Cargando ...
Bạn sẽ thích món lasagna bí ngòi này với nấm và sốt Aurora vì Nó không có mì ống và đầy hương vị.
Để làm điều đó chúng tôi đã sử dụng các tấm zucchini thay vì các tấm lasagna. Đây là cách chúng tôi có món lasagna nhẹ hơn, vui hơn và nguyên bản hơn.
Ngoài ra chúng tôi có rNhân nấm và thịt xông khói mà bạn đã biết là một đặt cược hương vị an toàn. Và, để kết thúc, chúng tôi đã phủ lên nó một lớp sốt Aurora tạo cho nó một màu sắc rất hấp dẫn.
Zucchini lasagna với nấm và sốt Aurora
Món lasagna không có mì ống và đầy hương vị
Bạn muốn biết thêm về Zucchini Lasagna với Nấm và Sốt Cực quang?
Như tôi đã nhận xét, món lasagna này không có mì, tức là chúng tôi chưa sử dụng đĩa lasagna. Nên nó là ít nặng hơn nhiều so với lasagna truyền thống.
Bí quyết là sử dụng lát mỏng bí ngòi. Chúng không nhất thiết phải là những tấm rất mỏng hoặc trong suốt vì chúng ta cần chúng để hỗ trợ trọng lượng của miếng trám.
Trong mọi trường hợp, tốt nhất là sử dụng một cây đàn mandolin để làm cho chúng có cùng độ dày. Ngoài ra, trong 1 phút, bạn sẽ có chúng sẵn sàng vì việc cắt chúng bằng dụng cụ này rất đơn giản.
Để làm đầy món lasagna này, chúng tôi đã làm nước sốt hành tỏi, chúng tôi đã thêm nấm và thịt xông khói ...Bạn đã có thể tưởng tượng nó giàu có như thế nào!
Và để phủ lên trên hoặc bao phủ món lasagna, chúng tôi đã sử dụng Sốt Aurora ngôi nhà của tôi là thời trang như thế nào. Món bechamel với cà chua này là một công thức cổ điển nhưng là một công thức mà chúng tôi rất thích nên bây giờ chúng tôi sử dụng nó cho mọi thứ.
Công thức này hoàn toàn là thích hợp cho người bệnh celiac và không dung nạp gluten bởi vì nó không có mì ống và béchamel được làm bằng bột bắp.
Với số lượng này có 4 phần ăn như trong ảnh. Để tạo thực đơn, bạn chỉ cần đặt một thực đơn đầu tiên súp rau hoặc kem lạnh và ăn kèm món lasagna này với salad lá xanh hoặc cà chua ép và rắc lá oregano.
Bạn có thể làm trước và, tại thời điểm phục vụ, hãy lấy nó ra để nướng nó mới, rất ngon.
Bạn cũng có thể đóng băng, giữ hoàn hảo 2 tháng. Để sử dụng, bạn sẽ phải rã đông trước khi nướng.
Thêm thông tin - Aurora Sauce / Súp rau / Kem lạnh đậu Hà Lan, rau diếp và bạc hà
Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn