Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Rán

Ngày nay, Ngày tất cả các vị thánh, có một vị ngọt đặc trưng là Rán. Những món chúng tôi thích nhất là những loại có đầy kem đánh hoặc kem bánh ngọt, nhưng chúng cũng rất ngon với nấm truffle, tóc thiên thần, khoai lang hoặc kem sô cô la.

Là một bột chiên rất dễ dàng và nhanh chóng để làm. Hãy nhớ rằng khi chúng ta cho các miếng bột vào chảo, chúng sẽ tăng gấp đôi khối lượng. Vì vậy, tốt hơn hết bạn nên cố gắng làm hai hoặc ba trong đợt đầu tiên để có thể xem được kích thước ưng ý.

Tôi muốn dành tặng công thức này cho người bạn Espe của tôi, người mặc dù rất rạng rỡ về lần làm mẹ kép tiếp theo của mình, nhưng hôm nay là một ngày khó khăn và rất buồn đối với cô ấy. Từ đây, anh gửi đến em một nụ hôn thắm thiết, mong ngày này trôi qua thật nhanh và ngày mai anh hãy thức dậy với lòng dũng cảm.

Tương đương với TM21

tương đương thermomix


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Bột và bánh mì, Dưới 1/2 giờ, Món tráng miệng

Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

38 bình luận, để lại của bạn

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   begoã ± một dijo

    Chào các chị, chị có thể cho em biết loại men chị dùng được không ạ. Cảm ơn bạn.

    1.    Elena dijo

      Xin chào Begoña, tôi sử dụng men Royal. Tất cả những gì tốt nhất.

      1.    Mary dijo

        Men bánh quy không dùng làm bánh (tôi nghĩ ý bạn là vậy)

  2.   Antonia dijo

    Xin chào Elena và Silvia, tất cả các công thức nấu ăn đều rất thú vị, tôi thực sự thích món rán này.
    Một cái ôm *********

    1.    Elena dijo

      Tôi rất vui vì bạn thích họ, Antonia. Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã gặp chúng tôi. Tất cả những gì tốt nhất.

  3.   tessa dijo

    Tôi đã làm chúng ngày hôm qua, nhưng tôi không thể lấy được các miếng rán tròn ra ngoài

    1.    Elena dijo

      Nó là phức tạp, nhưng với hai chiếc thìa và một chút kiên nhẫn, họ sẽ thành công. Những cái đầu tiên đã sai nhưng tôi đã hiểu nó và họ đã xuất hiện. Lần tới, tôi sẽ làm chúng với một túi bánh ngọt có một vòi tròn và rộng. Phần còn lại, bạn có thích chúng không? Trân trọng, Tessa.

  4.   Cristina dijo

    Chào buổi sáng, tôi muốn biết nếu bạn có thể thay thế mỡ lợn cho một số thành phần khác vì tôi không có nó ..... một lời chào, cảm ơn bạn.

    1.    Elena dijo

      Xin chào Cristina, bạn có thể thay thế nó bằng dầu ô liu. Đã từng xảy ra với tôi một lúc nào đó khi tôi làm bột nhào có bơ, tôi đã thay thế bằng dầu ô liu và nó vẫn như vậy. Tôi hy vọng bạn làm tốt. Tất cả những gì tốt nhất.

  5.   SỰ THANH BÌNH dijo

    Những cô gái tốt. Bạn có biết bánh phồng được làm như thế nào không? Và bạn có công thức nấu ăn không bao gồm Trứng, cậu bé của tôi bị dị ứng, và tôi muốn làm điều gì đó khác biệt với món bánh mì ngọt mà tôi làm.

    1.    Elena dijo

      Xin chào Paz, đối với bánh phồng bạn phải cho vào ly: 200 gr. bơ đông lạnh dạng miếng nhỏ 200 gr. bột bánh ngọt, 90 gr. nước đá và 1/2 thìa muối. Chương trình 20 giây, ở tốc độ 6. Bạn lấy bột ra khỏi ly, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để trong tủ lạnh 1/2 tiếng. Bạn đặt bột lên bề mặt đã trải sẵn bột mì rồi cán mỏng thành hình chữ nhật bằng cây lăn bột. Bạn gấp nó thành ba phần, gắn một phần lên trên phần còn lại. Chúng tôi kéo dài nó một lần nữa và lặp lại điều tương tự hai lần nữa. Sau đó, bạn để nó nghỉ trong tủ lạnh trong 20 phút. Sẵn sàng sử dụng.
      Tôi sẽ tìm công thức nấu ăn cho những người không dung nạp trứng và chúng tôi sẽ cố gắng thực hiện chúng. Tôi sẽ nói với bạn. Tất cả những gì tốt nhất.

