(11 phiếu bầu)
Cargando ...
Serradura hay bánh kem Bồ Đào Nha là một loại bánh rất phong phú, với sự pha trộn của nhiều hương vị thơm ngon và rất dễ chế biến, đặc biệt nếu chúng ta làm với Thermomix®.
Đó là một chiếc bánh kem với sữa đặc và phủ trên cùng với bánh quy nghiền. Tôi đã thêm quế xay vào bánh quy nghiền được ném lên trên và nó làm cho nó thêm hương vị.
Sự thật là tôi không biết chiếc bánh này cho đến khi Pole Martínez Granado, một người theo dõi, hỏi chúng tôi trong Trang Facebook cho công thức này. Một chuỗi tự động được mở với nhiều công thức nấu ăn khác nhau, chẳng hạn như món Joaquín de Aguinaga Cano, và nhiều mẹo khác nhau. Vì vậy, cuối cùng, tôi đã lấy một ít từ chỗ này và một ít từ chỗ đó và nó thành ra một chiếc bánh tuyệt vời đã nằm trong số yêu thích của tôi.
Tôi cũng đã nói rằng chiếc bánh này có giá trị về mặt tình cảm vì lần đầu tiên tôi làm nó là để mừng sinh nhật chồng tôi. Đó là một ngày rất quan trọng vì nó cũng trùng với ngày sinh nhật của đối tác Silvia của tôi và, ngoài ra, với Kỷ niệm đầu tiên de Công thức nấu ăn của Thermomix.
Luôn luôn là một thời điểm tốt để cung cấp cho bạn cảm ơn tất cả các bạn đã ở bên chúng tôi và khuyến khích chúng tôi tiếp tục nấu ăn và học hỏi bên cạnh các bạn.
Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn
Thật là ngạc nhiên với công thức này, nó là món khoái khẩu của chị dâu tôi và chị ấy đã thử làm mấy lần mà không thành công, tôi sẽ làm cho chị ấy và cuối tuần này sẽ mang đến cho chị ấy, bạn sẽ thấy Cô ấy hạnh phúc biết bao. Hôm qua tôi đã làm bánh mì táo và quả óc chó, vẫn còn Hôm nay ngôi nhà có mùi vinh quang, và tôi thậm chí không nói với bạn về hương vị. Sáng nay tôi đã ăn sáng với mứt táo và nó rất ngon. Cảm ơn bạn , trân trọng.
Tôi rất vui vì bạn thích nó, Maria! Tôi cũng thích bánh mì đó cho bữa sáng. Tất cả những gì tốt nhất.
Xin chào Elena! Tôi mới đến thế giới này nhưng đồng thời là một người nghiện hahahaha Tôi chỉ làm công thức này vì tôi đã ăn nó vào tháng XNUMX ở Tavira (nó rất ngon). Tôi nghĩ rằng một trong những ở đó có một chút kem hơn và có vị giống như kem. Nếu bạn làm ít sữa đặc hơn, liệu bạn có thể có được chiếc bánh kem đẹp nhất không? Cảm ơn!!! Dù sao chiếc bánh này đã không cánh mà bay. Tất cả những gì tốt nhất
Chào Tony,
Cảm ơn đã theo dõi chúng tôi. Để kem đặc hơn, mình sẽ không giảm sữa đặc mà sẽ thay đổi cách pha chế một chút, đánh bông kem trước khi trộn với các nguyên liệu còn lại ... Mình sẽ nói với các bạn:
- Bạn đánh bông kem thật đều (có hình cánh bướm và ở tốc độ 3 1/2), lưu ý cả kem và ly phải thật lạnh.
- Sau đó, bạn đun nóng một chút sữa đặc (bằng lò vi sóng). Vì vậy, bạn có thể trộn gelatin ngậm nước trong đó.
- Và khi kem đã nguội một chút, trộn với kem mà bạn đã đánh lúc đầu.
Bạn sẽ cho chúng tôi biết !!!
Một cái ôm
Xin chào Maria, bạn có thể cung cấp cho tôi công thức làm bánh mì táo và óc chó được không, cảm ơn bạn.
