Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecipes

Bánh bông lan kem

Bánh bông lan kem

Trứng, kem, đường, bột mì và men. Với năm thành phần này, chúng ta sẽ có được một chiếc bánh bông lan với hương vị thơm ngon và rất xốp: a Bánh bông lan kem.
Nó dễ dàng và nhanh chóng để làm tất cả các điểm có lợi cho bạn. Và nếu chúng ta muốn cho nó một cảm giác giòn, chúng ta sẽ chỉ cần rắc đường y hạnh nhân trên trước khi cho vào lò. Đơn giản, phải không?

Không giống như bica mà chúng tôi đã đăng trên blog, chiếc bánh kem này không có bơ. Điều này giúp chúng ta tiết kiệm một vài calo.

Tương đương với TM21

Thermomix tương đương

Thêm thông tin - Bica


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Dễ dàng, Món tráng miệng, Công thức nấu ăn cho trẻ em, Bánh ngọt

Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

24 bình luận, để lại của bạn

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   Maria Ester Pi de la Serra dijo

    Khi bạn cho biết 1 bì của loại men Hoàng gia thì lá bì nặng bao nhiêu gam? Tôi hỏi tại sao, ở đây ở Argentina nó có 50 gram và đối với tôi nó có vẻ là rất nhiều.

    1.    Ascen Jimenez dijo

      Xin chào Maria Esther,
      Đúng, như Carmen nói, ở Tây Ban Nha, chúng là 16 g. Bạn có thể cân bằng Thermomix hoặc cân chính xác hơn một chút nếu có.
      Một cái ôm!

  2.   Côcôla dijo

    Trong tốc độ 4 bạn cũng sử dụng con bướm?

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Xin chào Cocola:

      Có, bạn có thể sử dụng tốc độ 4 với bướm ga. Đặc biệt là khi bạn làm việc với bột nặng hơn và bạn cần một chút lực để trộn đều.

      Hãy thử nó, bạn sẽ thấy nó hoạt động tốt như thế nào!

      Chúc mừng.

    2.    CARMEN dijo

      XIN CHÀO COCOLA ĐÂY TẠI TÂY BAN NHA NÓI RẰNG CHỈ SỐ CÔNG NHẬN CÓ 16 GRAM NÊN CHIA SẺ CỦA BẠN NHIỀU HƠN HOẶC ÍT TỚI SỐ TIỀN ĐÓ

      1.    Ascen Jimenez dijo

        Cảm ơn Carmen!

  3.   Anab dijo

    Xin chào!! Hôm trước em làm bánh và cũng làm như indica nhưng bị cháy một phần và một phần bánh cũng không nổi lên, rất mỏng, tại sao lại như vậy? Mặc dù vậy, bên trong nó rất tốt và rất bông

    Cảm ơn

    1.    Irene Arcas dijo

      Xin chào Anab, bạn bị bỏng ở đâu? Việc nướng bánh trong lò nhiều khi phụ thuộc khá nhiều vào loại lò và khuôn sử dụng. Nếu khuôn cao và hẹp, chúng ta sẽ cần nhiều thời gian nấu hơn nếu khuôn dài và rộng (vì độ dày / cao của bánh sẽ ít hơn). Hãy xem những mẹo sau để nướng bánh trong lò, phòng trường hợp chúng tôi có thể tìm ra chìa khóa cho sự cố bạn gặp phải:
      Mẹo:

      - Không mở lò trước 15 phút đầu tiên.

      - Nếu bạn thấy bề mặt đã nướng quá mức và chưa hết thời gian, hãy đậy thật kỹ bằng giấy albal.

      - Để biết bánh đã chín chưa, bạn hãy dùng dao hoặc que chọc vào bánh thật nhuyễn. Nếu nó chảy ra ướt và dính, nó chưa hoàn thành ở bên trong. Nếu nó sạch, bạn đã có nó.

      - Chờ nguội rồi mới mở vung, nếu không bánh sẽ bị vỡ.

    2.    Ascen Jimenez dijo

      Chào Anab,
      Nếu bạn dám thử lại lần nữa, hãy làm theo lời khuyên mà Irene đã đưa cho bạn, nó sẽ tốt cho bạn. Tôi rất vui vì ít nhất bạn đã thích hương vị này.
      Bạn sẽ cho chúng tôi biết.
      Một cái ôm!

