Bạch tuộc nướng với ớt bột và khoai tây nghiền Parmesan

Công thức của ngày hôm nay! Bạch tuộc nướng với ớt bột và khoai tây nghiền Parmesan. Đó là một trong 10 công thức nấu ăn đó, nó rất đơn giản, thoải mái và nó… hoàn toàn ngon.

Chìa khóa trong trường hợp này là bạch tuộc có chất lượng tốt. Để làm cho công thức đơn giản hơn, chúng tôi sẽ sử dụng bạch tuộc đã được nấu chín, vì vậy trước tiên chúng tôi sẽ chuẩn bị khoai tây nghiền hoàn toàn tự làm, mà chúng tôi sẽ đưa ra một món ngon với pho mát parmesan, và sau đó, chúng ta sẽ chỉ phải chấm bạch tuộc trên một vỉ nướng rất nóng.

Lớp mạ siêu đơn giản: xay nhuyễn ở phần gốc, pho mát Parmesan bào, bạch tuộc, một chút dầu ô liu, ớt bột ngọt hoặc cay và muối vụn. Và sau đó? Tốt nhất: hãy tận hưởng nó!

Bạch tuộc nướng với ớt bột và khoai tây nghiền Parmesan

In công thức

Lưu công thức

Vui lòng đăng nhập để đánh dấuĐóng

Tên đăng nhập hoặc email

mật khẩu

Ghi nhớ tôi

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Bạch tuộc nướng với ớt bột và khoai tây nghiền Parmesan. Một công thức 10, dễ dàng, thoải mái và ngon tuyệt vời.

• Irene Arcas

• Phòng bếp: Tây Ban Nha
• Loại công thức: pescados
• Lượng calo: 390
• Phần ăn: 4

• Giờ nấu ăn: 50M
• Tổng thời gian: 50M

Thành phần

• 4 chân bạch tuộc lớn hoặc 8 chân nhỏ
• dầu ôliu
• ớt bột để nếm
• vảy muối
• 500 g khoai tây gọt vỏ
• 250g sữa
• 60 g bơ
• 100g Parmesan bào
• muối để nếm
• hương vị hạt tiêu

Chuẩn bị

1. Đặt con bướm trên các lưỡi dao, thêm khoai tây đã gọt vỏ và cắt hạt lựu. Thêm sữa và một chút muối. Chương trình 40 phút, 90º, tốc độ 2.

   Tùy từng loại khoai mà thời gian nấu có thể lâu hơn. Do đó, trước khi nghiền, hãy kiểm tra xem khoai đã chín kỹ chưa.

2. Khi thời gian đã trôi qua, kiểm tra khoai tây đã mềm chưa, cho bơ, phô mai Parmesan và một chút tiêu vào. Với con bướm đang bật, trộn cho 30 giây, tốc độ 3.

3. Trong khi đó, trên vỉ nướng ở nhiệt độ rất cao, thêm một chút dầu và nướng bạch tuộc trong 1 phút cho mỗi mặt.

4. Mạ: Đặt đồ nhuyễn lên đế đĩa và bào thêm một ít Parmesan. Đặt chân bạch tuộc lên trên, tưới một ít dầu ô liu, ớt bột và muối.

   Thưởng thức!