Cider punch

Bạn có muốn làm khách của mình ngạc nhiên với một thức uống đặc biệt cho Giáng sinh? Bạn chỉ cần chuẩn bị cú đấm của mình để thực hiện cú đấm rượu táo này. Một công thức đơn giản, nhanh chóng và hoàn hảo cho những buổi chiều lạnh giá nhất.

Quả đấm và rượu nóng là lý tưởng để tiếp khách của chúng tôi khi họ đến từ bên ngoài với lạnh. Mặc dù chúng cũng được sử dụng trong các bữa tiệc dài hạn như một sự thay thế cho cà phê o sôcôla.

Chuẩn bị phiên bản này của jamie oliver Bạn chỉ cần một số loại trái cây theo mùa, một số ít gia vị và rượu táo tự nhiên chất lượng tốt. Nếu nó là tự chế, tốt hơn là tốt hơn. Nhưng xin đừng dùng rượu táo.

Vì vậy, bạn đừng làm lung tung, rượu táo sủi bọt là loại có chai tương tự như rượu cava hoặc sâm panh. Các rượu táo tự nhiên, điều mà chúng tôi quan tâm, là điều mà chúng tôi đã đổ khi chúng tôi đi nghỉ ở miền Bắc và chúng tôi rất thích.

Nhưng chúng ta hãy quay lại công thức của chúng tôi. Để tạo ra cú đấm tuyệt vời này, chúng ta phải sử dụng các loại gia vị như đinh hương, hoa hồi, vani, quế và chùy. Sau đó có thể được thay thế bằng một ít nhục đậu khấu tươi xay.

Trong bất kỳ trường hợp nào chúng ta có thể chơi với số tiền để điều chỉnh nó cho phù hợp với thị hiếu của khách hàng của chúng tôi và do đó thưởng thức các sắc thái khác nhau mà ly rượu táo này có.

Cider punch

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Món ăn nóng hổi và có hương vị thơm ngon mà chúng tôi có thể mang đến cho những vị khách của mình trong những bữa tiệc này.

• Mayra Fernandez Joglar

• Loại công thức: đồ uống
• Lượng calo: 100
• Phần ăn: 1 lít

• Thời gian chuẩn bị: 4M
• Giờ nấu ăn: 16M
• Tổng thời gian: 20M

Thành phần

• 1 lít rượu táo tự nhiên
• 3 tép
• 2 ngôi sao hồi
• 2 miếng chùy
• 1/2 đậu vani
• 1 thanh quế nhỏ
• 1/2 quả cam
• 1 clementine
• 1/2 quả lựu
• 30 g đường nâu

Chuẩn bị

1. Chúng tôi bóc vỏ cam và clementine và đặt các phân đoạn vào ly. Thêm hạt lựu và nghiền nát 5 giây, tốc độ 6, rẽ trái. Bằng cách này, hạt lựu sẽ không bị vỡ và chúng ta tránh được vị đắng.

2. Chúng tôi lọc nội dung thông qua một bộ lọc lưới mịn. Chúng tôi dự trữ nước trái cây và bỏ phần còn lại.

3. Chúng tôi rửa ly bằng nước để loại bỏ tất cả các dấu vết của vỏ và hạt. Chúng tôi đổ rượu táo tự nhiên vào và đun nóng 6 phút, 90º, tốc độ thìa. Nó phải đạt đến 90 độ nhưng không sôi. Nếu rượu táo trong tủ lạnh, chúng tôi có thể phải kéo dài thời gian.

4. Chúng tôi thêm tất cả các loại gia vị, đường và nước trái cây mà chúng tôi đã dự trữ. Chúng tôi làm nóng nó cho 10 phút, 90º, tốc độ thìa.

5. Trong khi chúng tôi chuẩn bị bát đấm bằng cách cho nước nóng vào để làm nóng nó.

6. Sau thời gian, chúng tôi loại bỏ nước nóng từ bát đục lỗ. Đổ lượng chứa trong ly thủy tinh Thermomix qua rây lọc vào bát đục lỗ và dùng.

Thêm thông tin - Cà phê Ailen / Sô cô la nóng

Nguồn - Công thức của Jamie Oliver phỏng theo Thermomix

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn