Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Bánh flan

Bánh flan đậm đà, với hương vị thơm ngon của bánh quy. Tôi nghĩ rằng hương vị thậm chí còn tốt hơn nếu nó được đi kèm với dulce de leche. Tôi làm như vậy và sự thật là các con gái tôi thích nó rất nhiều. Các kẹo vẫn được ngâm tẩm trong bánh flan và caramen Nó mang lại cho nó một hương vị thơm ngon và độ mịn.

Nó rất dễ dàng và đơn giản để làm. Tôi đã cuộn tròn nó trong lò, trong một bain-marie, nhưng nó cũng có thể được thực hiện trong lò vi sóng và kết quả là như nhau.

Nếu làm trong lò, chúng ta có thể dùng khuôn nhôm, khuôn riêng và khuôn dung tích 1 lít hoặc 1,5 lít.

Thêm thông tin - Kẹo lỏng / Dulce de leche tốt nhất trên thế giới

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix® của bạn


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Dễ dàng, Trứng, Dưới 1/2 giờ, Món tráng miệng, Công thức nấu ăn cho trẻ em

Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

43 bình luận, để lại của bạn

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   Carmen dijo

    Xin chào Elena vào cuối tuần này. Một câu hỏi về dulce de leche khi bạn đặt nó tại thời điểm phục vụ.
    Cảm ơn bạn rất nhiều từ những nụ hôn ở Gran Canaria

    1.    Elena dijo

      Xin chào Carmen, tôi hy vọng bạn thích nó. Tôi đổ dulce de leche ngay trước khi phục vụ nó. Những nụ hôn.

  2.   ELO dijo

    Món tráng miệng này trông rất ngon, tôi đã định bắt đầu làm món bánh flan phô mai được xuất bản bởi Goizalde hôm nay, nhưng tôi đã nhìn thấy món này và tôi không biết phải làm gì nữa ……… các công thức đang chất đống jajajjajjaja

    1.    Elena dijo

      Tôi rất vui vì bạn thích nó, Elo! Tất cả những gì tốt nhất.

  3.   sandra dijo

    Chào các chị, lò nướng ở nhiệt độ nào ạ?

    1.    Elena dijo

      Xin chào Sandra, nhiệt độ là 210º. Tất cả những gì tốt nhất.

  4.   Marien dijo

    Hôm nay tôi đã nhận được công thức qua email, và tôi không mất quá 10 phút để bắt tay vào làm. Có vẻ như đây là sự khởi đầu hoàn hảo khi tôi đang đi nghỉ xa nhà. Ngon! Đặc biệt là cách làm rất dễ, vì tôi đặt nó trong lò vi sóng chỉ trong 12 phút, rất lý tưởng cho những ngày nghỉ. Cảm ơn một lần nữa các cô gái, lời chào.

    1.    Elena dijo

      Tôi rất vui vì bạn thích nó, Marién !. Tất cả những gì tốt nhất.

  5.   MBea dijo

    ayyy diooos mioooo !! bởi vì tôi sẽ thích morrooooooo rất nhiều !!!!

  6.   CONCHI dijo

    HELLO các cô gái, cảm ơn vì những công thức mà memandais đã giúp tôi rất nhiều. Nó giúp tôi thích các món tráng miệng và bánh ngọt rất nhiều.

    1.    Elena dijo

      Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã gặp chúng tôi, Conchi! Tôi rất vui vì bạn thích công thức nấu ăn của chúng tôi. Những nụ hôn.

  7.   Marilo Jimenez Bonilla dijo

    Nó phải là tuyệt vời. Tôi làm điều đó ngày hôm nay.
    Chúc mừng.

    1.    Elena dijo

      Tôi hy vọng bạn thích nó, Marilo, bạn sẽ cho tôi biết. Tất cả những gì tốt nhất.

  8.   Sandra Iglesias dijo

    Xin chào, bạn khỏe không, dulce de leche, cảm ơn bạn ………………

    1.    Elena dijo

      Xin chào Sandra, đó là sữa và kem nấu chín. Nó tương tự như sữa đặc, nhưng có màu nâu. Tất cả những gì tốt nhất.

