Nói về mặt ẩm thực, cá là một trong những nhân vật chính của Semana ở Santa Người Tây Ban Nha. Đó là lý do tại sao hôm nay chúng tôi quyết định chia sẻ với bạn một tổng hợp nhỏ gồm 9 công thức nấu ăn với nguyên liệu này.
Có với thịt xông khói, vua của những ngày này, mà còn với cá vược, cá tráp, hake hoặc cá hồi.
Trong một số trường hợp, chúng tôi sẽ nấu cá hấp, nhưng nó cũng có thể được hầm hoặc thậm chí nướng ... hãy xem tất cả các công thức này vì chắc chắn một số bạn đang quan tâm.
Cá tuyết trắng với cần tây và sốt táo - Đây là một công thức rất ít calo, nhờ đó chúng ta sẽ đánh giá cao sự tương phản giữa kết cấu và hương vị của cá trắng với vị kem tươi và ngọt ngào của cần tây và nước sốt táo.
Hake và rau với nhũ chanh - Công thức đơn giản cho món cá hấp và rau ăn kèm với nước cốt chanh. Một món ăn nhẹ thứ hai mà chúng tôi chỉ sử dụng Thermomix của chúng tôi.
Cá vược nướng sốt xanh - Phần lưng cá vược được chế biến tinh tế, nướng trong lò, kèm theo ngao sốt hải sản thơm ngon. Lý tưởng như một món ăn chính.
Cá vược với khoai tây ở Thermomix - Chúng ta sẽ học cách nấu cá, trong trường hợp này là cá vược, với khoai tây trang trí và chỉ sử dụng Thermomix của chúng ta. Lý tưởng cho mọi lứa tuổi.
Cá tráp biển Gilthead với rau trang trí - Gilthead với muối được làm trong Varoma và đi kèm với các loại rau trang trí. Một cách dễ dàng, sạch sẽ và thoải mái để nấu cá, ngon ngọt, lành mạnh và ngon.
Khoai tây với hake - Món hầm nhẹ và được khuyến khích cho bữa tối gia đình. Nhanh chóng và dễ dàng chuẩn bị bằng cách sử dụng Thermomix.
Cá hồi với kem bông cải xanh - Một món cá ướp hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào. Chúng tôi đi kèm với nó với một loại kem bông cải xanh mềm.
Hake và cà rốt papillote - Hương vị được tăng cường nhờ được làm bằng kỹ thuật papillote. Công thức đơn giản và dễ dàng hơn nó có vẻ.
Hake hấp với pesto và cà chua - Chúng tôi sẽ hấp cá và phục vụ nó với nước sốt làm từ cà chua khô, cà chua tự nhiên và pesto. Ở đây, việc sử dụng một loại giấm tốt là điều cần thiết.