Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecipes

Bánh bông lan "không có trứng"

Công thức tráng miệng Thermomix Bánh bông lan "Không trứng"

Như nhiều người trong số các bạn đã biết, tôi có một trường mẫu giáo và mỗi ngày càng có nhiều trẻ em trình bày một số loại dị ứng hoặc không dung nạp. Thỉnh thoảng tôi thích làm cho họ một chiếc bánh mì cho các bữa tiệc hoặc sinh nhật. Công thức này chính xác là do một người mẹ truyền cho tôi, phòng trường hợp tôi từng có con bị dị ứng với trứng và muốn chế biến để mọi người cùng ăn.

Tôi chưa bao giờ chuẩn bị nó cho đến khi María R., một người bạn trên trang Facebook "Thermomix Recipes" anh ấy hỏi tôi nếu tôi có bất kỳ bánh bông lan không trứng để đưa ngày sinh nhật của con bạn đến nhà trẻ, rằng có một đứa trẻ không dung nạp protein trứng. Tôi ngay lập tức nhớ ra công thức này và tôi đã bị cắn bởi cách chiếc bánh này sẽ thành ra. Tôi đã làm điều đó vào buổi chiều hôm đó và chúng tôi yêu thích nó!

Nó được làm bằng nước cam và vẫn còn rất ngon. Nó cũng có một màu sắc rất nổi bật.

Tôi hy vọng rằng nhờ công thức này mà trẻ em với dị ứng hoặc không dung nạp trứng thưởng thức một chiếc bánh ngon tự làm.

Thêm thông tin - Nước cam / Phần «công thức nấu ăn không có trứng»

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix® của bạn


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Dễ dàng, Không dung nạp lactose, Không dung nạp trứng, Dưới 1 giờ, Công thức nấu ăn cho trẻ em, Bánh ngọt

Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

31 bình luận, để lại của bạn

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   Martha C. dijo

    Xin chào các cô gái !!! Trước hết, cảm ơn bạn vì mỗi công thức nấu ăn mà bạn tải lên blog này, chúng rất ngon !!! Mình muốn hỏi bạn kích thước khuôn để làm bánh này có panh không và nên mình có độ dày tương đương với khuôn của bạn nhiều hay ít. Cảm ơn rât nhiều

    1.    Silvia Benito dijo

      Marta là một loại bánh mận nhỏ, nếu bạn muốn một chiếc bánh lớn hơn một chút thì số lượng nhân lên gấp đôi.

  2.   Susana dijo

    Silvia, công thức làm bánh cổ điển mà bạn làm cho những đứa trẻ nhỏ là gì?

    1.    Silvia Benito dijo

      Susana, tôi thường làm bánh cam cho họ và họ thích nó.
      http://www.thermorecetas.com/2010/03/16/Receta-thermomix-bizcocho-de-naranja-sanguina/

  3.   Sandra Iglesias dijo

    Chào bạn, bạn có khỏe không? Mình muốn hỏi bạn là bột mì thường hay bánh bông lan?

    1.    Silvia Benito dijo

      Tôi thường sử dụng bột mì bình thường.

  4.   cris dijo

    Chào người đẹp !!! Tôi dán mắt vào glog của bạn cả ngày, thật tuyệt !!! Tôi muốn biết liệu nước trái cây có phải là tự nhiên không ???? Cảm ơn

    1.    Silvia Benito dijo

      Vâng, Cris, tôi đã làm cho nó tự nhiên, mặc dù tôi tưởng tượng rằng nó cũng sẽ ra mắt với cái đã mua.

  5.   Silvia dijo

    Tôi đã làm nó vào thứ bảy và thậm chí không còn lại mảnh vụn. Nhưng nó hơi nhỏ. Để làm cho nó lớn hơn, tôi có thể tăng gấp đôi số tiền và thế là xong, phải không?

    Cảm ơn cac cô gai !!

    1.    Silvia Benito dijo

      Nếu Silvia, số lượng sẽ tăng lên gấp đôi, mặc dù bạn có thể phải cho cô ấy thêm một chút thời gian trong lò.

  6.   Mary dijo

    Tôi đã làm điều đó với những giọt sô cô la vì tôi thực sự thích sự tương phản của quả cam với sô cô la và nó đã chết vì !!!!!! Thử nó !!!!

  7.   Elsa dijo

    Xin vui lòng Tôi muốn công thức cho nhật ký Giáng sinh Tôi rất thích nó. Cảm ơn bạn đã có trí tưởng tượng đó

    1.    Silvia Benito dijo

      Elsa, bất cứ khi nào bạn muốn một công thức, hãy xem nó có trong chỉ mục hay không hoặc viết nó lên blog trong công cụ tìm kiếm công thức.
      Đây, tôi để nó cho bạn. http://www.thermorecetas.com/2010/12/24/receta-postres-thermomix-tronco-nevado-de-navidad/

  8.   eva dijo

    Xin chào, một câu hỏi, tôi phải làm cho khoảng 30 con, tôi sử dụng những lượng nào? Tôi hầu như không bao giờ sử dụng thermomix và tôi không thích làm bếp, nhưng đối với cháu trai của tôi, tôi vào bếp để làm bất cứ điều gì cần thiết.

    1.    Irene Arcas dijo

      Tôi nghĩ rằng đối với 30 đứa trẻ, bạn sẽ phải làm 3 cái bánh quy hoặc 4 cái bánh quy với số tiền này. Thermomix không có nhiều dung lượng như vậy 😉

  9.   Fernandez vô nhiễm dijo

    Xin chào Silvia, làm thế nào ngon và không có trứng, tôi sẽ thử nó. Bạn có công thức làm bánh không cần men không? . Cảm ơn lời chào.

