Ức gà với ớt piquillo

Bạn phải thử công thức này cho ức gà với ớt piquillo! Nó thật tuyệt vời. Thịt gà mềm làm sao, ngon ngọt thế nào và nước sốt đậm đà hơn. Để ăn kèm với một ít khoai tây và nhúng bánh mì trong ngày trong nước sốt đó ... mmmmm, một niềm vui!

Gà rất hay tái, chúng ta có vô số công thức nấu ăn với gà là nhân vật chính: gà với bia, Gà với hạnh nhân, gà Fajitas...

Trong trường hợp này, chúng tôi sẽ đi cùng anh ta với một số người giàu có ớt piquillo và một sốt rượu vang trắng và rất nhiều mùi tây. Nó rất dễ thực hiện, điều đó trong dưới 30 phút Bạn sẽ có một món ăn thứ hai tốt hoặc một bữa tối ngon miệng và rất tốt cho sức khỏe. Ah! Và tất nhiên, nó có thể được đông lạnh và nó cũng có thể được làm trước và mang theo trong tupperware. Bạn có cần gì nữa không?

Trong trường hợp của tôi, tôi đã đi cùng anh ta bởi khoai tây nấu chín trong số đó họ đã bán trong các lọ. Đó là một khám phá mới mà tôi đã thực hiện và tôi yêu thích. Nhiều khi tôi lấy thức ăn trong tupperware, khoai tây mà tôi nấu từ ngày này sang ngày khác không ngon cho lắm. Và kể từ khi tôi khám phá ra những thứ này từ thuyền, chúng thật phi thường. Bạn sẽ thấy chúng được đóng gói chân không trong tủ lạnh, hoặc trong phần rau củ đóng hộp mà bạn sẽ thấy chúng trong chậu được bảo quản trong nước. Chúng rất tốt và có kích thước lý tưởng. Hãy vui lên để thử chúng! Chúng được làm nóng trong lò vi sóng hoặc bạn cũng có thể cho vào lò nướng cùng với một số loại gia vị hoặc thảo mộc.

Tôi học được công thức này từ Elena, một đồng nghiệp cũ của Thermorecetas.com. Cảm ơn người đẹp!!

Ức gà với ớt piquillo

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Những miếng gà ngon ngọt với nước sốt tiêu piquillo, lý tưởng như một món ăn thứ hai và ăn kèm với khoai tây hoặc cơm.

• Irene Arcas

• Loại công thức: thịt
• Phần ăn: 4

• Thời gian chuẩn bị: 2M
• Giờ nấu ăn: 28M
• Tổng thời gian: 30M

Thành phần

• 80 g dầu ô liu
• muối để nếm
• tiêu trắng
• 500 g ức gà, băm nhỏ
• 30 g bột bánh ngọt
• 1 tép tỏi
• 150 g hành tây cắt làm tư
• 1 thìa rau mùi tây
• 60 g rượu trắng
• 200 g ớt piquillo

Chuẩn bị

1. Trong thủy tinh Thermomix, thêm dầu và chương trình 3 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ 1.

2. Trong khi dầu đang nóng, chúng ta ướp muối và hạt tiêu vào miếng ức và tẩm bột mì (chúng ta lắc miếng gà để loại bỏ bột thừa).

3. Sau 3 phút, chúng tôi đặt con bướm trên cánh quạt, thêm gà và chiên cho 6 phút, nhiệt độ varoma, quay trái và tốc độ thìa.

4. Ta vớt bướm vớt miếng gà ra đĩa hoặc tô, để ráo dầu.

5. Cho tỏi, hành tây và một nửa số rau mùi tây vào ly. Chúng tôi lập trình 4 giây, ở tốc độ 4. Với dao trộn, chúng tôi hạ thấp phần còn lại trên thành và trên nắp ly về phía lưỡi dao (nếu chúng tôi muốn nó được cắt nhỏ hơn, chúng tôi lập trình thêm 3 giây, với cùng tốc độ).

6. Chúng tôi lập trình 7 phút, nhiệt độ 100º, lật sang trái và tốc độ thìa.

7. Chúng ta cho gà dành dành và rượu trắng vào. Chúng tôi lập trình 12 phút, nhiệt độ 100º, lật sang trái và tốc độ thìa.

8. Trong khi đó, chúng tôi cắt ớt thành các dải.

9. Khi còn 2 phút nữa, cho ớt cùng nước cốt vào bình.

10. Chúng tôi đổ nó vào một nguồn và rắc phần còn lại của mùi tây cắt nhỏ.

Tương đương với TM21

Thêm thông tin -  gà với bia, Gà với hạnh nhân, gà Fajitas