Mousaka Hy Lạp là một món ăn rất giống với mì nướng kiểu Ý, mặc dù sự khác biệt chính là thay vì các tấm mì ống được sử dụng các lát aubergines.
Đó là một cái đĩa điển hình của Hy Lạp ban đầu được làm bằng thịt cừu và pho mát Feta, mặc dù chúng tôi đã điều chỉnh nó cho phù hợp với nhà bếp của chúng tôi.
Tôi khuyên bạn nên nó, bởi vì nó là đơn giản để làm và cho khi chúng tôi có khách, nó là một món ăn hoàn hảo.
Thêm thông tin - Mì nướng kiểu Ý
Nguồn - Chi phí thấp hơn với Thermomix
Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix® của bạn
Tôi chính xác là có món aubergines ở nhà vì tôi đã chuẩn bị nhồi chúng, nhưng món này trông cũng rất ngon. Đối với hai người, các thành phần sẽ giống nhau?
Tôi chúc mừng bạn về phiên bản có thể in được. !Thành công!! Chúng tôi đang trở nên tốt hơn. Xin chúc mừng một lần nữa.
Vào thứ bảy, tôi đã làm nấm trong nước sốt, ngon! và bánh trái cây cho Chủ nhật. (Họ lặp lại và rằng chúng tôi đã bắt đầu hoạt động bikini, đó là lý do tại sao tôi yêu cầu bạn giúp đỡ, bởi vì nếu không thể với những công thức nấu ăn ngon này)
Xin chào Silvia, đối với hai người, bạn phải cắt các thành phần làm đôi. Tôi hy vọng bạn thích nó. Chúng tôi sẽ cố gắng đưa ra các công thức nhẹ nhàng mà tất cả chúng tôi sử dụng một chút hoạt động bikini, mà không nhận ra nó, mùa hè đến ngay lập tức. Tất cả những gì tốt nhất.
Thật là ngon! Tôi làm món này trong tuần này! Nhưng tôi có một thắc mắc .. Có phải bánh mousaka thường không có khoai tây không? Tôi đã thử món này bằng xúc xắc và cả trong tấm, mặc dù nếu thành thật mà nói, tôi thấy bánh của bạn nhiều hơn hấp dẫn! Cảm ơn bạn đã cung cấp một cái nhìn mới cho nhà bếp của chúng tôi!
Tôi rất vui vì bạn thích Caty Lillo !. Tôi chưa bao giờ thử nó với khoai tây, luôn luôn vì nó có trong công thức. Bạn sẽ cho chúng tôi biết nếu bạn làm điều đó. Xin chào và cảm ơn bạn rất nhiều vì đã gặp chúng tôi.
Tôi yêu mousaka và CHƯA BAO GIỜ nấu nó!
Tôi đang lấy món ăn đó ngay bây giờ, tốt làm sao!
Nó rất tốt, Thermo. Hãy dám làm điều đó. Tất cả những gì tốt nhất.
Cảm ơn bạn, cảm ơn bạn, cảm ơn bạn, tôi yêu musaca, tuần này nó rơi hahaha.
đẹp trai đó !!!! và tôi dự định làm điều đó trong tuần này nhưng tôi có một câu hỏi; Tôi có thermomix cũ và tôi không biết rẽ trái tương ứng với điều gì. và vel. cái thìa. Như khi bạn bình giỏ trên bốn chân của nó để nó bay hơi. Ai đó có thể giúp tôi thoát khỏi sự nghi ngờ không ??? Cảm ơn bạn
Xin chào Corinne, khi chúng tôi nói rẽ trái. và vel. thìa, trong th21, bạn phải đặt con bướm trên các lưỡi và khóa. 1. Điều ở cái rổ để nó thoát hơi nước tốt hơn và đó là lý do cái cốc được lấy ra và để nó không bị văng ra, bạn đặt cái rổ của Th. Trân trọng và hy vọng tôi đã giúp.
Tôi hy vọng bạn thích nó, Juana, bạn sẽ nói với tôi. Tất cả những gì tốt nhất.
caty lillo khi tôi ở Hy Lạp tôi chưa bao giờ ăn nó với khoai tây
Bạn có thể thêm một chút quế vào thịt vì họ thêm vào đó và nó có hương vị rất đặc biệt.
Giàu với quế làm sao! Cảm ơn Kalinista rất nhiều.