Rachi, chúng tôi có công thức trên blog. Tìm kiếm theo chỉ mục của công thức nấu ăn. Nó là một loại bánh mì ngon cho bữa sáng. Liên kết công thức là sau: http://www.thermorecetas.com/2010/11/30/Receta-Thermomix-Pan-de-manzana-y-nuez/
Nó trông tốt như thế nào cho mục đích này, tôi sẽ cho bạn biết về nó. Xin chào và cảm ơn đã chia sẻ công thức nấu ăn ngon của bạn
un
Tôi hy vọng bạn thích nó, Ana, bạn sẽ nói với tôi. Tất cả những gì tốt nhất.
Xin chào buổi sáng tốt lành, tôi muốn nói với bạn một điều nhỏ để xem bạn có thể giải được không, tôi đã thêm vào sổ tay của bạn nhưng thứ duy nhất tôi nhận được là dòng món tráng miệng và tôi muốn nhận được nhiều thứ hơn, khi tôi đăng ký, tôi đã làm một điều gì đó sai hay là bạn chỉ gửi đến những thứ bánh ngọt imaisl, cảm ơn một lời chào
Xin chào Ainhoa, chúng tôi công bố công thức nấu ăn các loại và tất cả chúng phải đến tay bạn qua đường bưu điện. Nhìn vào mục lục của các công thức và bạn sẽ thấy rằng chúng tôi có tất cả các loại. Tôi không biết khi nào bạn sẽ đăng ký, đôi khi chúng tôi xuất bản hai hoặc ba món tráng miệng liên tiếp như những món cuối cùng và nếu bạn vừa đăng ký, bạn sẽ nhận được những món đó. Bạn sẽ nói với tôi, nhưng tất cả họ phải liên lạc với bạn. Xin chào và cảm ơn rất nhiều vì đã theo dõi chúng tôi.
Món bánh đó trông như thế nào, nhìn là phải ghiền. Tuần sau mình sẽ làm để làm bất ngờ cho chồng và con gái. Dù không phải là người hảo ngọt nhưng mình cũng phải thử một mình, nó khuyến khích các bạn ăn nhé .
NHÂN ĐÔI CHÚC MỪNG vì bạn đã làm cho khẩu vị của chúng tôi hạnh phúc và SILVIA cho sinh nhật của cô ấy mà chúng ta có thể kỷ niệm nhiều hơn nữa cùng nhau, bạn thật tuyệt vời, cảm ơn bạn.
Lời chào: Montse …….
Cảm ơn bạn rất nhiều, Montse! Tất cả những gì tốt nhất.
Bánh có vẻ ngon đối với tôi, nó cũng có màu sắc đẹp. Những đứa trẻ sinh nhật chắc chắn sẽ thích nó.
Những nụ hôn,
Cảm ơn Suny rất nhiều!
Bánh ngon thế nào em tưởng tượng nó phải đậm đà thế nào, em chép lại công thức
một cái ôm và chúc mừng sinh nhật ********
Tôi hy vọng bạn thích nó, Antonia. Tất cả những gì tốt nhất.
Này, sinh nhật đang diễn ra tuyệt vời, những chiếc bánh nhỏ!
Tôi viết thư này cho một người sẽ thích nó!
Hôn sinh nhật con trai.
Cảm ơn bạn rất nhiều Thermo!
Bánh này phải rất ngon, bởi vì tôi làm nó không có thạch và trong ly, và nó đến từ Bồ Đào Nha, ở thị trấn của chồng tôi, Caceres, rất gần Bồ Đào Nha, và nó rất ngon, và cảm ơn bạn rất nhiều, nụ hôn, ,,
Tôi hy vọng bạn thích nó, Pepita, bạn sẽ cho tôi biết. Tất cả những gì tốt nhất.
Chào các chị, chắc là ngon lắm, tuần này em làm rồi sẽ mách các chị, em xin cảm ơn
Nó ngon, Veronica! Bạn sẽ cho tôi biết. Tất cả những gì tốt nhất.
Xin chào các cô gái, tôi chúc mừng các bạn vì tất cả năm nay và còn nhiều điều nữa, chiếc bánh này sẽ chỉ cho tôi vào tuần sau vì nó có một pint nói Comemeeeeeeeeeeeee tiếp tục như thế này, tất cả các bạn là 2, tất cả các công thức mà tôi đã làm của bạn tất cả đều rất tốt, bây giờ với đồ ngọt, tôi là NỮ HOÀNG …… .. những nụ hôn và cái ôm từ ……………… TOMELLOSO …………………… ..mari
Cảm ơn Mari Carmen rất nhiều! Những nụ hôn.
