Thịt kiểu Hindu với sốt basmati và raita

Tận dụng thực tế là ngày hôm trước chúng tôi đã công bố công thức cho nước sốt raita Ấn Độ, tôi muốn cho bạn thấy cách tôi sử dụng nó. Tôi đã chuẩn bị món thịt băm này với một món ngon kết hợp gia vị (đã mang lại cho nó một hương vị độc đáo) và tôi đã đi kèm với Gạo basmati và tất nhiên, một máy bay phản lực tốt sốt raita. Nước sốt là một sự diệt vong, nó rất tinh tế, và vì nó rất tươi nên nó kết hợp hoàn hảo với thịt và hương vị thơm ngon nhất.

Tôi thích món ăn này vì chúng ta có thể mang đi làm hoặc để qua đêm. Sau đó, một lò vi sóng và nó giống như ngày đầu tiên?

Thịt kiểu Hindu với sốt basmati và raita

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Thịt được tẩm ướp với sự kết hợp tinh tế của các loại gia vị, sẽ đưa chúng ta đến trung tâm của Ấn Độ. Cùng với cơm basmati và nước sốt raita, chúng làm cho nó trở thành một món ăn chính độc đáo.

• Irene Arcas

• Phòng bếp: Ấn Độ
• Loại công thức: thịt
• Lượng calo: 220
• Phần ăn: 4

• Giờ nấu ăn: 50M
• Tổng thời gian: 50M

Thành phần

• 1 củ hành tây vừa
• 1 tép tỏi
• 500 g cà chua nghiền
• 50 g dầu ô liu nguyên chất
• 500 g thịt băm
• 50 g rượu vang đỏ hoặc trắng
• 1 lá nguyệt quế
• 1 thìa cà phê cô đặc nước dùng (hoặc 1 viên cô đặc, loại avecrem)
• 2 thìa cà ri
• 1 thìa cà phê thì là
• 1 thìa cà phê nhục đậu khấu
• 2 thìa cà phê ớt bột ngọt (hoặc nóng)
• 1/2 chén lá bạc hà (tươi hoặc khô)
• 2 thìa cà phê gừng
• 1 nhúm tiêu

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cho hành và tỏi vào ly và đập dập 6 giây, tốc độ 5.

2. Chúng tôi hạ phần còn lại của nắp và thành và thêm dầu. Chúng tôi lập trình 10 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ 1.

3. Thêm thịt băm và gia vị và chương trình 10 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ thìa, quay trái.

4. Chúng tôi thêm rượu vang đỏ và chương trình 3 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ thìa, quay trái, KHÔNG CÓ CUBILET.

5. Chúng tôi thêm cà chua và chương trình 30 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ thìa, quay trái.

6. Chúng tôi loại bỏ nguyệt quế và kiểm tra hàm lượng muối và chỉnh sửa nếu cần thiết.

TM21 tương đương