  10.   paqui dijo

    xin chào các cô gái, tôi đang làm công thức, tôi hy vọng tôi làm đúng

    1.    Gonzalez Virtues dijo

      Chào Paqui, nó thế nào?

  11.   hiện thân dijo

    Chiếc bánh trông thật tinh tế, bạn đã cho nó một nét chấm phá lý tưởng nên tôi vào bếp nhanh chóng, tôi sẽ làm thôi

  12.   Pepe dijo

    Mình kể với các bạn, hôm qua mình làm bánh này 2 lần, lần đầu thấy bánh không vào trong nên cho thêm thời gian và cuối cùng nướng một chút mà bên trong vẫn chưa xong. Tôi làm lại lần nữa mà không cần mở lò và sau 45 phút. Nó đã tốt hơn một chút, nhưng nó vẫn còn một chút thô ở bên trong. Bất kỳ khuyến nghị? Cảm ơn bạn

    1.    Gonzalez Virtues dijo

      Pepe, nó có phải là một cái lò sưởi không? Nó cũng có thể cần nhiệt độ cao hơn một chút, và đặt nó trên giá thấp hơn một chút để làm cho nó nhanh chóng lên trên, nó có thể là từ lò nướng.
      Tôi đã sử dụng lò nướng mới của mình được hai năm, nó có một cái quạt và tôi đã không sử dụng nó, tôi đã thử và tôi không đạt được điểm. Và nếu không có người hâm mộ, tôi không biết bây giờ điều gì sẽ xảy ra với tôi, điều đó xảy ra với tôi như bạn, họ nâng cốc chúc mừng tôi nhưng họ vẫn chưa hoàn thành công việc bên trong.
      Ngoài ra, một mẹo khác mà tôi áp dụng như sau, nếu nó đã được làm xong ở bên ngoài và gần như bên trong, tức là tôi xiên nhưng nó không ra sạch, nhưng cũng không đến nỗi bị ố vàng. những gì tôi làm là tôi tắt lò, mở một chút và để nó hoàn thành nấu trong lò với nhiệt mà nó đã bắt, nhưng cẩn thận để nó không bị cháy bên ngoài.

      1.    Pepe dijo

        Ok, mình sẽ thử, lò có quạt nhưng mình không dùng lắm. Tôi sẽ nếm thử và đặt bánh thấp hơn.

        Cảm ơn

  13.   raquel dijo

    xin chào, tôi yêu blog này. Tôi đã thực hiện một số công thức ... Tôi muốn biết thêm công thức làm bánh ngọt hoặc bánh ngọt không có trứng cảm ơn bạn rất nhiều

    1.    Irene Arcas dijo

      Xin chào Raquel, đây tôi để lại cho bạn link này của một loại bánh bông lan không có trứng. Tôi hy vọng bạn thích nó: http://www.misdeseosmasdulces.com/2011/09/bizcocho-de-chocolate-sin-huevo-ni.html
      Cảm ơn đã theo dõi chúng tôi!

  14.   mcjoque dijo

    Xin chào. Tôi mới mua thermomix Con gái tôi bị dị ứng với trứng và không thể lạm dụng lúa mì; Nếu không trở thành celiac, đối với trứng, tôi đã tìm thấy một chất thay thế cho orgran hoạt động rất tốt, nhưng tôi muốn biết loại bột nào tôi có thể sử dụng sẽ phù hợp với các công thức không phải lúa mì, cảm ơn bạn. Đối với tôi nó rất quan trọng

    1.    ascenjimenez dijo

      Xin chào Mcjoque,
      Bạn có thể thực hiện một số công thức của chúng tôi với các loại bột khác với bột mì. Ngày nay việc tìm thấy chúng (ngô, đậu xanh, bột yến mạch ...) đã dễ dàng hơn. Bạn thậm chí có thể làm một số trong số chúng với Thermomix của bạn. Nhưng có thể sử dụng cái này hay cái kia sẽ phụ thuộc vào từng công thức ... Đừng ngần ngại hỏi chúng tôi nếu bạn muốn điều chỉnh một công thức cụ thể.
      Cổ vũ!!
      Bình chọn cho chúng tôi trong Giải thưởng Bitácoras. chúng tôi cần sự bình chọn của bạn cho Blog Ẩm thực tốt nhất:
      http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1

  15.   mameba dijo

    Cảm ơn vì đã truyền bá các công thức nấu ăn có thể giúp những người bị dị ứng, tôi là một người thuyết trình nhiệt và mọi thứ có thể giúp họ, tôi yêu thích nó, cảm ơn trước

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Từ Thermorecetas, chúng tôi luôn tìm kiếm những công thức làm hài lòng tất cả các nhóm và chúng tôi cố gắng giúp những người bị dị ứng hoặc không dung nạp vì chúng tôi biết rằng rất khó nấu ăn trong những trường hợp đó.
      Những nụ hôn!

  16.   Lucia dijo

    Tôi có thể thêm một sữa chua được không ???

    1.    Irene Arcas dijo

      Xin chào Lucia, bạn hoàn toàn có thể thêm một loại sữa chua. Cảm ơn vì đã viết thư cho chúng tôi 😉

  17.   Sonia dijo

    Xin chào, tôi yêu blog.
    Trông chiếc bánh mới ngon làm sao. Tôi phải làm một cái cho sinh nhật và bị dị ứng với trứng và gluten nên tôi muốn dùng bột ngô, tôi có phải thực hiện biện pháp tương tự không? Tôi cũng có thể thêm men? Cảm ơn