Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Bánh cupcake say rượu từ Guadalajara

Công thức món tráng miệng Bánh quy Borrachos từ Guadalajara

Những chiếc bánh say xỉn từ Guadalajara này luôn thu hút sự chú ý của tôi vì răng ngọt ngào đó là tôi. Bố chồng tôi cũng rất thích họ nên trong lần đầu tiên được ăn cơm với ông, tôi đã chuẩn bị tinh thần để biết ý kiến ​​của ông.

Tôi đã thực hiện công thức này hai lần vì lần đầu tiên chúng không phù hợp với cách tôi nhớ. Sau một vài thao tác nhỏ, tôi đã làm cho chúng trở nên hoàn hảo, mềm mại và thấm đẫm.

Bí quyết duy nhất là chúng phải được ngâm trong một thời gian dài với xi-rô rượu ngọt để bên trong ngấm đều và khi cắn vào miệng ngập nước siro ngon tuyệt.

Thêm thông tin - Papos de anjo-Công thức Bồ Đào Nha-

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Ẩm thực vùng, Dễ dàng, Trứng, Không dung nạp lactose, Dưới 1 giờ, Món tráng miệng

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   Mar Martinez Ripoll dijo

    Silvia !!! Anh rể sẽ khiến em trở thành tượng đài !!!! Mới hôm trước, anh ấy nói với tôi rằng anh ấy thích những người say rượu ở Guadalajara, bởi vì bất cứ khi nào tôi và chồng đi được nửa đường (đó là điều mà các cuộc tán tỉnh đường dài thường có), chồng tôi sẽ mang cho anh ấy một chiếc hộp.
    Tôi sẽ chuẩn bị chúng cho sinh nhật của bạn và tôi sẽ kể cho bạn nghe về điều đó.
    Một nụ hôn

    1.    Silvia dijo

      Thật là một ân sủng Mar !! luôn đằng sau một công thức có một câu chuyện. Tôi cũng khiến họ nghĩ về bố vợ tôi, người mà tôi luôn nghe ông ấy nói rằng không có lần nào ông ấy đến Guadalajara mà không mang theo hộp và sự thật là nó đã giúp tôi cải thiện cả công thức nấu ăn. , bởi vì tôi đã làm nó hai lần cho đến khi tôi tìm thấy bánh quy hoàn hảo và điểm say rượu, nhưng sau đó họ đã thành công. Tất cả những người đã thử nó lặp lại và nói như điên về chúng.
      Một nụ hôn đẹp

  2.   Teresa dijo

    Mmmmmmmmmmmm giàu làm sao !! Vào túi sách công thức của tôi !!

    1.    Silvia dijo

      Bạn rất giàu, nếu bạn thích bánh rất say thì đây là công thức dễ làm và ngon.
      lời chúc mừng

  3.   nugget marti garcia dijo

    Silvia, ngày mai chắc chắn tôi sẽ làm say rượu, trông họ rất đẹp, ngày kia, tôi đã biểu diễn điệu Galicia, rất tốt, rất tốt một cái ôm

    1.    Silvia dijo

      Pepita xuất hiện rất phong phú, hãy nhớ rằng những chiếc say này rất ướt trong xi-rô rượu ngọt, đừng ngại để chúng trong vài phút ngâm kỹ cả hai bên. Tôi hy vọng bạn sẽ thích chúng, bạn sẽ cho tôi biết.
      lời chúc mừng

  4.   Paco Chica (Motril-Granada) dijo

    Bạn là một người quyến rũ, tôi đã thực hiện một số công thức nấu ăn của bạn và chúng luôn đồng nghĩa với thành công. Nhưng với điều này, ngày nay đã được bắn tên lửa. Thật trùng hợp, hôm nay mình được mời đi ăn nhà một đại bạn hảo ngọt mà không biết phải mang món gì, sáng nay vào trang của bạn được bạn đưa ra giải pháp với các bạn say. Điều duy nhất mà tôi đã thay đổi là rượu cho Rum Palido de Motril (ở đây trong một số tiệm bánh họ sử dụng loại rượu bản địa này). Thành công vang dội. Phu nhân của anh ấy muốn anh ấy nói cho cô ấy biết anh ấy đã mua họ từ tiệm bánh nào. Cảm ơn bạn.

