Bánh pho mát vị xuân đào đông lạnh

Chuẩn bị

1. Để làm sốt quả xuân đào, bạn cho quả xuân đào và đường vào ly. Chúng tôi lập trình 10 phút, 100º, tốc độ 1. Chúng ta cho hỗn hợp vào một cái bát và để nguội bớt. Chúng tôi rửa và làm khô kính.

2. Đối với sữa chua trắng và kem anh đào, cho ricotta, sữa chua và đường đá vào ly. Chúng tôi lập trình 40 giây, tốc độ 4. Chúng tôi đặt kết quả vào một bát khác và dự trữ.

3. Để chuẩn bị đế bánh quy, chúng tôi đặt bánh quy vào ly. Chúng tôi lập trình 10 giây, tốc độ 5. Chúng tôi hạ thấp bằng thìa những gì còn sót lại trên thành kính. Thêm bơ và trộn 3 phút, 50º, tốc độ 1.

4. Chúng tôi chuẩn bị khuôn (khoảng 6 khuôn, mặc dù nó sẽ phụ thuộc vào kích thước của chúng). Chúng tôi bắt đầu bằng cách cho một thìa kem xuân đào vào mỗi cái. Sau đó, chúng tôi đặt một loại kem trắng khác và sau đó là một thìa bánh quy khác. Chúng tôi luân phiên ba lần chuẩn bị nhiều lần nếu chúng tôi cân nhắc và kết thúc bằng cookie.

5. Chúng tôi đặt chúng vào tủ đông lạnh, ít nhất là 6 giờ.

6. Mười lăm hoặc hai mươi phút trước khi phục vụ, chúng tôi lấy chúng ra khỏi tủ đông.