho vào lò nướng trong 45 phút ở nhiệt độ khoảng 180º. Để biết có phải hay không, ta dùng tăm chọc vào.

6. Chúng ta bật vỉ nướng cho chín vàng ở trên.

Tương đương với TM21

Thêm thông tin - Quesada Pasiega