Súp lơ tẩm bột

Chuẩn bị

1. Làm sạch và cắt nhỏ súp lơ như đã thấy trong mục này, để lấy áo lót.

2. Chúng tôi bắt đầu bằng cách chuẩn bị những gì sẽ là người đánh bại. Bào nhỏ bánh mì (nếu chúng ta không có vụn bánh mì) và đặt trước.

3. Bây giờ chúng ta cho bột mì, bột bắp, bicarbonate và nước lạnh vào ly. Chúng tôi lập trình 10 giây, tốc độ 5. Chúng tôi hạ thấp bằng thìa những gì còn lại trên thành kính và chúng tôi trộn lại một vài giây ở tốc độ 5. Chúng ta cho hỗn hợp này vào một chiếc bát nhỏ và dự trữ trong tủ lạnh (phải để trong tủ lạnh ít nhất là 1/2 tiếng).

4. Chúng ta tận dụng thời gian đó để nấu súp lơ. Chúng tôi rửa kính. Chúng tôi cho 500 g nước vào đó và đậy nắp lại. Chúng tôi đặt những bông hoa súp lơ vào thùng chứa varoma. Chúng tôi đậy hộp đựng và đặt nó lên trên tấm kính, không có cốc. Chúng tôi lập trình 20 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ 2.

5. Khi súp lơ đã chín, để nguội một chút.

6. Chúng tôi phủ một bó hoa trong bột mà chúng tôi đã làm lúc đầu và chúng tôi có trong bát. Với tay, chúng tôi rắc một chút vụn bánh mì lên bó hoa được phủ đầy vụn bánh mì đó và chiên nó trong nhiều dầu hướng dương.

7. Khuyến nghị của tôi là thay vì dùng chảo để chiên bó hoa, chúng ta hãy dùng chảo hoặc chảo. Làm như vậy dầu sẽ có độ sánh và chúng ta sẽ khó trở rau. Nó sẽ chiên trong thời gian ngắn hơn.

8. Khi chúng bắt đầu chuyển sang màu nâu, chúng ta loại bỏ chúng bằng cách để ráo dầu, và đặt chúng trên giấy thấm.

9. Chúng tôi phục vụ ngay lập tức.