  4.   tinh thần dijo

    Tôi đã tình cờ tìm thấy công thức cho món ngọt này, tôi đã làm nó và nó rất tuyệt, cảm ơn bạn rất nhiều

    1.    Ascen Jimenez dijo

      Làm thế nào tốt!
      Tôi rất vui vì bạn thích nó. Nếu bạn không biết chúng tôi, tôi mời bạn đăng ký trên trang của chúng tôi. Bạn sẽ nhận được một đơn thuốc mới mỗi ngày.
      Cám ơn bạn đã góp ý.
      Một cái ôm

  5.   Laura Angelica dijo

    KHI CHÚNG TÔI NÓI VỀ KEM DƯỠNG ẨM, BẠN CÓ THAM KHẢO KEM KHÔNG? VÌ TRONG KEM MEXICO LÀ CHẤT BÉO ĐƯỢC LẤY VÀO BỀ MẶT KHI SỮA HÒA HƠI. CẢM ƠN BẠN

    1.    Ascen Jimenez dijo

      Xin chào Laura:
      Chúng tôi cũng gọi những gì còn lại trên bề mặt của kem sữa nhưng chúng tôi không có ý đó… Tôi đã xem trên Google và tôi nghĩ đúng, thứ chúng tôi gọi là kem là kem của bạn.
      Tôi hy vọng bạn thích «bánh kem»! 😉
      Một cái ôm

  6.   PETER dijo

    Nó xuất hiện tuyệt vời! Thật là một hương vị mềm mại hơn của kem và bông xốp, với vị giòn của đường và hạnh nhân cuộn chính là điểm. Trong lò nướng của tôi, tôi chỉ cần 30 phút, tôi đã xem nó vì tôi biết điều đó và tôi biết nó mất ít thời gian hơn, bấm vào một que xiên Moorish, mà tôi đã lưu để kiểm tra độ nướng của bánh, và nó ra sạch sẽ, sẵn sàng, không một phút nào nữa. Cảm ơn bạn!!

    1.    Ascen Jimenez dijo

      Cảm ơn Peter, vì nhận xét của bạn và cho chúng tôi biết về trải nghiệm của bạn.
      Một cái ôm!

  7.   Laura dijo

    Tôi vừa làm nó. Nó mềm mại đến mức tôi nghĩ rằng nó đã không được hoàn thành. Nó trông rất tuyệt và có mùi tuyệt vời, mặc dù lẽ ra lần sau tôi nên đặt nhiều hạnh nhân hơn. Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức nấu ăn và blog đã giúp tôi rất nhiều với thermomix, tôi có M21 mà chị tôi đã cho tôi để thực hành và tôi thích nó.

    1.    Ascen Jimenez dijo

      Thật tuyệt khi bạn thích chiếc bánh. Và thật tuyệt khi bạn cảm thấy rất thoải mái với Thermomix của mình. Chúng tôi sử dụng 31 nhưng chúng tôi luôn đặt bảng tương đương ở cuối mỗi công thức vì chúng tôi nghĩ rằng nó có thể hữu ích cho bạn.
      Cảm ơn vì đã viết thư cho chúng tôi.
      Một nụ hôn!

  8.   Maribel dijo

    Xin chào, công thức này không có dầu?

    1.    Ascen Jimenez dijo

      Xin chào Maribel,
      Không, trong trường hợp này chất béo được cung cấp bởi kem.
      Một lời chào!

  9.   argentine dijo

    Xin chào Ascen,
    Tôi đang làm bánh kem của bạn, nhưng giữa quá trình, tôi có một câu hỏi, đó là 8 giây tốc độ 4 hay 8 phút tốc độ 4?
    Mình để 8 giây mà nó không bọc hết bột nên mình để lại 8 phút nữa, mong là không đi lung tung.
    Ngày mai tôi sẽ cho bạn biết kết quả. Cảm ơn đã chia sẻ nó với chúng tôi và lời chào trân trọng.

    1.    Ascen Jimenez dijo

      Xin chào Argine,
      Đó là 8 giây. Nếu thấy trong thời gian đó nó chưa hòa quyện tốt thì tốt nhất bạn nên trộn xong mọi thứ bằng spatula.
      Tôi hy vọng bạn thích nó 😉
      Một cái ôm!

  10.   argentine dijo

    Xin chào Ascen,
    Tôi đang làm công thức và trong quá trình đó, một câu hỏi nảy sinh, đó là 8 giây tốc độ 4 hay là 8 phút tốc độ 4? bởi vì tôi đặt 8 giây trước nhưng tôi không biết có đủ bột mì còn lại trên tường nên tôi đặt 8 phút ở tốc độ 4, hy vọng tôi đã không vượt quá.
    Nó đã ra lò rồi… .tic tac tic tac….
    Nhân tiện, tôi không thể nói rằng tôi đã làm rất nhiều bánh ngọt và một câu hỏi khác có vẻ rất cơ bản đối với bạn, tôi chợt cân khối bột khi tôi đang rây nó "tất nhiên nó có vẻ rất nhiều đối với tôi" và khi nào Tôi đi thêm nó, tôi cân lại lần nữa, lúc đó tôi còn dư khoảng một nửa. Rây bột có nặng hơn không?
    Vâng, tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào nó thành ra. Xin chào và cảm ơn bạn rất nhiều vì đã chia sẻ kiến ​​thức của bạn với chúng tôi.

  11.   Tere dijo

    Tôi đã thử công thức và nó siêu mịn, các con tôi rất thích nó, cảm ơn

    1.    Ascen Jimenez dijo

      Tốt làm sao, Tere! Cảm ơn bạn rất nhiều vì nhận xét của bạn 🙂
      Một nụ hôn