Hãy bắt đầu năm mới với công thức 10! Sau Giáng sinh, Năm mới và các kỳ nghỉ lễ của Vua, chúng tôi sẽ chăm sóc bản thân một chút với điều này cơm chiên dứa phong cách Tiếng thái ("Khao Pad Saparod" bằng tiếng Thái). Đơn giản, thanh lịch và rất khỏe khoắn. Và nếu bạn có khách ở nhà, tôi cam đoan rằng đó là một món ăn để trổ tài?
Tôi đã sử dụng thermomix để nấu cơm vì tôi thích điểm mà chúng tôi nhận được đó là giữa nấu chín và hấp. Tôi đã làm hỗn hợp các thành phần trong một cái chảo, nhưng bạn có thể làm nó trong một cái chảo lớn. Và điều tuyệt vời nhất là nó có một hương vị siêu lạ với một chút hương thơm.
Nếu bạn muốn, bạn có thể phục vụ món ăn bên trong dứa như tôi đã làm. Để làm được điều này, chúng ta cắt dứa theo chiều dọc, lấy hết nước cẩn thận (để lại một ít thịt để không bị dính vỏ) và sử dụng những miếng dứa đã loại bỏ để làm công thức. Sau khi đã vo gạo xong, chúng ta cho cơm vào bên trong dứa và trang trí bằng lá hẹ. Và dứa mà bạn có thể dùng để chế biến món ngon này Nước ép.
Nếu không muốn dùng cả quả dứa, chúng ta có thể dùng dứa tươi bán sẵn trong siêu thị ở dạng cắt lát hoặc cả dứa dạng siro.
Cơm Thái dứa
Một món ăn thanh lịch, kỳ lạ, cân bằng, lành mạnh và thực sự ngon. Đây là một món cơm kiểu Á kèm theo dứa, rất lý tưởng để bắt đầu một năm sau Giáng sinh.
Nguồn - Cocinothai
Thêm thông tin - Nước dứa tự nhiên
TM21 tương đương
Nó trông rất ngon. Tôi chợt nhận ra rằng đối với một bữa ăn có nhiều người hơn, dứa có thể được cắt thành từng khoanh tròn và được sử dụng như một "vòng đĩa" với cơm bên trong.
Tôi chưa bao giờ sử dụng thermomix để nấu cơm. Vâng, tôi đã sử dụng Varoma một lần và tôi không thực sự thích kết quả. Một nửa là một nửa thô.
Tất nhiên là Marox! Ý kiến rất hay về "vòng mạ." Tôi khuyến khích bạn nên thử cơm được nấu trong tủ lạnh. Chúng tôi sẽ không sử dụng varoma, nhưng giỏ. Và tôi đảm bảo rằng điểm đó là hoàn hảo bởi vì nó là sự kết hợp giữa hơi nước và nấu chín vừa phải. Hãy thử nó và cho tôi biết!
Xin chào, tôi thích công thức của bạn, tôi có thể làm món này với gạo basmati được không? Tôi không biết nó có gì khác biệt so với gạo jasmine. Cảm ơn.
Tất nhiên là Maribel !! Nó sẽ trông tuyệt vời trên bạn. Cả hai loại đều là loại hạt dài có mùi thơm. Một trong những điểm khác biệt chính là khu vực địa lý nơi nó được trồng. Gạo Jasmine có nguồn gốc từ khu vực Thái Lan, trong khi basmati có nguồn gốc từ Ấn Độ và Pakistan. Ngoài ra, từ tên gọi của nó, có vẻ như hoa nhài có hương hoa nhiều hơn, trong khi basmati dường như gợi nhớ đến trái cây khô. Một cái ôm!!
Xin chào Irene, tôi đã làm rồi, cuối cùng tôi đã mua được gạo Thái Lan, tôi hỏi bạn vì tôi có basmati ở nhà. Chúng tôi rất thích nó, một hỗn hợp hương vị rất thú vị, khi tôi cho hành tây và cà chua sống vào, tôi hơi do dự một chút, nhưng sự thật là nó rất ngon. Tôi đã lưu nó trong mục yêu thích của tôi. Cảm ơn.
Maribel tốt làm sao! Rất cảm ơn bạn vì sự góp ý. Tôi chắc rằng basmati cũng rất ngon. Tôi khuyên bạn nên thử công thức này để sử dụng gạo basmati của bạn: http://www.thermorecetas.com/chicken-biryiani-arroz-con-pollo-hindu/ Tôi thích nó!
Nếu hành tây và cà chua gần như còn nguyên, khi trộn trong chảo chúng sẽ mềm một chút, nhưng chúng không nên được nấu chín, mà là "al dente". Vì vậy, bạn đã làm nó hoàn hảo 🙂 một nụ hôn và cảm ơn vì đã theo dõi chúng tôi !!
Điều đó trông rất tốt.
Tôi chắc chắn làm
Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức nấu ăn của bạn
Cảm ơn bạn Ana !! Một cái ôm lớn 🙂 Bạn có thể gửi ảnh cho chúng tôi khi bạn làm được không?
Xin chào! Rất ưa nhìn. Tôi sẽ thử. Nhưng tôi nghi ngờ ... ở bước cuối cùng khi cà chua và dứa được kết hợp với nhau ... bạn luôn nói "khuấy". Không còn nấu ăn? Nó chỉ là trộn nó lên? Cảm ơn!
Xin chào Sygyzy, vì bạn cho gạo vào, bạn để chảo hoặc chảo trên lửa và bạn thêm các nguyên liệu (chẳng hạn như cà chua và dứa) và trong khi đun trên lửa, bạn khuấy đều. Vâng, nó đã được nấu chín, nhưng nó sẽ còn sót lại. Những gì chúng tôi đang làm là đun nóng tất cả các nguyên liệu và tích hợp hương vị của chúng, nhưng không nấu chín để chúng bị luộc chín. Cảm ơn bạn đã theo dõi chúng tôi!