    1.    Elena dijo

      Tôi rất hạnh phúc, Paco !. Silvia đưa cho tôi một ít khi cô ấy làm chúng và tôi ăn chúng ngay lập tức. Chúng hoàn hảo và ngon. Tôi nghĩ tôi sẽ làm chúng cho Giáng sinh này. Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã gặp chúng tôi.

  5.   carmen mari dijo

    Xin chào Silvia và Elena, bạn thật tuyệt, bạn biết công thức làm bánh flan bí đỏ vì họ nói với tôi rằng nó rất ngon, nhưng tôi không có công thức nào cả, bạn nào biết thì chỉ cho mình vài cái với nhé. có giá trị một lời chào.

    1.    Elena dijo

      Xin chào Mari Carmen, tôi cung cấp cho bạn một công thức làm bánh flan bí đỏ mà tôi hy vọng bạn sẽ thích:
      500 g bí đỏ, 2 quả trứng nhỏ, 100 g đường, 1/2 muỗng cà phê quế xay, 1 nhúm nhục đậu khấu, 100 g sữa tách béo, caramen (cho khuôn)
      1. Cắt bí đỏ thành khối vuông, cho vào ly và ngập nước (khoảng 700 g). 25 phút. Varoma. Quay trái, tốc độ gầu. Lọc và dự trữ cho đến khi nguội.
      2. Khi bí đã nguội, cho nó vào ly cùng với các nguyên liệu còn lại. Trộn tốc độ 30 giây 5. Cho caramen vào đáy khuôn, dùng giấy nhôm bọc kín và cho vào hộp đựng Varoma.
      3. Thêm khoảng 700 g nước vào ly và lập trình trong khoảng thời gian từ 40-50 phút (tùy thuộc vào kích thước của khuôn). Varoma, tốc độ 1. Dự trữ trong tủ lạnh.

  6.   mary s. lòng bàn tay GC dijo

    Tôi đã kết nối trên trang của bạn, một vài ngày trước, và tôi thích những người độc thân của bạn, tôi muốn làm những ly rượu này, bạn có tư vấn cho tôi loại rượu nào không? Tôi nghĩ đó có thể là thành công của công thức. Cảm ơn và một nụ hôn.

    1.    Silvia dijo

      Mary, tôi không hiểu nhiều về rượu vang, nhưng đây là một loại rượu ngọt kiểu muscatel, tôi đã mua nó cách đây nhiều năm ở Malaga và nó rất ngon.

  7.   Mary dijo

    Kể từ khi tôi phát hiện ra trang của bạn, tôi đã không quay lại bất kỳ cuốn sách công thức nào khác. Grazas
    Nhân tiện, bạn có dự định đặt một công thức cho những ngày lễ sắp tới? Tôi phải làm thức ăn cho 10 món mỗi ngày và tôi cạn kiệt ý tưởng. Tiếp tục làm cho cuộc sống của chúng ta dễ dàng hơn

    1.    Elena dijo

      Xin chào Maria. Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã gặp chúng tôi. Có, chúng tôi sẽ đưa ra cả công thức nấu ăn cho Giáng sinh ngọt và mặn. Tôi hy vọng bạn thích chúng. Tất cả những gì tốt nhất.

  8.   PALoma dijo

    Tôi đã làm chúng ngày hôm qua, thật là nhiều, chúng thật tuyệt. Vì tôi không có giấy dài nên tôi cắt bánh thành những hình vuông nhỏ và đặt chúng trên giấy muffin. Bạn là một hiện tượng, tôi đã thực hiện một số công thức nấu ăn của bạn để mỗi thứ tốt hơn. Một lời chào.

