Giáng sinh năm nay đến với một vị khách mới là ăn chay. May mắn thay ở Thermorecetas Chúng tôi có nhiều công thức nấu ăn phù hợp với họ và cả người ăn chay.
Vì vậy, với tất cả sự yên tâm trên thế giới biết rằng tôi sẽ đạt được mục tiêu của mình, tôi đã bắt đầu tìm kiếm ý tưởng cho những ngày này và tôi đã đạt được một số công thức nấu ăn tuyệt vời, không có thịt hoặc cá, mà tôi muốn chia sẻ với tất cả các bạn.
Trong phần tổng hợp này, bạn sẽ tìm thấy các món khai vị, món khai vị, món chính, món tráng miệng, đồ ngọt và đồ uống truyền thống thích hợp cho người ăn chay. Rõ ràng là họ không có thịt hay cá nhưng họ có kết hợp ngon điều đó sẽ giúp bạn dễ dàng thực hiện một chế độ ăn uống lành mạnh trong những ngày này.
Tôi hy vọng bạn thích đề xuất cụ thể của tôi cho một Giáng sinh chay:
Món khai vị:
Camembert hình tam giác với mứt dâu
Bí ngòi cuộn với phô mai Feta và ô liu đen
Rau giòn
Bắt đầu:
Cappuccino cà rốt tẩm gia vị
Phô mai dê kem và cà rốt hun khói với tiêu piquillo ngọt ngào
Kem nấm với phô mai truffled và mứt chi tiết
Các khóa học chính:
Đậu hũ sốt ô mai
Rau đậu hũ
Thịt viên tẩm mật ong vườn
Phụ kiện:
Trang trí khoai tây trong hai đầu bếp
Xay nhuyễn táo và rau mùi
Xà lách bắp cải
Món tráng miệng:
Hồng ngọt với sữa chua và hạnh nhân caramen
Đào với kem hạnh nhân
Bánh mì ngọt nhân phô mai
Kẹo truyền thống:
Bánh rán rượu vang
Nấm cục chiên giòn
Kẹo hạnh nhân dừa
Đồ uống:
Cava và cocktail pacharán
Kiwi và cava sorbet
Cocktail chanh dây