El tiêu xanh Nó là một trong những chất bổ sung cơ bản và hoàn hảo cho việc nấu nướng trong chế độ ăn Địa Trung Hải và cũng rất có mặt trong ẩm thực phương Đông và Mỹ Latinh. Ngoài tính linh hoạt của nó, nó còn tăng thêm hương vị tinh tế cho các món ăn, làm cho chúng ngon hơn và ngon hơn. Ớt xanh là một nguồn tuyệt vời của chất chống oxy hóa, vitamin C và E hoặc selen, tất cả đều rất có lợi cho cơ thể của chúng ta.
Có nhiều loại tiêu xanh, nhưng phổ biến nhất trong chế độ ăn uống của chúng tôi là loại lamuyo, Ý, California, padrón hoặc Gernika ... và điều tốt nhất là chúng tôi có thể sử dụng chúng và ở mức giá tốt quanh năm. Vì vậy, không có lý do gì để không tận dụng tối đa nó!
Ở đây chúng tôi để lại cho bạn tuyển tập 9 công thức nấu ăn tuyệt vời với tiêu xanh mà chúng tôi hy vọng bạn sẽ thích.
1. Gà bọc ngô chiên giòn
Gà và ngô bọc ngoài giòn, giòn, được nướng đậm đà và tẩm mật ong bên trong, đầy đủ hương vị. Chúng rất lý tưởng cho một bữa tối hoặc một bữa ăn nhẹ với bạn bè. Nó ngon!
2. Thịt viên sốt cà chua và ớt xanh
Một số viên thịt sẽ không khiến bạn thờ ơ. Ngon và ngon đến vô cùng ... đi kèm với khoai tây chiên, cơm hoặc khoai tây nghiền, chúng là một niềm vui thực sự.
3. Thịt bò với ớt
Công thức cho món thịt bò với ớt này là một trong những cách đơn giản nhất trong cuốn sách công thức của chúng tôi và nó cũng kết hợp tốt với vô số món ăn. Tamari cung cấp cho bạn điều đó liên lạc phương đông chúng tôi thích nó bao nhiêu. Ngoài ra, celiacs có thể chuẩn bị nó mà không có vấn đề gì vì nó là không chứa gluten.
4. Mì Ý với ớt
Một công thức mì ống đơn giản, được làm từ ớt và cà chua tự nhiên. Chúng tôi chuẩn bị mọi thứ ở Thermomix, từ bào pho mát đến nấu mì ống.
5. Ớt Padrón
Ớt Padrón truyền thống, đi kèm với muối vẩy, là món ăn kèm lý tưởng cho món trứng tráng.
6. Trứng tráng Tây Ban Nha với ớt
Một biến thể tuyệt vời của món trứng tráng Tây Ban Nha cổ điển. Nhân dịp này, chúng ta sẽ chế biến nó với ớt xanh. Một bữa tối lý tưởng cho những ngày nắng nóng.
7. Ớt "chiên" ở Thermomix
Chúng được gọi là ớt chua ngọt nhưng chúng trông giống như ớt chiên cũ. Với Thermomix của chúng tôi, chúng tôi sẽ thực hiện chúng một cách dễ dàng và trong vài phút.
8. Đậu và ớt xanh với giăm bông
Công thức dễ dàng và nhanh chóng cho đậu và ớt xanh với giăm bông, nơi tất cả các vitamin từ rau và protein thịt được kết hợp.
9. Gà tây hầm Provençal
Hãy sẵn sàng để tận hưởng một tấm đơn và hoàn chỉnh với món gà tây hầm Provençal này cũng được làm với nhiều loại rau.