  6.   Marien dijo

    Xin chào tất cả mọi người, hôm qua tôi đã làm món rán để ăn như một món tráng miệng, tại nhà của bố mẹ tôi, và chúng thực sự là một thành công thực sự. Tôi thấy phần nhân hơi phức tạp, chủ yếu là do kem bị cháy ... nhưng nó rất đáng giá.
    Khuyến khích bạn thử chúng, chúng rất ngon! Một nụ hôn cho tất cả

    1.    Elena dijo

      Tôi rất vui, Marien. Những món tôi làm đã bay trong một ngày, chúng rất ngon. Tất cả những gì tốt nhất.

      1.    xisca maria dijo

        Bánh rán nhiều, béo ngậy, thay vì rán chúng ta cho vào vinh trong vòng 15 phút thì thấy vừa miệng hơn.

        1.    Elena dijo

          Xisca, tôi kiếm lợi nhuận như thế này và chúng rất ngon và tốt cho sức khỏe. Tất cả những gì tốt nhất.

  7.   paqui dijo

    Chào bạn, mình muốn hỏi bạn là bột trong rán là bột bánh ngọt hay bình thường và khi chúng ta lấy kính ra khỏi máy để nguội thì khi cho vào máy chúng ta phải lập trình lại trong bao lâu. Cảm ơn bạn vì tất cả công thức nấu ăn của bạn thật tuyệt.

    1.    Elena dijo

      Xin chào Paqui, tôi sử dụng bột làm bánh ngọt nhưng bạn cũng có thể làm với bột thông thường. Khi cho ly vào lại không phải hẹn thời gian, chỉ cần tốc độ đổ trứng vào vừa miệng (hơn hoặc kém 1 phút rưỡi). Nó nói rằng nó được cắt, bạn không thể xem toàn bộ công thức? Tôi thấy nó tốt. Tôi hy vọng bạn thích chúng. Tất cả những gì tốt nhất.

  8.   Ánh sáng Mari dijo

    Xin chào, tôi thích công thức nấu ăn của bạn. Bột chiên xù hơi nhạt, tôi có thể làm gì để bột đặc hơn? Tất cả những gì tốt nhất

    1.    Elena dijo

      Xin chào Mari Luz, bạn có thể cho thêm một ít bột mì được không. Nhưng hãy nhớ rằng đó là loại bột nhẹ thì khi chiên mới hoàn hảo. Xin chào và tôi rất vui vì bạn thích blog của chúng tôi.

      1.    Ánh sáng Mari dijo

        Xin chào Elena, như bạn đã khuyên, tôi đã thêm một ít bột mì vào món rán và chúng đã trở nên hoàn hảo. Vào thứ Sáu, tôi làm công thức nấu ăn với cháu gái Elena và tuần này, chúng tôi đã làm món rán thêm thịt xông khói nghiền, chúng rất ngon, hãy thử chúng. Tất cả những gì tốt nhất

        1.    Elena dijo

          Tôi sẽ thử chúng, Mari Luz. Tôi rất vui vì họ đã trở nên tốt cho bạn. Tất cả những gì tốt nhất.

  9.   Carmen dijo

    Xin chào, tôi muốn hỏi bạn là men từ bì hay tươi, và nếu chiên chúng với dầu hướng dương là vì chúng mềm hơn
    hương vị, và nếu chúng trông đẹp mắt với dầu ô liu, tôi đánh giá cao sự giúp đỡ của bạn, hẹn gặp lại bạn sớm.

    1.    Elena dijo

      Xin chào Carmen, tôi sử dụng men Royal và họ chiên trong dầu hướng dương vì bạn hầu như không có bất kỳ hương vị nào. Tôi thích nó hơn. Tất cả những gì tốt nhất.

  10.   Magda dijo

    Xin chào, tôi đã muộn để làm món rán khi đến giờ nhưng tôi sẽ không đợi sang năm. Tôi đã không làm chúng trước đây vì tôi không biết rằng mỡ lợn có thể được thay thế cho dầu ô liu. Chúng có giống nhau không? Số lượng có giống nhau không?
    Ngay sau khi bạn có câu trả lời, hãy tìm chúng !!!!
    Cảm ơn bạn rất nhiều

    1.    Elena dijo

      Xin chào Magda, số tiền là như nhau và chúng rất giống nhau. Hãy thử và cho tôi biết. Tất cả những gì tốt nhất.