  9.   Maite dijo

    Xin chào Elena, mình đã làm bánh flan nhưng ở giữa vẫn chưa đông, mình nấu được 45ph. và không có gì, tôi đã phải loại bỏ nó bởi vì ở trên cùng, nó siêu cứng như một viên đá, đây là lần thứ hai một câu hỏi xảy ra với tôi, liệu nó có thể đông lại trong bình pha cà phê espresso hay trong varoma không

    1.    Elena dijo

      Xin chào Maite, có, nó có thể được thực hiện trong varoma và nó chắc chắn phù hợp với bạn hơn. Bạn sẽ cho tôi biết làm thế nào. Tất cả những gì tốt nhất.

      1.    Maite dijo

        Xin chào Elena, khuôn nhôm làm bánh flan bạn mua ở đâu, mình có mua ở thương mại điện tử một số loại có nắp đậy bằng bìa cứng, dung tích 3l. được sản xuất bởi Palco Tôi không biết đó có phải là những thứ bạn sử dụng hay không, vì nắp của varoma không bao phủ tốt chút nào, đó là một chút công bằng và tôi không biết liệu tôi có thể sử dụng chúng hay không.
        Các khuôn có thể được tái sử dụng.

        1.    Elena dijo

          Xin chào Maite, đó là những thứ tôi sử dụng và cũng có những chiếc bánh pudding riêng lẻ. Có, chúng có thể được sử dụng lại, bạn giặt chúng thật kỹ, cẩn thận và tôi nghĩ chúng có thể được sử dụng lại. Tất cả những gì tốt nhất.

          1.    Maite dijo

            Xin chào Elena, xin lỗi vì đã nhấn mạnh quá nhiều vào khuôn, nếu nắp của varoma không đóng hoàn toàn vì khuôn cao hơn một chút thì không có gì xảy ra, vậy có thể làm bánh flan được không? bởi vì hiện tại tôi chưa tìm thấy khuôn nào vừa vặn bên trong varoma


  10.   Anna Tìm thấy dijo

    Ngay bây giờ tôi làm điều đó, con gái tôi rất kinh khủng với sữa và tôi nghĩ nó sẽ thích bánh flan này.
    Một cái ôm

    1.    Elena dijo

      Hy vọng bạn thích nó, Anna. Tất cả những gì tốt nhất.

  11.   Maria Giêsu dijo

    Xin chào, chiều nay tôi có khách đến thăm và tôi đã làm món này trong lò vi sóng, nhưng bánh vẫn chưa đông lại, bánh quy nổi lên, có thể là gì?

    1.    Elena dijo

      Xin chào María Jesús, sự thật là tôi chưa bao giờ làm trong lò vi sóng, tôi luôn làm trong lò và nó rất ngon. Tất cả những gì tốt nhất.

  12.   Irene dijo

    Xin chào, nếu nó được làm trong varoma, nó sẽ được để trong varoma như khi nó ở trong lò bao lâu? Cảm ơn

    1.    Elena dijo

      Xin chào Irene, tôi chưa thử món bánh flan này trong varoma, nhưng tôi nghĩ chúng ta nên thêm một vài phút. Tất cả những gì tốt nhất.

  13.   maruchi dijo

    XIN CHÀO . GIAO LƯU NÀY GIÀU CÓ NHƯ THẾ NÀO, TÔI SẼ CHUẨN BỊ CŨNG NHƯ THẾ NÀO. BẠN CÓ BẤT KỲ CÔNG NHẬN NÀO CHO CÁC MÓN KEM KHÔNG?
    Chúc mừng

    1.    Elena dijo

      Xin chào Maruchi, tôi hy vọng bạn thích bánh flan. Tôi sẽ tìm kiếm một công thức bánh quy. Tất cả những gì tốt nhất.

  14.   Conchita dijo

    Xin chào Elena, tôi đã làm món bánh flan này vài lần và nó trở nên tuyệt vời ở nhà, mọi người đều thích nó, điều tôi muốn hỏi bạn là chiếc bánh quy đặc biệt ở trên cùng của bánh flan và nó được làm giống như một lớp vỏ bánh, nó rất tốt, nhưng câu hỏi của tôi là, không nên phết Galician lên khắp bánh flan và không ở trên cùng. Cảm ơn bạn và tiếp tục cung cấp cho chúng tôi những công thức nấu ăn tuyệt vời này.