Xin chào, một câu hỏi, tôi không hiểu phần của aubergines, để hộp đựng varoma trên thủy tinh hay chúng để sống trong lò và chúng được nấu chín trong lò?
Xin chào Risell, chúng được để nguyên trong hộp đựng varoma mà chúng tôi đặt trên nắp sau khi cho thịt vào ly. Họ sẽ nấu trong 20 phút mà chúng tôi đặt Th., Trong khi thịt được nấu trong ly. Tất cả những gì tốt nhất.
Chào! Một vài tháng trước, bạn đã gửi cho tôi những thứ tuyệt vời của bạn, tôi đã không đưa ra bất kỳ nhận xét nào, tôi sẽ nói với bạn rằng tôi yêu những thứ mà tôi đã cố gắng, hãy duy trì nó. Xin chúc mừng công việc của bạn. Cảm ơn rất nhiều. Tất cả những gì tốt nhất.
Cảm ơn Agueda rất nhiều! Tôi rất vui vì bạn thích blog của chúng tôi.
một công thức khác với tốc độ thìa, nó mang lại cho tôi một cơn thịnh nộ mà bạn không thể tưởng tượng được, khi nào tôi có thể thay đổi thx.hahaha,
cảm ơn vì các công thức nấu ăn mà họ luôn rất ngon miệng.
Xin chào Cuca, đừng lo lắng, hãy đặt con bướm và khóa. 1 và nó sẽ giống nhau. Xin chào và tôi rất vui vì bạn thích công thức nấu ăn của chúng tôi.
Xin chào bạn, mình cần bạn cho mình biết bạn có thể dùng đậu cô ve và đậu cô ve từ gói được không, vì loại từ tàu thuyền thì mình không thích, mong câu trả lời và cảm ơn rất nhiều.
Xin chào Susana, vâng chúng có thể được sử dụng nhưng công thức nấu ăn thay đổi hoàn toàn vì thời gian hoàn toàn khác nhau. Những loại đóng hộp đã được nấu chín và những loại đóng gói thì không, và các loại đậu mất nhiều thời gian để nấu chín. Tất cả những gì tốt nhất.
như thể!
tôi thích công thức này! xin lỗi vì chế độ ăn kiêng, nhưng điều này được thực hiện ngay bây giờ! Tôi đưa trang của bạn cho nhiều bạn bè để khuyến khích họ sử dụng thermomix nhiều hơn. Cảm ơn
Cảm ơn Mary rất nhiều!
Hôm qua tôi đã chuẩn bị công thức này và nó sẽ là bữa ăn của chúng ta hôm nay, tôi sẽ kể cho bạn nghe về nó ...
Dù sao thì tôi cũng rất ngạc nhiên khi làm nó vì tôi nghĩ rằng mousaka cũng có những đĩa như lasagna
Chào Carlota, nó giống như món lasagna và đĩa là cà tím. Tôi hy vọng bạn thích nó. Tất cả những gì tốt nhất.
Tôi yêu trang của bạn. Các công thức nấu ăn thật ngoạn mục. Kể từ khi tôi phát hiện ra nó, tôi không tham khảo bất cứ điều gì khác.
Tôi đã thực hiện Musaka vài lần.
Nếu bạn dám, tôi sẽ khuyên bạn thêm một chút quế vào nước sốt.
Rõ ràng là công thức Hy Lạp truyền thống có nó, như họ đã nói trong một công thức mà tôi tìm thấy. Tôi đã nghi ngờ, nhưng nó làm tăng thêm một nét ngoạn mục.
Và aubergines sau khi Varoma, tôi chiên chúng một chút trong chảo (ít ăn kiêng hơn nhưng rất ngon).
Nhân tiện, hôm nay lần đầu tiên tôi làm Panettone ... cố gắng bắt chước người đồng hương Torreblanca của tôi .. lol (điều đó là không thể). Sự thật là nó hóa ra tốt.
Liên quan
Xin chào Mercedes, tôi rất vui vì bạn thích blog của chúng tôi và cảm ơn bạn rất nhiều vì đã xem chúng tôi. Khi tôi làm lại mousaka, tôi sẽ thêm một chút quế, tôi đã nghe nói rồi nhưng tôi chưa dám. Tôi rất muốn làm Panettone nhưng chắc chắn nó không hợp với tôi như Paco Torreblanca. Tôi đã xem lớp học bậc thầy của anh ấy trong "Mundo Thermomix" và tôi yêu nó. Nó làm những điều tuyệt vời. Tất cả những gì tốt nhất.