  11.   thu hải đường dijo

    Cảm ơn bạn rất nhiều, tôi đã tìm kiếm công thức này mà không có mỡ một nụ hôn nhỏ cho cả hai chúng tôi

    1.    Elena dijo

      Tôi hy vọng bạn thích chúng, Begoña, bạn sẽ nói với tôi.

  12.   Mary dijo

    Xin chào, tôi đã thử món chiên gió với nấm cục và chúng rất ngon, như tôi đã nói trong một công thức nấu ăn khác của bạn, mặc dù tôi đến từ Cadiz, bạn trai của tôi đã sống nhiều năm ở Valencia, và có món chiên bí ngô điển hình, Tôi đã tìm thấy công thức trong pequerecetas.com nhưng tôi không biết làm thế nào để điều chỉnh nó cho thermomix, tôi muốn nếu bạn biết cách làm nó, bạn sẽ cho tôi biết. Cảm ơn bạn. Ah !! Và tôi xin nhắc lại rằng không có ngày nào mà không vào blog của bạn để thực hiện một trong những công thức nấu ăn của bạn. Cảm ơn bạn rất nhiều vì mọi sự giúp đỡ của bạn, bạn là những cô gái tuyệt vời

    1.    Elena dijo

      Cảm ơn Mary rất nhiều! Tôi thực sự muốn làm món rán bí ngô, vì vậy ngay sau khi tôi có công thức, chúng tôi sẽ xuất bản nó. Xin chào và tôi rất vui vì bạn thích blog của chúng tôi.

  13.   Delia dijo

    Xin chào, trước hết tôi phải nói rằng tôi rất vui với blog này, tôi đã có thermomix được một tháng và nó đã giúp tôi rất nhiều… về công thức này, tôi có thể mua mỡ lợn ở đâu?

    Cảm ơn bạn!

    1.    Elena dijo

      Xin chào Delia, tôi rất vui vì bạn thích blog của chúng tôi. Bạn có thể mua mỡ lợn ở bất kỳ siêu thị nào, tôi nghĩ ở tất cả chúng đều có. Tất cả những gì tốt nhất.

      1.    Delia dijo

        Cảm ơn Elena rất nhiều, tôi sẽ xem qua vì tôi chưa bao giờ nhìn thấy anh ấy.

  14.   đau dijo

    Xin chào các cô gái, tôi yêu bãi lầy của bạn, thật tuyệt khi tôi đi một chút với tremomix của mình trong khoảng hai tháng hoặc lâu hơn, anh ấy hỏi tôi nếu bạn có công thức nấu ăn với babata bây giờ là lúc và ở nhà, chúng tôi thích nó !!! một cái gì đó như kem hoặc ngọt ok !!! chỉ cần nói lời tạm biệt vì sa lầy của bạn và cảm ơn vì tất cả mọi thứ

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Chào Dolores:

      Chúc mừng bạn đã mua và chào mừng bạn đến với câu lạc bộ!

      Nếu bạn thích khoai lang hoặc khoai lang ... cẩn thận chúng tôi sẽ đăng công thức ngay sau đây!

      Những nụ hôn!

  15.   montse freixa dijo

    Tôi không biết bây giờ điều gì xảy ra với tôi với những chiếc bánh rán, tôi đã làm chúng cách đây một thời gian và chúng rất ngon nhưng tôi đã cố gắng làm chúng vào ngày hôm qua và chúng không bị phồng lên.

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Xin chào Montse, nếu bạn đã làm chúng trước đây với Thermomix và chúng luôn xuất hiện ... Tôi chỉ nghĩ rằng bạn đã thay đổi nhãn hiệu của men hoặc bột mì hoặc bơ ...

  16.   Irenearcas dijo

    Mỡ lợn rất cần thiết để làm bột, nếu bạn loại bỏ hoặc thay thế bằng bơ sẽ không được như ý. Đó không phải là số lượng quá nhiều cho tất cả các món rán được bán ra. Bạn sẽ cho chúng tôi biết!

  17.   Fatima dijo

    Tôi đã làm rán và chúng phồng lên, nhưng khi tôi đưa nó vào giấy thấm và đợi nó tiết ra dầu, chúng đã xẹp xuống. Những gì tôi có thể làm được?