Cargando ...
Đây là một công thức khác mà tôi gọi là "cơ bản". Chúng tôi đơn giản, nhanh chóng và kết quả mà chắc chắn bạn sẽ kết thúc nó với dấu ấn cá nhân của bạn.
Nó chỉ có 5 thành phần; kem, sô cô la, đường, trứng và amaret để, trong vòng chưa đầy 15 phút và nhờ Thermomix của chúng tôi, trở thành mềm và có bọt mousse… Ai không có 15 phút để làm gia đình ngạc nhiên?
Nếu bạn có con lớn, hãy tận dụng cơ hội để tự làm và giả làm những đầu bếp thực thụ.
Rượu là tùy chọn, nó có thể bị loại bỏ hoặc thay thế bằng một loại khác, chẳng hạn như whisky, kirsch hoặc Cointreau ... mỗi người có một khẩu vị riêng. Tôi đã nghiêng về phía một Amaretto bởi vì nó có một hương vị hạnh nhân nhẹ kết hợp hoàn hảo với sô cô la.
Tôi hy vọng bạn cho tôi biết ý kiến của bạn!
Thêm thông tin - Bọt dâu nhẹ
Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix® của bạn
Tôi chưa bao giờ dám với một cái mousse, nhưng nhìn thấy cái nhìn của bạn như thế nào và bạn đã trang trí nó đẹp như thế nào, tôi sẽ phải làm cho nó! Mà này, bạn mua những hình trang trí bằng sô cô la đó ở đâu vậy ???
Xin chào Jessie,
Tôi khuyến khích bạn chuẩn bị công thức này vì nó là một trong những điều đơn giản nhất bạn từng thấy!
Tôi đã làm đồ trang trí sô cô la bằng một tờ giấy chuyển sô cô la. Chúng còn được gọi là chuyển nhượng và giống như nhãn dán của trẻ em. Chúng chỉ đơn giản là đặt lên trên lớp sô cô la nóng, để nguội và lấy ra. Đây là lần đầu tiên tôi làm nó và, sự thật là nó có thể được cải thiện ... nhưng nó trông rất dễ thương !!
Những nụ hôn!!
Tôi nghĩ rằng đó là một công thức tuyệt vời, đừng nghi ngờ rằng tôi sẽ thử nó. Điều tôi muốn biết là tôi có thể tìm thấy những hình sô cô la mà bạn đã tô điểm cho chiếc bánh mousse ở đâu, hoặc nếu bạn đã làm chúng để xem liệu bạn có thể giải thích cách làm không. Cảm ơn.
Ah! Tôi quên hỏi bạn là đường caster giống như đường đóng băng nhưng với đường nâu.
Đường Caster là đường xay mà chúng tôi làm bằng Thermomix. Nó có thể là bánh mì đường trắng hoặc bánh mì đường nâu.
Caster và glas trông giống nhau vì chúng đều rất mỏng nhưng không phải lúc nào cũng có thể thay thế cho nhau.
Về đồ trang trí, tôi đã nói với Jessie về nó. Họ là một sự chuyển giao cho sô cô la.
Những nụ hôn!!
Nó phải là tuyệt vời
Xin chào Rafael:
họ bị nghiện ... và quá dễ dàng !!
Những nụ hôn!!
Ngoài câu hỏi của Anna về loại đường, tôi có một câu hỏi khác. Bạn có thể sử dụng kem đánh bông mà họ bán trong lọ không?
Xin chào Cris:
Ý bạn là những cái lon mà bạn phải lắc như vòi xịt? Tôi sẽ không sử dụng nó vì loại kem đó hết ngay lập tức.
Mình khuyến khích các bạn nên làm theo cách tiết kiệm nhất, đó là mua một gói whipping cream, để trong tủ lạnh cho đến khi thật lạnh và đánh bông bằng Thermomix ... chưa đầy 1 phút là bạn đã có ngay kem rồi. và được gắn kết tốt !!
Những nụ hôn!!
Trước hết, cảm ơn công thức nấu ăn của bạn, nhưng tôi muốn hỏi bạn một câu, Amaretto là gì?
