Hôm nay chúng tôi muốn chỉ cho bạn 9 cách khác nhau để chế biến vichyssoise ngon mà bạn có thể uống lạnh để chống lại nhiệt độ cao của mùa hè.
Bạn đã biết rằng vichyssoise là một công thức cổ điển của ẩm thực Pháp và bạn có thể làm cho nó đơn giản và không phức tạp với Thermomix của bạn. Trong video này, bạn sẽ thấy từng bước để bạn không nghi ngờ.
Điều tuyệt vời nhất là công thức truyền thống được điều chỉnh hoàn hảo với các thành phần khác và, với một chút trí tưởng tượng, chúng có thể được tạo ra rất ngon và phiên bản gốc như những cái chúng tôi cho bạn thấy bên dưới.
9 cách khác nhau để làm món vichyssoise ngon
Với lê và gorgonzola: Một sự khởi đầu hoàn hảo với cảm giác rất nguyên bản mà chúng tôi đã tạo ra để bạn có thể thưởng thức một loại kem mềm và đồng thời ngon nhờ phô mai.
Rau cần tây: Loại rau này rất ngon, nó có một hương vị đặc biệt và rất tươi điều đó sẽ tạo ra một liên lạc đặc biệt cho kem của chúng tôi.
Măng tây trắng: Một loại kem trắng hấp dẫn với kết cấu mịn như nhung và cũng lợi tiểu nhờ thành phần của nó.
Cá tuyết: Món vichyssoise ngon này với tỏi tây và cá tuyết muối Nó là một món ăn ngon và dễ chế biến. Nó có thể được phục vụ với bánh mì nướng, nóng hoặc lạnh.
Từ bí xanh: Phiên bản tươi mát và lành mạnh của vichyssoise, làm với tỏi tây và bí ngòi. Lý tưởng làm khởi đầu cho bất kỳ thời điểm nào trong năm.
Cà rốt: Một biến thể của công thức truyền thống của Pháp với nhiều màu sắc hơn và cảm giác ngon hơn cho những ngày hè nóng nực.
Từ cà chua đến bạc hà: Không phải tất cả các màu vichyssoise đều phải có màu trắng. Đặc biệt, cái này có một màu sắc rất mạnh mẽ và cũng nó chứa đầy vitamin và khoáng chất.
Với táo: Phiên bản này gần như được biết đến nhiều như công thức gốc. Sự kết hợp của các thành phần tạo thành một song song đáng ngạc nhiên vì nó rất ngon.
Với lê: Và nếu phiên bản với táo ngon, bạn có thể tưởng tượng những gì ngon đó là với lê. Một phiên bản lành mạnh, bổ dưỡng với hương vị tinh tế.