    1.    Silvia dijo

      Paloma, tôi rất vui vì bạn thích họ, sự thật là họ đã nghiện. Ở nhà họ đã bay trong một ngày.
      lời chúc mừng

  9.   maria dijo

    Bạn phải thấy, tôi đã rất thích blog của bạn, đó là điều đầu tiên tôi nhìn vào mỗi ngày để xem cách tôi làm chồng và con trai tôi ngạc nhiên vào giờ ăn trưa, chúng rất hạnh phúc !! giết chúng vào Giáng sinh, ha ha ...
    Hôm nay tôi không thể không làm những chiếc bánh nướng nhỏ trông thật tuyệt.
    Ôi trời ơi, một ngày tội lỗi nữa!
    Tôi sẽ kể cho bạn nghe về nó.

  10.   Rocio dijo

    Xin chào, gần đây tôi đã truy cập vào trang của bạn và làm cho những người say rượu, chúng thật tuyệt. Có thể thay thế rượu vang không có cồn không?

    1.    Elena dijo

      Xin chào Rocio, có nó có thể được thay thế. Tôi đã không làm chúng với must nhưng chúng chắc chắn là rất ngon. Nếu bạn làm vậy, hãy cho chúng tôi biết bạn có khỏe không? Tất cả những gì tốt nhất.

  11.   Irene dijo

    Xin chào!! Bánh bông lan say rượu là một trong những món đầu tiên tôi làm, tôi làm công thức bánh như đã nêu trong công thức của bạn nhưng tôi đã sửa đổi xi-rô, tôi sử dụng 90g đường, 40g Cointreau và 100g nước, tôi cho tất cả các nguyên liệu vào. trong ly và mình lập trình 3min, nhiệt độ 100ºC và tốc độ 3. Sau khi cho vào bánh chỉ làm ẩm thấp hơn 1/3. Cointreau mang lại cho nó một hương vị rất tốt, là một loại rượu mùi cam.

  12.   Pokhara dijo

    Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức 🙂 Tôi thích bánh say, và ở Alicante tôi không thể tìm thấy chúng ở đâu. Vì vậy, mỗi khi tôi đến Madrid, tôi lại tràn đầy sức sống, haha.

    Bây giờ tôi có công thức, tôi sẽ thực hiện nó ngay khi tôi có một thời gian, nhưng tôi có một câu hỏi; Bạn có thể làm bánh nướng nhỏ trong vỏ bánh nướng không? Thay vì sử dụng khuôn hình vuông hoặc hình chữ nhật, tôi nói ...

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức.

    Liên quan

    1.    Silvia dijo

      Tôi chưa thử làm trực tiếp trong khuôn bánh muffin nhưng tôi nghĩ chúng có thể tốt cho bạn nhưng sau đó bạn sẽ phải lấy chúng ra để say và giấy sẽ bị hỏng. Tốt hơn là làm cho tờ bánh quy hoàn chỉnh.
      lời chúc mừng

      1.    Pokhara dijo

        Chắc chắn, tôi đã tính đến điều đó, nhưng bằng cách đó họ sẽ trực tiếp ra mắt những đứa trẻ nhỏ, mặc dù tôi không biết, tôi sẽ xem để biết ... hehehe.
        Cảm ơn bạn rất nhiều vì câu trả lời của bạn.

        Liên quan

  13.   Pokhara dijo

    Một lần nữa tôi ... công thức là tuyệt vời. Tôi chỉ làm và thử chúng và chúng ra giống nhau 🙂
    Bạn không biết tôi đã tìm kiếm công thức này bao lâu rồi. Tôi sẽ tải chúng lên blog của mình sau, trong trường hợp bạn muốn xem chúng. Bạn được mời!

    Liên quan

    1.    Silvia dijo

      Tôi rất vui vì bạn thích nó. Sự thật là chúng trở nên tuyệt vời với công thức này. Tôi sẽ ghé qua để gặp cô ấy.