Xin chào Maria Jesus:
Amaretto là một loại rượu mùi của Ý có nồng độ khoảng 25º, với hương vị giữa vani, hạnh nhân và mơ. Chúng ta có thể tìm thấy nó ở tất cả các siêu thị, đặc biệt là nhãn hiệu Disaronno, mặc dù có một số nhãn hiệu.
Những nụ hôn!
Thay vì Amaretto, tôi có thể dùng một số loại rượu khác không?
Cảm ơn bạn.
Chào Pepi:
Tất nhiên bạn có thể thay thế amaretto bằng một loại rượu khác. Hãy thử rượu whisky, rượu rum đen hoặc rượu hải sản ... nhưng sau đó nó sẽ không còn là sô cô la và mousse amaretto nữa !! ; P
Những nụ hôn!!
Tôi muốn biết amaretto là gì và nếu bạn có thể thay đổi công thức cho một loại rượu khác.
Chào Lucia:
Tôi nói với bạn giống như Pepi. Bạn có thể loại bỏ amaretto hoặc thay thế bằng rượu whisky, rượu rum đen, port ...
Những nụ hôn!!
Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức nấu ăn của bạn, chúng thật tuyệt vời!
Các chuyển giao để trang trí được mua ở đâu? Tôi nghĩ rằng bánh sẽ thắng rất nhiều với trang trí!
Xin chào Belen:
Tôi hoàn toàn đồng ý với bạn, cách trang trí giúp món ăn ngon miệng hơn rất nhiều.
Chuyển khoản được mua ở các cửa hàng chuyên về sô cô la, bánh ngọt hoặc đồ dành cho người sành ăn.
Những nụ hôn!
Tôi yêu những cốc sô cô la này! Tôi đam mê tất cả những gì tôi mặc choco! Những nụ hôn
Xin chào Piluka:
Tôi cũng là một fan hâm mộ của sô cô la và tôi có thể nói với bạn rằng mousse đã hết hàng. Nó không ngột ngạt và có hương vị… .ummmm !!
Những nụ hôn!!
những quả bóng trang trí nơi bạn mua chúng sẽ xảy ra điều gì đó nếu tôi không đặt rượu cảm ơn bạn, xin chúc mừng …………………….
Xin chào Sandra:
Những quả bóng có giá trị, nhưng bất kỳ thứ nhỏ bé nào bạn có ở nhà đều đáng để trang trí, thậm chí một vài cuộn sô cô la trắng cũng sẽ rất đẹp!
Nếu bạn không thêm rượu, bạn sẽ có một Mousse Sô cô la đẹp mắt !!
Những nụ hôn!!
Một câu hỏi mayra có thể được làm bằng sô cô la sữa thay vì sô cô la đen, tôi không thích sô cô la đen, hãy nói, 😉
Xin chào Veronica:
Tất nhiên, nó có thể được thay thế cho sô cô la sữa. Đặt cùng một số lượng như thể nó là màu đen và thì đấy!
Tôi thích màu đen hơn nhưng tôi cũng làm vậy vì loại tôi dùng hoàn toàn không có hạt và đó là thứ trong nhà tôi là chính!
Những nụ hôn!!
Xin chào, tôi muốn hỏi bạn sô cô la là sô cô la biến mất hoặc sô cô la không có sữa để ăn mà không biến mất, cảm ơn bạn ………………
Xin chào Sandra:
Nó không phải là sô cô la nóng hay bất cứ thứ gì tương tự. Đó là kẹo mềm sô cô la để phủ bánh, một loại từ thương hiệu Nestlé có giấy màu nâu (như thể nó để bọc gói) và Nestlé Desserts cho biết. Có màu đen và sữa. Các đầu bếp bánh ngọt chuyên nghiệp sử dụng một vài giọt hoặc nước mắt, mà bạn chắc chắn đã thấy trên blog.
Những nụ hôn!!
