Lễ hội hoa

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cho tất cả các thành phần vào ly và trộn trong 6 giây ở tốc độ 4. Chúng tôi lên lịch ngay bây giờ 1 phút, cốc kín, tốc độ tăng đột biến để nhào đều hỗn hợp.

2. Bột phải có một kết cấu cho phép chúng tôi trải nó bằng con lăn để chúng tôi có một tấm rất mỏng. Chúng tôi đổ bột mà chúng tôi cần cả trên bàn làm việc và trên con lăn, để nó không dính vào chúng tôi. Chúng tôi có thể mở rộng nó thành nhiều phần, vì vậy nó sẽ thậm chí còn dễ dàng hơn.

3. Với sự trợ giúp của ba chiếc máy cắt mì ống tròn, mỗi chiếc có đường kính khác nhau, chúng tôi cắt được ba chiếc đĩa.

4. Chúng tôi thực hiện một số vết cắt, cụ thể là tám vết cắt trong mỗi hình tròn, trên mép (nhìn vào hình ảnh mà tôi đưa ra bên dưới, bạn có thể thấy dao cắt mì ống và các vết cắt đã được thực hiện bằng dao).

5. 

6. Bây giờ chúng ta đặt các vòng tròn, cái này chồng lên cái kia, đầu tiên là lớn nhất, sau đó là trung bình và cuối cùng là nhỏ. Bạn có thể thấy nó trong hình ảnh sau:

7. 

8. Chúng ta lấy một chiếc thìa gỗ, loại có que tròn, và đặt đầu que vào giữa chiếc đĩa nhỏ nhất. Hãy xem bức ảnh dưới đây để cung cấp cho bạn một ý tưởng.

9. 

10. Ý tưởng là làm và lắp ráp tất cả các đĩa và sau đó chiên tất cả các bông hoa, từng bông một.

11. Để chiên, chúng ta cho nhiều dầu (tôi dùng dầu hướng dương) vào một chảo nhỏ. Chúng tôi chuẩn bị ba đĩa có kích thước khác nhau trên que, như tôi đã nói trước đây và, khi dầu rất nóng, chúng tôi nhanh chóng cho chúng vào cho đến khi chúng chạm vào đáy chảo. Chúng tôi có nó hỗ trợ trong vài giây và trong một thời gian ngắn bạn sẽ nhận thấy rằng nếu bạn rút que ra, bông hoa đã được hình thành. Ngay lúc đó, chúng ta lấy que đó ra và để hoa trong dầu lâu hơn một chút cho đến khi hoa chuyển sang màu vàng nâu. Chúng tôi lấy nó ra và đặt nó trên giấy thấm.

12. Vì vậy, chúng tôi đang làm tất cả chúng (không khó nhưng nó rất thú vị ...)

13. Sau khi chiên, chúng tôi rắc hoa của chúng tôi với đường đóng băng và đặt một hoặc hai muỗng canh mứt ở giữa.