Apple gazpacho

Những ngày này, cái nóng bức bách quá mức cần thiết, và bạn không muốn nấu nhiều hay bật lò. Vì vậy chúng ta phải cố gắng chống chọi với nó bằng những món ăn ngon sảng khoái y dễ dàng đang làm. Các soup lạnh Tây ban nha là những ứng cử viên xuất sắc, vì vậy sau khi chuẩn bị gazpacho cổ điển, anh ta Củ dền gazpacho, The dưa hấu soup lạnh Tây ban nha, hôm nay tôi mang đến cho bạn một bản gốc táo gazpacho.

Nó rất rất rất đơn giản. Đơn giản đến mức nó thậm chí còn lúng túng khi đặt nó vì nó quá dễ dàng. Nhưng hương vị rất tinh tế mà tôi không thể ngừng chia sẻ nó với bạn.

Tôi đã sử dụng táo xanh chua (loại granny smith), nhưng tất nhiên bạn có thể sử dụng loại mà bạn thích nhất hoặc loại bạn có ở nhà. Theo lời khuyên, tôi khuyên bạn nên tránh những loại màu vàng, vì chúng quá nhiều cát và sẽ không cho kết quả tốt khi nghiền.

Và, như mọi khi, bạn có thể điều chỉnh / thêm / bớt các thành phần theo ý thích của mình.

Apple gazpacho

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Gazpacho táo giải khát, lý tưởng như một món khai vị để chống lại cái nóng mùa hè. Dễ dàng và nhanh chóng để chuẩn bị. Lý tưởng cho chế độ ăn kiêng ít calo.

• Irene Arcas

• Loại công thức: kem
• Lượng calo: 75
• Phần ăn: 4

• Giờ nấu ăn: 2M
• Tổng thời gian: 2M

Thành phần

• 4 quả cà chua lớn, rất chín
• 1 quả táo gọt vỏ và bỏ hạt (chúng ta sẽ dùng một nửa làm gazpacho và nửa còn lại để trang trí món ăn)
• 1/2 lá hẹ (bạn có thể cho 1/8 củ hành tây bình thường)
• 25 gr dầu ô liu nguyên chất
• 1 thìa cà phê muối
• 1/2 thìa cà phê đường
• 1 tép tỏi nhỏ (lõi)
• 50 gr ớt đỏ (tùy chọn)
• 30 gr bánh mì hôm trước
• một chút giấm (để nếm)
• 100 ml nước lạnh

Chuẩn bị

1. Chúng ta cho cà chua, 1/2 quả táo, lá hẹ, dầu, muối, đường, tỏi, bánh mì, hạt tiêu (tùy ý) và giấm vào ly.

2. Chúng tôi cắt nhỏ 30 giây ở tốc độ 5, và sau đó, 1 phút ở tốc độ 10.

3. Chúng tôi thêm nước và xay 10 giây, tốc độ 4. Chúng tôi kiểm tra xem chúng tôi có thích chất lỏng hơn không (chúng tôi thêm nhiều nước và lặp lại thao tác 10 giây, v.4) và chúng tôi kiểm tra mức muối, đường và giấm. Chúng tôi cải chính theo ý thích của chúng tôi.

4. Chúng tôi phục vụ theo từng đĩa riêng và trang trí với 1/2 quả táo mà chúng tôi đã đặt trước. Tôi đặt hai lát mỏng để trang trí và thái hạt lựu hình vuông bên trong mỗi đĩa. Và cuối cùng là một giọt dầu ô liu để trang trí.

Tương đương với TM21

Thêm thông tin - gazpacho cổ điển, Củ dền gazpacho, dưa hấu soup lạnh Tây ban nha