Thịt gà, bí ngòi và cà rốt

Chuẩn bị

1. Cho bí ngòi và cà rốt đã rửa sạch và cắt miếng vừa vào ly. Chúng tôi cắn chúng trong 3 giây, tốc độ 4. Chúng tôi đặt các mảnh vào varoma và dự trữ.

2. Chúng tôi đổ đầy nước vào ly đến vạch đầu tiên, tức là đến nửa lít và làm nóng nó bằng cách lập trình 4 phút, 120º, tốc độ 4.

3. Khi nước nóng, chúng ta đặt varoma vào vị trí và chương trình của nó 8 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ 2.

4. Trong khi đó, chúng tôi cho bánh mì vào ngâm với sữa.

5. Chúng tôi loại bỏ varoma và loại bỏ nước khỏi ly. Chúng tôi làm khô nó bằng giấy nhà bếp.

6. Cho phô mai, tỏi đập dập và lá mùi tây vào ly. Chúng tôi chặt mọi thứ cùng nhau trong 5 giây, tốc độ 8. Chúng tôi rút và dự trữ.

7. Không cần rửa ly, đập trứng cho 15 giây, tốc độ 3.

8. Cho các nguyên liệu còn lại: thịt gà băm, rau đã xào chín, tỏi băm và bánh mì đã ráo nước vào trộn đều với sữa. Cho muối và hạt tiêu vào trộn đều cho 15 giây, tốc độ 3, rẽ trái. Chúng tôi kiểm tra xem nó đã được trộn đều và nếu cần, chúng tôi hoàn thành việc trộn bằng thìa.

9. Chúng tôi trải 2 miếng màng bám lớn trên bàn làm việc và phân phối hỗn hợp giữa hai miếng. Chúng tôi đóng một trong số chúng tạo thành một hình trụ và đảm bảo rằng không có bọt khí. Để đóng nó tốt, chúng tôi lấy các đầu và cuộn nó trên bàn làm việc. Chúng tôi buộc một nút ở mỗi đầu và lặp lại hành động với cuộn còn lại.

10. Chúng tôi đặt chúng vào varoma và tại thời điểm này, chúng tôi có hai lựa chọn:

    -Nếu chúng ta không nấu bất cứ thứ gì trong ly:

    Chúng tôi cho 500 g nước và đun nóng 5 phút, 120º, tốc độ 1, với cốc.

    Sau thời gian, chúng tôi đặt varoma vào vị trí và chương trình của nó 30 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ 2.

    -Nếu trong kính nếu chúng ta đang nấu ăn:

    Chúng tôi đặt varoma vào vị trí và lập trình 30 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ 2.

11. Vào cuối thời gian, chúng tôi lấy chúng ra khỏi varoma và để chúng nghỉ trong tủ lạnh trong vài giờ.

    Sau đó, chúng tôi loại bỏ lớp màng trong suốt ra khỏi chúng và cắt chúng thành những lát mỏng.