Salad Nga với mù tạt

Chuẩn bị

1. Mayonnaise mù tạt:

   Đặt một cái lọ trên nắp bát trộn và cân dầu hướng dương vào đó và cũng cho dầu từ hộp cá ngừ vào. Chúng tôi đã đặt.

2. Cho trứng, nước cốt chanh, mù tạt, tiêu và muối vào ly. Chúng tôi trộn 1 phút 30 giây / tốc độ 4.

    

3. Chúng tôi đặt máy ở tốc độ 4 mà không cần thời gian và khi mở cốc, đổ dầu từ từ lên nắp, để dầu rơi theo sợi rất mịn xung quanh cốc để đạt được nhũ tương.

    

4. Đổ sốt mayonnaise vào hộp và cất vào tủ lạnh khi chúng ta chế biến món salad.

5. Gỏi Nga

   Chuẩn bị khoai tây, cà rốt và đậu Hà Lan rồi cho vào hộp đựng varoma.

6. Chúng tôi đổ nước vào ly và đặt giỏ đựng trứng vào bên trong. Chúng tôi đặt varoma vào vị trí và chương trình của nó 28 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ 2.

7. Chúng tôi lấy hộp đựng varoma ra, cho trứng vào nước lạnh và để nguội trong khi chúng tôi cho rau varoma vào một cái tô lớn. Nêm nếm cho vừa ăn và để nguội.

8. Bóc vỏ trứng, cho vào ly cùng ô liu và cắt nhỏ 2 giây, tốc độ 4.

9. Chúng ta cho hỗn hợp này vào rau cùng với cá ngừ thái nhỏ và 200 g xốt mayonnaise. Chúng tôi trộn mọi thứ thật tốt.

10. Chúng ta phủ phần còn lại của sốt mayonnaise cho vừa ăn và trang trí theo ý thích của chúng ta với hẹ và muối dạng vảy.

    Chúng tôi có thể phục vụ nó theo dạng cuộn (trong trường hợp của tôi, chúng tôi đã sử dụng Quelitas).