  15.   Marilo Jimenez dijo

    Hôm thứ bảy, tôi có khách đến nhà và để tráng miệng, tôi làm bánh flan này, nhìn thấy mà không thấy. Tinh tế… ..

    1.    Silvia dijo

      Tôi vui vì bạn thích nó !! Tất cả những gì tốt nhất

  16.   mary s. lòng bàn tay GC dijo

    Hôm nay mình đã làm với món bánh flan này, và rất hay, mình đã cho một chút quế lên trên khi chúng đã cho vào khuôn, nên khi lật ra chúng sẽ để lại một mùi quế thơm ngon.

  17.   Maria Jose dijo

    Xin chào và cảm ơn vì những công thức tuyệt vời này. Tôi muốn làm bánh flan nhưng tôi muốn làm trong tủ lạnh. Bạn có thể cho tôi biết cách làm không?

    1.    Đức tính dijo

      Xin chào Maria José, sự thật là tôi chưa bao giờ làm điều đó trong varoma. Tôi không biết nếu các thành phần sẽ đông lại.

  18.   THÔNG THOÁNG dijo

    Xin chào, tôi muốn thử làm bánh flan nhưng tôi nghi ngờ về vị bánh ngọt. Tôi có khay lò nướng pyrex. Tôi nên thêm bao nhiêu nước vào nó để nó chiếm được 1,5 l khuôn của chiếc nhẫn thương mại mà tôi đang sử dụng? Cảm ơn bạn rất nhiều

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Xin chào Clara, tôi sẽ làm theo cách khác. Tức là bạn đặt khay pyrex và khuôn vào bên trong, sau đó đổ nước ngập 2/3 khuôn. Lưu ý là nếu bạn đổ đầy quá thì khi sôi nước sẽ trào ra ngoài. Bạn sẽ cho chúng tôi biết!

  19.   Cột dijo

    Điều tương tự mà họ nói ở trên đã xảy ra với tôi, một phần rất khó khăn và một phần khác mà không hề đông lại. Tôi đã làm nó trong lò trong một lò hơi đôi.

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Xin chào Pilar, bạn đã thử làm điều đó trong Varoma hay trong lò vi sóng chưa? Tôi bắt đầu nghĩ rằng nó phụ thuộc vào sữa hoặc nhãn hiệu bánh quy… một số người nhận được nó và những người khác thì không… bạn sẽ cho tôi biết nếu bạn lặp lại điều đó!

  20.   Cột dijo

    Vì nó không đặt, mặc dù một phần của nó rất cứng, tôi đã đặt nó vào lò vi sóng và phần chất lỏng đặt.

  21.   Karina Barciela dijo

    Tôi đã làm xong, và nó rất cứng ở phía trên, và rất dính vào khuôn và đã bị vỡ ... thật xấu hổ

  22.   cha mẹ dijo

    Hôm nay tôi đã làm bánh quy maria flan trong lathermomix như bạn đã nói với tôi, nó đã bị vón lại ở dưới và trên cùng, và ở giữa mọi thứ mềm, tôi có nghĩa là một thảm họa, bởi vì nó không giống như kết cấu của một bánh pudding? Đừng đặt một phong bì của sữa đông?

    1.    Ascen Jimenez dijo

      Xin chào Vicen,
      Tôi nghĩ rằng nó đã được nấu chín. Lần tiếp theo, trước khi lấy ra, hãy chọc vào que xiên để kiểm tra xem nó đã được đặt chặt chưa.
      Một cái ôm

  23.   Thiên tài dijo

    Tôi nghĩ như họ nói, điều đó cũng xảy ra với tôi y như vậy và tôi đã để nó 28 phút trong lò, kể cả sau khi tôi cho vào lò vi sóng, điều tương tự cũng xảy ra với tôi, chất lỏng ở giữa, lần sau tôi sẽ thêm sữa đông. hoặc gelatin vì thật là một thảm họa