Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Cơm Thái dứa

Cơm dứa thái lan

Hãy bắt đầu năm mới với công thức 10! Sau Giáng sinh, Năm mới và các kỳ nghỉ lễ của Vua, chúng tôi sẽ chăm sóc bản thân một chút với điều này cơm chiên dứa phong cách Tiếng thái ("Khao Pad Saparod" bằng tiếng Thái). Đơn giản, thanh lịch và rất khỏe khoắn. Và nếu bạn có khách ở nhà, tôi cam đoan rằng đó là một món ăn để trổ tài?

Tôi đã sử dụng thermomix để nấu cơm vì tôi thích điểm mà chúng tôi nhận được đó là giữa nấu chín và hấp. Tôi đã làm hỗn hợp các thành phần trong một cái chảo, nhưng bạn có thể làm nó trong một cái chảo lớn. Và điều tuyệt vời nhất là nó có một hương vị siêu lạ với một chút hương thơm.

Nếu bạn muốn, bạn có thể phục vụ món ăn bên trong dứa như tôi đã làm. Để làm được điều này, chúng ta cắt dứa theo chiều dọc, lấy hết nước cẩn thận (để lại một ít thịt để không bị dính vỏ) và sử dụng những miếng dứa đã loại bỏ để làm công thức. Sau khi đã vo gạo xong, chúng ta cho cơm vào bên trong dứa và trang trí bằng lá hẹ. Và dứa mà bạn có thể dùng để chế biến món ngon này Nước ép.

Nếu không muốn dùng cả quả dứa, chúng ta có thể dùng dứa tươi bán sẵn trong siêu thị ở dạng cắt lát hoặc cả dứa dạng siro.

Nguồn - Cocinothai

Thêm thông tin - Nước dứa tự nhiên

TM21 tương đương

TM31 / TM21 tương đương


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Cơm và mì ống, Bếp quốc tế, Dưới 1/2 giờ, Chế độ

Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

10 bình luận, để lại của bạn

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   marox79 dijo

    Nó trông rất ngon. Tôi chợt nhận ra rằng đối với một bữa ăn có nhiều người hơn, dứa có thể được cắt thành từng khoanh tròn và được sử dụng như một "vòng đĩa" với cơm bên trong.

    Tôi chưa bao giờ sử dụng thermomix để nấu cơm. Vâng, tôi đã sử dụng Varoma một lần và tôi không thực sự thích kết quả. Một nửa là một nửa thô.

    1.    Irene Arcas dijo

      Tất nhiên là Marox! Ý kiến ​​rất hay về "vòng mạ." Tôi khuyến khích bạn nên thử cơm được nấu trong tủ lạnh. Chúng tôi sẽ không sử dụng varoma, nhưng giỏ. Và tôi đảm bảo rằng điểm đó là hoàn hảo bởi vì nó là sự kết hợp giữa hơi nước và nấu chín vừa phải. Hãy thử nó và cho tôi biết!

  2.   Maribel dijo

    Xin chào, tôi thích công thức của bạn, tôi có thể làm món này với gạo basmati được không? Tôi không biết nó có gì khác biệt so với gạo jasmine. Cảm ơn.

    1.    Irene Arcas dijo

      Tất nhiên là Maribel !! Nó sẽ trông tuyệt vời trên bạn. Cả hai loại đều là loại hạt dài có mùi thơm. Một trong những điểm khác biệt chính là khu vực địa lý nơi nó được trồng. Gạo Jasmine có nguồn gốc từ khu vực Thái Lan, trong khi basmati có nguồn gốc từ Ấn Độ và Pakistan. Ngoài ra, từ tên gọi của nó, có vẻ như hoa nhài có hương hoa nhiều hơn, trong khi basmati dường như gợi nhớ đến trái cây khô. Một cái ôm!!

      1.    Maribel dijo

        Xin chào Irene, tôi đã làm rồi, cuối cùng tôi đã mua được gạo Thái Lan, tôi hỏi bạn vì tôi có basmati ở nhà. Chúng tôi rất thích nó, một hỗn hợp hương vị rất thú vị, khi tôi cho hành tây và cà chua sống vào, tôi hơi do dự một chút, nhưng sự thật là nó rất ngon. Tôi đã lưu nó trong mục yêu thích của tôi. Cảm ơn.

        1.    Irene Arcas dijo

          Maribel tốt làm sao! Rất cảm ơn bạn vì sự góp ý. Tôi chắc rằng basmati cũng rất ngon. Tôi khuyên bạn nên thử công thức này để sử dụng gạo basmati của bạn: http://www.thermorecetas.com/chicken-biryiani-arroz-con-pollo-hindu/ Tôi thích nó!
          Nếu hành tây và cà chua gần như còn nguyên, khi trộn trong chảo chúng sẽ mềm một chút, nhưng chúng không nên được nấu chín, mà là "al dente". Vì vậy, bạn đã làm nó hoàn hảo 🙂 một nụ hôn và cảm ơn vì đã theo dõi chúng tôi !!

  3.   Ana.J dijo

    Điều đó trông rất tốt.
    Tôi chắc chắn làm
    Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức nấu ăn của bạn

    1.    Irene Arcas dijo

      Cảm ơn bạn Ana !! Một cái ôm lớn 🙂 Bạn có thể gửi ảnh cho chúng tôi khi bạn làm được không?

  4.   sygyzy dijo

    Xin chào! Rất ưa nhìn. Tôi sẽ thử. Nhưng tôi nghi ngờ ... ở bước cuối cùng khi cà chua và dứa được kết hợp với nhau ... bạn luôn nói "khuấy". Không còn nấu ăn? Nó chỉ là trộn nó lên? Cảm ơn!

    1.    Irene Arcas dijo

      Xin chào Sygyzy, vì bạn cho gạo vào, bạn để chảo hoặc chảo trên lửa và bạn thêm các nguyên liệu (chẳng hạn như cà chua và dứa) và trong khi đun trên lửa, bạn khuấy đều. Vâng, nó đã được nấu chín, nhưng nó sẽ còn sót lại. Những gì chúng tôi đang làm là đun nóng tất cả các nguyên liệu và tích hợp hương vị của chúng, nhưng không nấu chín để chúng bị luộc chín. Cảm ơn bạn đã theo dõi chúng tôi!