Ở nhà, chúng tôi yêu thích mousaka và chính chồng tôi là người luôn phụ trách việc làm ra nó. Anh ta không thích ăn rau và món ăn này ngấu nghiến anh ta.
Đó là một món ăn rất ngon, Ana. Chúng tôi cũng rất thích nó. Tất cả những gì tốt nhất.
Hiện tại mình đang chuẩn bị bánh mousaka nhưng có một phần mình bỏ sót đó là ớt đỏ, giờ mình không kết hợp nữa nhưng mình tưởng tượng là phải cho hành tây, cà rốt, tỏi và bơ đậu phộng ... một lời chào và Xin chúc mừng
Chào Paula, thêm nấm, tỏi, cà rốt và hành tây vào cùng một lúc. Nó đã xảy ra với tôi để đặt nó, cảm ơn bạn rất nhiều vì đã cho tôi biết, tôi đã sửa chữa nó. Tất cả những gì tốt nhất.
Xin chào Elena, tôi nói với bạn rằng có tiêu hay không tiêu đều rất ngon… .Một công thức khác mà tôi đã đăng ký, tôi đang muốn có
Tôi rất hạnh phúc, Paula!
Xin chào, bây giờ tôi đang làm công thức này và tôi có một câu hỏi, tôi nên làm cho nửa ớt đỏ ở bước nào?
là cho dù tôi đang đọc công thức bao nhiêu, tôi không thể tìm thấy bước đó.
Cảm ơn
Xin chào Djreno, thêm hành tây, tỏi, cà rốt và nấm cùng một lúc. Tôi đã quên đặt nó, tôi đã sửa nó rồi. Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã cho tôi biết.
Xin chào, hôm nay chúng ta đã ăn mousaka, tôi đã rất nghi ngờ vì tôi chưa bao giờ nấu món aubergine, dù sao thì tôi vẫn tiếp tục nấu chúng như bạn nói, nhưng tôi không biết liệu chúng đã đến điểm của chúng chưa, nếu tôi đã qua hay ở lại ngắn, nhưng mềm vâng Họ đã. Đang tập trung thì chị gái và anh rể tôi đã đến và không có chuyện họ đi ăn ở nhà họ, vì vậy mousaka cho mọi người, và tất cả chúng tôi đều yêu thích nó. Nhân tiện! Tôi có thêm một ít quế, tôi không thể đánh giá sự khác biệt về hương vị vì tôi đã không ăn nó trong một thời gian dài. Tất cả đều tồn tại !!! Những thứ còn sót lại họ đã rất vui mừng. Cảm ơn
Tôi rất hạnh phúc, Marieta! Aubergines phải mềm. Tất cả những gì tốt nhất.
Tuyệt vời, như mọi khi. Tôi còn thừa một ít và tôi chỉ ăn nó tại nơi làm việc. Tôi nghĩ hôm nay tốt hơn Chủ nhật.
Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã giúp đỡ của bạn.
Tôi cầu xin rất nhiều, Pepi !. Tất cả những gì tốt nhất.
Xin chào!! Công thức rất tốt .. bạn chỉ cần xem nó trông như thế nào .. Tất nhiên, nó cho tôi cảm giác rằng nó yêu cầu tôi thêm cà chua .. nó không được ngon ngọt cho lắm. Hãy xem ngay bây giờ khi gratine !! Lời chào hỏi!!
Tôi hy vọng bạn thích nó, Maria. Tất cả những gì tốt nhất. Bạn sẽ cho tôi biết.
Xin chào Elena, tôi có một câu hỏi, bạn chỉ có thêm 4 nấm? Có vẻ như rất ít cho 6 người ...
Xin chào Concha, họ chỉ muốn tạo thêm một chút hương vị cho nước sốt. Tôi hy vọng bạn thích nó. Tất cả những gì tốt nhất.
Tôi vừa làm mousaka cho bữa tối, nó rất đẹp, chúng tôi có thể thấy hương vị. Điều duy nhất ở nhà chúng tôi không thích pho mát và tôi chưa đưa nó vào gratin Tôi tưởng tượng nó sẽ ngon như vậy. Nhân tiện, một ole cho trang của bạn rất hữu ích đối với tôi.