  14.   toni dijo

    Xin chào, mẹ của con, mẹ phải thế nào? Các con gái của tôi và tôi không thể ngừng cười, chúng tôi muốn làm chúng nhưng chúng tôi đã làm bánh mì nướng kiểu Pháp, bánh quy, bánh rán, bánh mousse sô cô la, chúng tôi sẽ giống như những con bò nhưng dù sao chúng tôi cũng sẽ làm chúng tôi không biết khi nào chúng tôi mong đợi một chuyến thăm để cảm giác tội lỗi sẽ bớt nụ hôn hơn

    1.    Silvia dijo

      Toñi, những chiếc bánh này phải được uống khá say và chúng sang trọng, trông đẹp mắt khi đến thăm chúng là lý tưởng. Tôi rất vui vì bạn thích công thức nấu ăn của chúng tôi và khiến bạn thích chuẩn bị chúng như một gia đình và tất nhiên là ăn chúng.

  15.   carmen dijo

    Xin chào Silvia và Elena, tôi có thể sử dụng đường nghịch đảo để làm bánh không? hoặc chỉ trong các công thức nấu ăn mà bạn nói. Cảm ơn bạn rất nhiều.

    1.    Silvia dijo

      Trong tất cả các loại bánh và kem, lý tưởng nhất là sử dụng đường đảo. Nhìn vào tỷ lệ đường phải được thêm vào cho mỗi thứ và thực hiện nó. Nó trở nên mịn và mềm hơn.

  16.   Virginia dijo

    Tôi yêu blog của bạn, tôi đã bị anh ta lừa dối quá mức, hôm nay tôi đã làm những chiếc bánh say xỉn và họ đã thành công, đó là một cuộc sum họp gia đình mà họ mang theo một khay bánh và họ đã hoàn thành của tôi và họ giữ lại những gì họ đã mang, Cảm ơn bạn rất nhiều cho công thức nấu ăn của bạn, hãy duy trì nó ... Tôi yêu chúng.

    1.    Silvia dijo

      Virginia, tôi không ngạc nhiên khi bạn đã thành công theo cách đó vì chúng rất ấn tượng! Tôi rất vui vì bạn thích chúng.

  17.   ivana dijo

    Công thức rất hay, tôi chưa áp dụng nhưng tôi sẽ làm nó cho Giáng sinh này, nó là một món tráng miệng đơn giản và ngon, tôi nói với bạn rằng ở đất nước tôi Uruguay, biến thể duy nhất của họ là họ thêm màu đỏ vào xi-rô , và rắc dừa nạo. Trang rất đẹp, hãy giữ nó lên.

  18.   MAR dijo

    Tôi yêu tất cả các công thức nấu ăn của bạn, chúng thật tuyệt, tôi vẫn bị cuốn hút như khi tôi tự tặng nó cho chính mình, các cô gái nấu ăn với nó thật tuyệt và có một blog nên tôi sẽ nói rằng các cô gái thật tuyệt.
    Một nụ hôn cho tất cả.
    Thứ ba

  19.   Fernanda dijo

    Xin chào, hãy nhìn xem điều gì sẽ xảy ra khi ở trường trung học, họ để lại cho tôi một dự án về món ăn Mexico điển hình và tôi rất thích công thức này và tôi muốn biết liệu bạn có biết công thức này bắt nguồn hay bắt đầu vào năm nào không?

    gracias triệu

    1.    Đức tính dijo

      Xin chào Fernanda, sự thật là chúng tôi không biết nó đến từ đâu, cũng như trong công cụ tìm kiếm trên internet, bạn có thể tìm hiểu.

  20.   Jessica aviles dijo

    Xin chào, bài này đã lâu rồi nhưng hãy xem ai đó có thể cho tôi biết để bao lâu thì bánh quy ngâm trong siro. Tôi rất mong được làm chúng. Cảm ơn

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Chào Jessica:
      Vấn đề không phải là thời gian, mà vấn đề là ngâm chúng thật kỹ. Bạn phải làm ướt chúng bằng xi-rô từng chút một. Bí quyết là kiểm tra xem nó đã ngâm bằng ngón tay như thế nào. Bóp nhẹ bề mặt khi ngâm. Lúc đầu nó sẽ hút hết siro cho đến khi bạn thấy bánh còn ẩm và khi bóp thì nó chảy ra chất lỏng.
      Những nụ hôn!