Bánh sữa chua

Hôm nay tôi mang đến cho bạn luôn luôn bánh, một trong những mà những người mẹ và bà của chúng tôi đã làm. Bây giờ trong một phiên bản mới để làm điều đó với Thermomix.

Đơn giản và với kết quả rất xốp sẽ làm cho bữa sáng của chúng ta vận chuyển chúng ta đến thời thơ ấu. 

Bánh sữa chua là một công thức đa năng mà chúng ta có thể điều chỉnh theo ý thích của mình. Bạn có thể thay đổi hương vị của sữa chua, làm phong phú nó bằng nho khô, chuối hoặc vụn sô cô la.

Chúng tôi cũng có thể trang trí nó bằng bìa sô cô la hoặc với kem đánh bông và rắc hoặc đường hoặc sô cô la trang trí.

Bánh sữa chua

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Loại bánh cổ điển của bà chúng ta giờ đây đã được biến tấu để làm bằng Thermomix.

• Gonzalez Virtues

• Loại công thức: bữa ăn sáng
• Phần ăn: 6-8

• Thời gian chuẩn bị: 25M
• Giờ nấu ăn: 5M
• Tổng thời gian: 30M

Thành phần

• 240 g bột mì
• 3 trứng
• 125g sữa chua chanh
• 60 g dầu hướng dương
• 125g đường
• Một gói men
• Vỏ chanh
• Bơ

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cho vỏ chanh vào ly, chúng tôi nạo tốc độ tối đa trong vài giây.

2. Thêm vào ly, theo thứ tự sau: trứng, sữa chua, dầu, đường và men. Trộn để tốc độ 3-5-7.

3. Chúng tôi đặt máy để tốc độ 3, chúng tôi đưa bột qua vòi phun một cách từ từ. Sau đó, chúng tôi đi đến tốc độ 3-5-7, để mọi thứ trộn đều.

4. Ta cho bột vào khuôn tròn, phết bơ mỡ.

5. Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 180º và nướng bánh trong 20-25 phút cho đến khi chúng tôi nhấp vào và bánh ra sạch. Để nguội và mở nắp khi còn ấm.

Notas

Nếu bánh nở ra hình núi lửa có nghĩa là lò đang ở nhiệt độ quá cao, nếu bánh chìm ở giữa tức là nhiệt độ thấp.

Tương đương với TM21