Cannelloni cá ngừ

Chuẩn bị

1. Đầu tiên, chúng ta sẽ nấu trứng. Để làm điều này, chúng tôi đổ 800 gram nước vào ly và đặt trứng vào rổ. Chúng tôi đóng kính và lập trình 20 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ 2- Khi trứng đã nấu xong, chúng ta vớt trứng ra rổ với sự hỗ trợ của thìa và làm nguội trứng trong nước lạnh. Chúng tôi làm khô kính rất tốt.

2. Chúng tôi cho những quả trứng đã bóc vỏ và không còn vỏ vào ly và chúng tôi nghiền nát 4 giây, tốc độ 4 để chúng được băm nhỏ. Chúng tôi lấy ra khỏi ly và đặt trước.

3. Nếu không rửa ly, chúng tôi cho hành, tỏi và dầu vào ly. Chúng tôi cắt nhỏ 5 giây, tốc độ 5. Chúng tôi hạ thấp phần còn lại của các bức tường và nắp về phía các cánh quạt và chương trình 8 phút, tốc độ 1, nhiệt độ varoma.

4. Thêm cá ngừ ráo nước và chương trình 4 phút, tốc độ 1, nhiệt độ varoma.

5. Thêm cà chua và nấu cho 5 phút, tốc độ 1, nhiệt độ varoma. Chúng tôi điều chỉnh điểm muối và hạt tiêu theo ý thích của chúng tôi và nghiền nát 10 giây, tốc độ 4 để tạo hỗn hợp sền sệt. Chúng tôi lấy mì này ra một tô lớn và thêm trứng luộc đã cắt nhỏ mà chúng tôi đã đặt trước. Chúng tôi khuấy đều.

6. Chúng tôi nấu mì ống cannelloni theo hướng dẫn của nhà sản xuất (bước này có thể được thực hiện trong khi chúng tôi nấu cá ngừ và cà chua).

7. Chúng tôi đang làm đầy cannelloni đã được nấu chín với bột cá ngừ này. Chúng tôi đã đặt.

8. Bây giờ chúng ta sẽ chuẩn bị nước sốt bechamel. Chúng tôi cho tất cả các thành phần của béchamel vào ly và lập trình 7 phút, ở 100º, tốc độ 4.

9. Chúng tôi đặt một đầu bechamel ở đáy hộp, đặt lonnelloni, phủ chúng bằng phần bechamel còn lại và rắc pho mát bào.

10. Nướng trong 15 phút ở 180º hoặc cho đến khi phô mai tan chảy / chuyển sang màu nâu.

11. Chúng tôi đợi 5 phút trước khi phục vụ.