Trang trí lúa mì và đậu xanh với sốt Pesto Genova

Chuẩn bị

1. Chúng ta có thể làm món pesto tại nhà, trong Thermomix hoặc mua sẵn trên thuyền. Tôi cung cấp cho bạn các hướng dẫn để chuẩn bị món pesto tại nhà. Đó là lựa chọn tốt nhất nếu bạn có các thành phần.

2. Để làm sốt pesto, chúng tôi cho phô mai Parmesan vào ly. chúng tôi lập trình 15 giây, tốc độ 10. Chúng tôi hạ thấp bằng thìa những gì còn sót lại trên thành kính.

3. Thêm hạt thông, tép tỏi và lá húng quế. Ngoài ra dầu ô liu và nửa muỗng cà phê muối. chúng tôi lập trình 20 giây, tốc độ 7.

4. Nếu chúng ta thích sử dụng loại pesto làm sẵn, loại đã mua, chúng ta sẽ bắt đầu công thức tại đây.

5. Cho nước và muối vào ly. Chúng tôi cho lúa mì vào giỏ và đậu xanh vào thùng chứa varoma. chúng tôi lập trình 30 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ 4.

6. Sau khi cả lúa mì và đậu đã chín, cho chúng vào bát và dùng kèm với sốt pesto.