Cuối tuần sau tốt biết bao nhiêu, tôi sẽ cố gắng làm điều đó cảm ơn
Hy vọng bạn thích nó, Rita. Bạn sẽ cho tôi biết. Tất cả những gì tốt nhất.
Ummmmm Tôi đã biết công thức này và tôi đã không làm nó trong một thời gian dài, tôi đến từ Badajoz, rất gần với Bồ Đào Nha, vì vậy tôi biết một chút về ẩm thực ở đó, và tôi có thể nói với bạn rằng nó rất ngon và nó có hóa ra hiện tượng.
Cảm ơn bạn rất nhiều Karmela!
Xin chào các cô gái, blog của bạn tốt làm sao.
Tôi đã đăng ký và công thức nấu ăn của bạn đã đến, cuối tuần này tôi đã tận dụng rất nhiều, để lấy ý tưởng và tôi đã đưa quan điểm cá nhân của mình vào một số loại bánh.
Tôi đã không cập nhật của tôi trong một thời gian. Tôi đã di chuyển ...
Mình nói với các bạn là mình là fan của thermomix, mình có tuổi nhất nhưng biết nhiều nên không cần tham khảo để thích nghi nhiệt độ và thời gian.
Tôi cũng thích thức ăn truyền thống từ bếp và nhiều lần tôi sử dụng cả hai, bởi vì nếu không tôi sẽ phải có hai thermomix lol.
Sau cuối tuần này, tôi sẽ xuất bản một số công thức nấu ăn của bạn mà tôi đã điều chỉnh cho phù hợp với nhu cầu của cuối tuần này.
Vào thứ Hai, các cháu gái của tôi bước sang tuổi 12 (chúng là sinh đôi) và nó trùng hợp với tôi, vì lý do đó hôm nay chúng tôi ăn ở nhà và tôi đã làm hai chiếc bánh, một cho hôm nay và một cho bữa trưa ngày mai. Tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào họ xuất hiện, vì tôi rất phê bình bản thân.
Xin chúc mừng năm nay và có thể tiếp tục thành công !!!!!
Cảm ơn Cristina rất nhiều! Tôi rất vui vì bạn thích blog của chúng tôi và tôi hy vọng những chiếc bánh sẽ thành công tốt đẹp. Xin chào và nhiều lời chúc mừng ở ba!
xin chào! Tôi muốn biết liệu gelatin có thể được thay thế cho sữa đông Hoàng gia hay không, và nếu nó có thể, với số lượng bao nhiêu?
Xin chúc mừng trang của bạn, tôi thích tất cả các công thức nấu ăn!
Xin chào Lucia, vâng nó có thể được thay thế, tôi nghĩ rằng hai phong bì là đủ. Nó sẽ thay đổi hương vị một chút nhưng chắc chắn sẽ rất ngon. Bạn sẽ cho tôi biết. Tất cả những gì tốt nhất.
Xin chào Lucia, tôi làm món này với ba gói sữa đông, đó là cách làm theo công thức mà tôi có, nhưng cùng với kem và sữa đặc, nó có rất nhiều vị sữa (mặc dù vấn đề của tôi là tôi không thích kem hoặc sữa đặc), tuy nhiên đó là bánh của tôi, chồng tôi rất thích nó và gia đình và hàng xóm của tôi liên tục yêu cầu tôi làm cho họ.
Tôi khuyến khích bạn thử nó theo cả hai cách, vì nó rất nhanh chóng để thực hiện.
Ahhhhhh¡¡¡¡¡¡¡ Tốt hơn từ ngày này sang ngày khác, bởi vì hương vị "sữa" của nó là sắc thái.
Kisses
Chào các cô gái! Xin chúc mừng Silvia và cũng cho chồng của Elena, tôi hy vọng bạn có một thời gian tuyệt vời. Bánh phải ngon cuối tuần em mới làm.
Cảm ơn bạn rất nhiều, Conchi!
Rất nhiều lời chúc mừng cho những công thức mà bạn đã được chúng tôi chia sẻ và bạn sẽ làm theo trong nhiều năm, chiếc bánh là những nụ hôn ấn tượng, và xin chúc mừng Silvia và chồng của bạn
Cảm ơn bạn rất nhiều, Pilar!
Xin chân thành cảm ơn các bạn đã theo dõi chúng tôi và dành cho tôi một phần lời chúc mừng. Một nụ hôn nhỏ
Xin chào, tôi là Paqui đến từ Madrid, mmmmmmm chắc cuối tuần này tôi sẽ chuẩn bị cho nó, tôi thích làm việc với thermomix. Vấn đề là tôi đầy đặn và tôi không nên làm quá. Xin chào.
Tôi hy vọng bạn thích nó, Paki! Bạn sẽ cho tôi biết. Tất cả những gì tốt nhất.
XIN CHÀO CÁC BẠN GÁI, CÁI BÁNH TỐT CHO AI ĐÓ RẰNG HỌ PHẢI THIẾU ĐƯỜNG HOẶC ÍT NHIỀU SỮA HẤP DẪN HƠN, SARRADURA MÀ TÔI LÀM LÀ NỬA LÍT KEM DƯỠNG VÀ RẤT NHIỀU SỮA CÓ ĐƯỜNG NHỎ HƠN, NÚT KEM VÀ CẨN THẬN KEM CHÚNG TÔI ĐƯA NÓ VÀO KÍNH VỚI SỮA MẶT BẰNG SỮA MẬT ONG, VÀ MẶT NẠ COOKIE TRÊN ĐẦU, KIỂM TRA RẰNG NÓ RẤT TỐT …….
Tốt quá, Pepita! Tôi sẽ thử. Tất cả những gì tốt nhất.
Xin chào các cô gái một lần nữa các bạn đều yêu thích món này, có người nói ngon hơn caramen và quả óc chó, sự thật là nó sang trọng, hương vị rất ngon, hôm nay mình làm bánh mì táo và óc chó, và mình sẽ ăn kèm với kiwi mứt .hey về để úp cái rổ sao lại thế nhỉ? Ý tớ là cũng làm mứt đi tớ nói cho cậu biết cái gì đã ra lò. Ngày mai chúng ta có buổi họp mặt chị em dâu. Chào các cô gái.
Tôi rất vui vì bạn thích nó, Veronica !. Hy vọng bạn thích bánh mì và mứt. Sở dĩ có chuyện rổ rá vì khi lấy chén ra có thể văng ra làm ố vàng. Tất cả những gì tốt nhất.
Xin chào một lần nữa các cô gái rằng bánh mì rất ngon và với mứt, tôi thậm chí không nói với các bạn, này các cô gái, tôi đang nghĩ rằng chiếc bánh kem Bồ Đào Nha này nếu thay vì phủ một lớp bột bánh quy, tôi đặt trái cây (kiwi, chuối, dâu tây , vv ...) ở dạng tấm và sau đó tôi sẽ làm gelatin, nó cũng sẽ rất phong phú, không ???????????? là tôi có một cuộc đoàn tụ gia đình vào ngày 26 và nó đã được xong để tôi làm theo cách đó bạn nghĩ sao ???????? Cảm ơn bạn
Veronica, tôi nghĩ nó sẽ rất ngon. Hãy thử và cho tôi biết. Tất cả những gì tốt nhất.
Tốt đến mức nào, nếu bạn làm từ ngày này sang ngày khác, bánh quy ở trên không mềm? Xin chúc mừng blog
Xin chào Koki, trang trí phải được đặt trước khi phục vụ. Bánh được làm tốt nhất từ ngày này sang ngày khác nhưng bạn không cần phải trang trí nó với bánh quy đã nghiền cho đến 1/2 hoặc 1 giờ trước khi phục vụ. Xin chào và cảm ơn bạn rất nhiều vì đã gặp chúng tôi.
Chào các chị em làm bánh này nhưng có hoa quả mà không thấy ngon thế nào giờ có biết là mua rồi mà mình chưa làm vì hoa quả thật đẹp như ngoài tiệm bánh ngọt, cám ơn các chị.
Thật là một ý kiến hay, Veronica! Tôi sẽ cố gắng làm nó với trái cây. Xin chào và tôi rất vui vì bạn thích nó.