Cảm ơn bạn rất nhiều, Mako! Tôi hy vọng bạn thích mousaka, bạn sẽ nói với tôi. Tất cả những gì tốt nhất.
goodiiiiiiiiiiiiiiisima, nó có một hương vị rất tốt, tôi chắc chắn tôi sẽ làm lại nó
Tôi rất vui, Mako!
Xin chào Elena, tôi đã làm công thức này hai lần và đủ thành công…. Cảm ơn vì công thức nấu ăn của bạn, mà chúng tôi không biết nhiều nấu ăn, nó giúp bữa ăn dễ dàng hơn rất nhiều ...
Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã gặp chúng tôi, Isa !. Tôi rất vui vì bạn thích blog của chúng tôi.
Xin chúc mừng blog của bạn!
Cảm ơn Mara rất nhiều!
Tôi mua máy cách đây 6 tháng rưỡi và từ đó đến nay chúng tôi không dừng lại có XNUMX chiếc ở nhà nữa mà đa dạng thị hiếu nên các bạn có thể hình dung. Tôi thích trang của bạn và đặc biệt là những nhận xét mà bạn đưa ra sau mỗi công thức bởi vì cách đó chúng tôi có được ý tưởng về từng công thức. Món musaca ngoạn mục, tôi làm nó bằng quế, các con tôi ngấu nghiến nó, tôi làm cả kg thịt và nó bay vào bữa tối. Tôi muốn bạn đặt công thức cho pestiños, tôi đã tìm thấy một cái nhưng tôi không thích hôn cả hai. của họ.
Tôi rất vui vì bạn thích blog của chúng tôi, Toñi !. Chúng tôi đang chờ công thức của pestiños, chúng tôi sẽ cố gắng đưa nó vào trong một thời gian ngắn. Xin kính chào và kính chào!
Xin chào, tôi có một thx thậm chí còn lớn hơn 21 tuổi, thậm chí không có bướm. Có cách nào để tạo ra musaka trong đó không? Các khóa. 1 là nhiều quá là xay nhuyễn thịt. Làm thế nào nó sẽ được trong giỏ, hấp từ bánh ngọt?
Xin chào các Mjcs, mình thấy nhìn sẽ đẹp nên không bị nát. Tất cả những gì tốt nhất.
Tôi muốn biết một công thức khác cho món aubergines nhồi, bạn có thể giúp tôi được không?
Cảm ơn bạn.
Xin chào Esther, chúng tôi có hai công thức nấu ăn tuyệt vời. Tôi đặt liên kết, nếu không có chỉ mục của các công thức nấu ăn, bạn có thể xem chúng.
http://www.thermorecetas.com/2010/04/04/Receta-thermomix-Berenjenas-a-la-parmesana/
http://www.thermorecetas.com/2010/03/23/Receta-Thermomix-Berenjenas-rellenas/
tốt,
Tôi đã làm công thức tối qua, làm theo tất cả các bước, và nó ra rất tốt, mặc dù nước dùng dưới đáy đĩa nướng chỉ khoảng nửa đốt ngón tay ... Bạn có điều tương tự xảy ra với bạn không ???
Tôi không biết là do cà tím hay cà chua nghiền ... Điều làm hỏng một chút là vẻ ngoài, khi phục vụ món ăn, ngoài việc tôi thấy nó có vị hơi ít cay hơn, mà lẽ ra có thể bị rửa trôi bởi nước dùng nói trên ... để tránh trường hợp này ???
Cảm ơn. Tôi thích blog này rất nhiều.
Xin chào PPlusan, luôn luôn có một ít nước dùng cho cà chua, nhưng không quá nhiều. Nước dùng chảy ra khi chúng tôi nướng nó, tôi loại bỏ nó trước khi phục vụ. Xin chào và tôi rất vui vì bạn thích blog của chúng tôi.
Xin chào, tôi muốn biết liệu trong công thức làm bánh mousaka của Hy Lạp, bánh aubergines có thể ăn kèm với da không? . Tôi cũng có một thắc mắc khác về công thức này, tất cả các lát cà tím không vừa với varoma, liệu chúng có thể xếp chồng lên nhau được không? Và nếu vậy thì chúng có khó quá không?
Xin chào Mayte, họ đi với làn da và họ không ở lại khó khăn. Aubergines được thực hiện ngay lập tức. Mình hy vọng bạn thích nó, bạn sẽ nói cho tôi biết. Tất cả những gì tốt nhất.
Tôi quên cảm ơn bạn. Tôi yêu trang của bạn, một nụ hôn
Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã gặp chúng tôi, Mayte!