CHÀO CÁC BẠN GÁI TÔI YÊU CÔNG NGHỆ CỦA BẠN, ĐẶC BIỆT LÀ Q DÀNH CHO BÚP BÊ, MỖI THỨ SÁU TÔI LÀM MỘT SỐ MÓN ĂN, VÀ CÁC BẠN GIÚP TÔI VỚI CÁC CÔNG THỨC CỦA BẠN ĐỂ THAY ĐỔI VÀ KHÔNG LUÔN LÀM GÌ CẢ. CẢM ƠN CÁC BẠN RẤT NHIỀU. MỘT HẸN HÒ.
Xin chào isbael:
Bạn không biết chúng tôi hạnh phúc như thế nào mỗi khi bạn bình luận về một cái gì đó như thế này! Chúng tôi thực hiện một phần công việc nhưng tất cả điều này sẽ không thể thực hiện được nếu không có bạn và nếu không có ý kiến của bạn!… Vì vậy, cảm ơn bạn rất nhiều !!
Những nụ hôn!!
Tôi không biết amaretto có nghĩa là gì, tôi cần ai đó nói cho tôi biết để tôi có thể làm một công thức phù hợp với nó
Xin chào Eva:
Mặc dù tôi đã nói về Amaretto, cả trong công thức và các nhận xét, tôi để lại cho bạn một liên kết với thông tin đầy đủ hơn.
http://es.wikipedia.org/wiki/Amaretto
hôn
Thất bại tuyệt đối !!!!
Tôi không thể tin được!!
Chuyện gì đã xảy ra?
Tôi yêu công thức nấu ăn của bạn. Bạn có muốn có một chiếc mousse sô cô la không cần đánh kem không? Tôi không hiểu chính xác và, hoặc nó cắt đứt tôi, hoặc tôi thiếu thời gian và nó không có cơ thể. Cảm ơn bạn
Xin chào Ana,
Tôi không thể tin được những gì bạn nói với tôi về kem đánh bông ... nó tuyệt vời như thế nào!
Sự thật là tôi không có bất kỳ loại nào không có kem nhưng tôi coi gợi ý của bạn như một thách thức và tôi hy vọng sẽ sớm xuất bản một gợi ý mà bạn thích, được chứ?
Những nụ hôn!!
Cảm ơn bạn rất nhiều vì sự quan tâm của bạn; Bạn vẫn có thể cho mình một lời khuyên để học cách đánh kem. Những nụ hôn
Xin chào Ana:
Tôi không quên công thức của bạn. Nhưng tôi đã xem bình luận cuối cùng của bạn và nó đã làm tôi ngạc nhiên rất nhiều vì đánh kem là dễ nhất!
Những điều cần lưu ý:
1. Kem luôn rất lạnh nhưng không bị đông cứng.
2. Đặt ga và cài đặt tốc độ 3 1/2.
3. Để mắt đến nó để nó không bị cắt.
4. Nếu bạn đặt kính Thermomix trong tủ lạnh một thời gian, nó sẽ kết dính siêu nhanh.
Không phải tất cả các loại kem đều giống nhau, chúng phải có ít nhất 35% chất béo (mg). Chúng không đáng để nấu bằng kem.
Để đánh bông kem thực vật bạn phải làm theo các bước tương tự.
Bạn sẽ cho tôi biết nếu những lời khuyên này đã phục vụ bạn!
Những nụ hôn!
Tôi rất thích blog của bạn. kể từ khi tôi gặp anh ấy, tôi đã không ngừng thử nghiệm các công thức nấu ăn của bạn. hôm qua đang tìm kiếm một chiếc bánh mousse sô cô la cho các cháu trai của tôi, tôi đã tìm thấy cái này thật tuyệt. Tôi đã làm nó bằng kẹo mềm sô cô la và vì họ yêu sô cô la nên họ không muốn đợi lâu, tôi đã đặt nó trong tủ lạnh và điều ngạc nhiên ngon miệng của chúng tôi là gì… nó đã biến thành một món kem sô cô la ngon tuyệt !!!! Thơm ngon !!! Tôi giới thiệu nó, nó có vị như kem sô cô la thật.
Tôi thích rằng bạn thử nghiệm!
Và bạn cũng nhận xét về khám phá của mình.
Những nụ hôn!!