Xin chào wapas, cảm ơn bạn rất nhiều vì tất cả các công thức nấu ăn tuyệt vời của bạn! Nhân tiện, tôi thử tạo ra một thay đổi nhỏ và tôi đã thay thế đế bánh quy bằng bánh bông lan và đó là một thảm họa, chất lỏng ngâm toàn bộ đế và hoàn toàn thấm vào khuôn. Xem ra không thể tùy cơ ứng biến. Tôi đã làm nó một lần nữa với bánh quy và lần này là có, tuyệt vời !!
Những nụ hôn,
Tôi rất vui vì bạn thích nó, Koki! Tất cả những gì tốt nhất.
Tôi không có lời nào, ngon này, tôi đã tặng nó cho một người bạn nhân dịp sinh nhật của cô ấy yu mmmmmmmmm !!!!!!!!!!!!!!! Anh ấy nói rằng đó là chiếc bánh ngon nhất mà anh ấy từng được nếm, cảm ơn bạn rất nhiều vì tất cả các công thức của bạn 🙂
Tôi rất vui, Mª. Thiên thần!. Xin chào và cảm ơn bạn rất nhiều vì đã gặp chúng tôi.
Xin chào Elena, chiếc bánh trông rất đẹp nên tôi sẽ tặng nó cho Gala của em gái tôi nhân dịp sinh nhật của cô ấy, vào ngày 6. Tôi có một câu hỏi, gelatin dạng tấm có thể thay thế cho bột gelatin trung tính được không? Bạn có thể cho tôi biết tôi nên đặt bao nhiêu?
Cảm ơn bạn rất nhiều vì sự chú ý của bạn và blog tuyệt vời này đã giúp tôi thoát khỏi nhiều hơn một rắc rối.
Những nụ hôn.
Xin chào Cristina, thật là trùng hợp, sinh nhật của tôi cũng là thứ Hai, ngày 6 này !. Đối với gelatin, tôi luôn sử dụng các lá, nhưng tương đương là một lớp gelatin trung tính cho 6 lá. Lời chào, chúc mừng sinh nhật em gái của bạn và tôi hy vọng bạn thích nó.
Xin chúc mừng Elena!
Một nụ hôn.
Cảm ơn Cristina rất nhiều!
Xin chào, tôi đã làm công thức này, nhưng thay vì làm bằng gelatin, tôi đã làm với 3 bì của sữa đông và nó rất ngon.
Tôi rất vui vì bạn thích nó, Paloma !. Tất cả những gì tốt nhất.
Các cô gái, cảm ơn vì những công thức nấu ăn tuyệt vời, sau khi khám phá các trang của bạn, tôi hoàn toàn không sử dụng nhiệt độ, nhưng bây giờ tôi nấu ăn với bạn
chỉ nói với bạn rằng nó tuyệt vời, tốt như tất cả các công thức nấu ăn
Mình khuyên bạn nên cho ít gelatin hơn, bạn sẽ có kết cấu mousse giống như ở các tiệm bánh ngọt
Ý kiến hay đấy, Ele. Chúng tôi sẽ tính đến điều này vì chắc chắn kết cấu của bánh sẽ được cải thiện. Cám ơn bạn đã góp ý!
Bạn thêm bao nhiêu tờ gelatin cho k kede mousse ??? ân aaaa !!!
Đẹp làm sao! Tôi cũng ghi nhận những ý tưởng của bạn. Cảm ơn!
CHÚA ƠI !!! Buổi sáng tốt lành !!! (Chuyên gia dinh dưỡng của tôi giết tôi ... haha hahaha) Tôi chỉ có một câu hỏi: Tôi đã làm theo công thức trong bức thư và nó rất nhỏ gọn, có cách nào để làm cho nó giống mousse hơn một chút không? có thể với ít tấm gelatin hơn? có ai đã thử? Cảm ơn bạn!!!
Xin lỗi, tôi chỉ cần đọc những bình luận cuối cùng và tôi đã được trả lời! Cảm ơn bạn!!!
goodissisisiisismaaaa !!!!
Xin chào, tôi có tm5, bạn có thể làm bánh này giống nhau hoặc bạn phải thay đổi một cái gì đó? Cảm ơn trước.
Xin chào Rachel, bạn cũng có thể làm như vậy 😉