Hôm qua tôi đã làm món mousaka cho bữa trưa, một thành công lớn, con gái tôi đã nói với tôi rằng nó chưa làm như thế nào trước đây, rằng nó rất ngon. Thực hiện theo các bước chi tiết đến mức bạn sẽ tạo ra nó một cách ngoạn mục. Cảm ơn bạn rất nhiều và tiếp tục với blog, nó thật tuyệt vời, nó giúp chúng tôi rất nhiều ở nhà để thay đổi chế độ ăn uống. Tất cả những gì tốt nhất
Cảm ơn bạn rất nhiều, Adela !. Tôi rất vui vì bạn thích blog của chúng tôi. Tất cả những gì tốt nhất.
Xin chào Elena, một câu hỏi khác của tôi là; Tôi tưởng tượng rằng các hạt aubergines không phù hợp với tất cả, vì vậy tôi nghĩ rằng chúng nên được đặt chồng lên nhau, thậm chí như vậy, chúng vẫn mềm? Cảm ơn bạn rất nhiều.
Xin chào Mayte, vâng, họ rất dịu dàng, với 20 phút là đủ. Tất cả những gì tốt nhất.
Ngày mai tôi sẽ chuẩn bị công thức này, tôi chỉ có một câu hỏi: Tôi có thể sử dụng nấm đóng hộp không? Ở nhà chúng tôi không thích nấm cho lắm. Nhân tiện là công thức nấu cơm với cá ngừ ngon tuyệt, các bé nhà mình thích mê.
Xin chào María del Mar, có, bạn có thể sử dụng chúng. Tôi hy vọng bạn thích nó. Tất cả những gì tốt nhất.
Xin chào,
Mỗi lần tôi cố gắng làm cho cà chua bị đắng, tôi thêm muối vào chúng hoặc để chúng trong nước muối trong 1 giờ nhưng không có cách nào. Mình mua lại thấy các bạn không ngâm nước mặn cũng không cho muối vào, cuối đĩa chúng không bị đắng?
Nhân tiện, blog rất tuyệt, cảm ơn
Xin chào Gema, tôi không còn chút cay đắng nào. Trong món ăn này chúng rất hoàn hảo. Xin chào và tôi rất vui vì bạn thích blog của chúng tôi.
Bây giờ nó đang ở trong lò ... Tôi sẽ cho bạn biết nó thành ra như thế nào ... nhưng nó trông rất ngoạn mục!
Cảm ơn vì đã chia sẻ tất cả các ý tưởng của bạn!
Những nụ hôn!
Nó chắc chắn trông tuyệt vời đối với bạn. Khi bạn có một chút thời gian, hãy cho chúng tôi biết nó có ngon như khi nó xuất hiện trong lò nướng, được không?
Cảm ơn vì đã theo dõi chúng tôi Anna
Rất giàu, Elena. Đó là một công thức mà tôi đã làm trong nhiều năm, nhưng bây giờ với Thermomix, tôi đã làm bớt lộn xộn hơn rất nhiều. Tất cả những gì tốt nhất!
Esperanza tốt làm sao! Sự thật là tôi yêu nó, nó là một tác phẩm kinh điển. Bên cạnh đó, nó lây lan rất nhiều, và như bạn nói, nó ít bị bẩn. Cảm ơn bạn đã viết thư cho chúng tôi và theo dõi chúng tôi !! Một cái ôm.
Tốt quá !!! Tôi đã làm công thức này và đó là một chiến thắng…. Cảm ơn bạn.
Xin chào Elena, tôi đã làm công thức như hiện tại và nó thật tuyệt vời. Bạn có thể thay thế đậu nành kết cấu cho thịt không? Trong trường hợp đó, sẽ có sự khác biệt nào về thời gian nấu, số lượng và những thứ khác? Cảm ơn!
Tôi đã định viết rằng tôi thích công thức này, nhưng thực ra là tất cả! Tôi đã làm nó vào tuần trước và nó thật ngoạn mục. Cảm ơn Elena. Tôi nấu mọi thứ với thermomix, là với trang của bạn. Đừng bao giờ rời bỏ chúng tôi, làm ơn?
Cảm ơn bạn Sensi, chúng tôi đã thích đọc bình luận của bạn. Nhưng ngược lại, cảm ơn các bạn đã theo dõi chúng tôi hàng ngày !! 😉