Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Cà tím alla parmigiana

Rau quả120 phút4 người200 calo
1/52/53/54/55/5 (10 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Irene Arcas

melanzane_parmigiana

Khởi động hoàn hảo! Cà tím alla parmigiana o Cà tím parmigiana, mà chúng tôi đã có trên blog của mình và tôi đã hoàn nguyên. Nó rất đơn giản để làm và có thể được chuẩn bị với nâng cao hoặc thậm chí Đông cứng. Không phải ai cũng thích cà tím, nhưng mình khuyến khích các bạn nên ăn thử vì nhiều người nói với mình rằng họ không thích cà tím nhưng lại rất thích món này. Và nó đi kèm với điều tuyệt vời này sốt cà chua và nhiều loại pho mát, hương vị là tinh tế.

Cà tím alla parmigiana

In công thức
Lưu công thức
ĐóngVui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Melanzane alla parmigiana hoặc parmigiana cà tím là khởi đầu lý tưởng cho các loại rau. Nó có một kết cấu mịn và một hương vị mãnh liệt.

  • Irene Arcas
  • Loại công thức: rau
  • Lượng calo: 200
  • Phần ăn: 4
  • Thời gian chuẩn bị:
  • Giờ nấu ăn:
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 2 aubergines lớn
  • 3 quả bóng mozzarella
  • 600 gr cà chua nghiền
  • 100 gr phô mai Parmesan
  • Oregano
  • Một số lá húng quế tươi
  • Sal
  • Hạt tiêu
  • 50 gr dầu ô liu
  • Dầu ô liu cho món nướng
  • Một chút đường
  • 3 quả trứng đập

Chuẩn bị

  1. Cắt cà gai leo thành từng lát mỏng, thêm muối và để chúng yên trong chao. Muối sẽ làm mất đi vị đắng của cà tím. Bạn sẽ thấy họ "đổ mồ hôi" như thế nào khi từng phút trôi qua.

  2. Trong khi aubergines nghỉ ngơi, chúng ta sẽ chuẩn bị nước sốt cà chua. Chúng tôi cho cà chua, 50 g dầu, muối, đường, lá oregano và hạt tiêu vào trong ly. Chúng tôi lập trình 20 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ thìa. Cho lá húng quế đã cắt nhỏ vào và lấy ra khỏi ly và để riêng.

  3. Trong một chảo lớn hoặc nướng với dầu, chúng tôi làm nâu aubergine.

  4. Khi tất cả chúng đã làm nóng lò nướng ở 180 °.

  5. Trong một khay nướng, chúng tôi đặt một lượng dầu phù hợp, một đế cà chua, một lớp aubergines một ít xếp chồng lên nhau, mozzarella cắt lát và rắc pho mát Parmesan. Chúng tôi thêm 4 muỗng canh trứng đã đánh tan. Chúng tôi đặt thêm một lớp cà chua, cà chua, phô mai mozzarella, Parmesan và phần còn lại của quả trứng.

  6. Nấu trong lò ở nhiệt độ 180 ° trong 20 phút.

  7. Phục vụ ngay.

Tương đương với TM21

bảng tương đương1 Bloody Mary

Thêm thông tin - Cà tím parmigiana

Nguồn - Sự thích ứng của Một trong Hai.


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Salad và rau, Không dung nạp lactose, Chế độ, Ăn chay

Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

Hãy là người đầu tiên nhận xét

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.