Phòng bếp là nơi mà chúng ta phải hết sức lưu ý, chính những sự cố khó chịu lại nảy sinh bất cứ lúc nào, đặc biệt là những cuộc vui lửa hoặc lò nướng cháy trên thực phẩm. Đã hơn một lần chúng tôi phải dùng đến biện pháp khắc phục nhanh chóng để loại bỏ vết bỏng trong nồi, mùi, vị hoặc thậm chí vết thương.
Đối với điều này, chúng tôi thực hiện tổng hợp tất cả phương pháp điều trị tại nhà đối với các loại sự cố này. Chắc chắn bạn đã từng bị hầm mà không thể loại bỏ phần đế bị cháy, hoặc không muốn mạnh tay loại bỏ phần đáy của thứ bị cháy hoặc thậm chí muốn loại bỏ mùi kinh khủng đó vẫn còn trong nhà bếp. Nếu bạn muốn biết tất cả các thủ thuật để giảm bớt những sự cố này, Chúng tôi trình bày chi tiết cách giải quyết.
Thủ thuật cho nồi hoặc chảo bị cháy
Tại thời điểm quan sát thấy thức ăn bị mắc kẹt, chúng ta phải nhanh chóng loại bỏ nó khỏi lửa. Chúng tôi sẽ loại bỏ thực phẩm rất cẩn thận khỏi không chạm vào phần đã bị kẹt. Chúng tôi tách thực phẩm trong một chảo mới và loại bỏ tất cả các phần bị cháy của chảo cho đến khi chúng tôi cho phép. Đối với phần còn lại của ngọn lửa chống lại chúng tôi, chúng tôi sẽ thực hiện một số thủ thuật:
- Mẹo tốt nhất để có thể làm sạch những phần còn lại của thực phẩm bị cháy là sử dụng một thợ cọ rửa dây điện. Kỹ thuật này chỉ dùng được cho món thịt hầm không có đế chống dính, cũng không nên dùng trên chảo rán.
- Anh sử dụng muối, Để làm điều này, hãy đổ một ít vào đáy của soong với nước và thêm hai thìa muối. Để nó nghỉ trong nửa giờ và sau đó đặt chảo trên lửa cho đến khi đun sôi một vài phút. Chờ cho dung dịch nguội bớt và bây giờ bạn có thể chà phần đáy.
- Sử dụng giấm. Dùng ngón tay đậy đáy nồi và đun sôi. Một phải để giấm cháy, để riêng, để nguội rồi làm sạch đáy.
- Bicacbonat nó cũng là một chất tẩy rửa tuyệt vời. Đậy kín đáy chảo và thêm một thìa muối nở vào, khuấy đều rồi để lên bếp. chúng tôi để đun sôi trong vài phút, loại bỏ, để nguội và chúng ta có thể chà xát.
- Việc sử dụng chất tẩy rửa Nó cũng có thể được sử dụng như trong các quy trình trước, bạn phải cho nó vào nồi với nước và đun sôi. Chất tẩy trắng Nó cũng được sử dụng như một thủ thuật để có thể loại bỏ vết đốt với cùng một kỹ thuật, mặc dù phải cẩn thận để không hít phải hơi mà nó tỏa ra.
- Đường của bạn có bị cháy không? Nó không phải là bi kịch như tưởng tượng, nó thường được loại bỏ bằng cách ngâm một chút nước nóng cho đến khi đường tan, hoặc cho nước đó vào nấu cho đến khi bạn thấy đường hòa tan như thế nào.
Thủ thuật tìm ly thủy tinh bị cháy của Thermomix
Nếu chúng ta đã để phần thức ăn còn lại sang một bên và không thể lấy phần bị cháy ra khỏi đáy ly, chúng ta luôn có thể thực hiện bước sau:
- Chúng ta có thể cắt chanh thành miếng, đổ nó vào ly và thêm một lít nước. Chúng tôi đã lên lịch cho nó một số 4 giây ở tốc độ 10.
- Sau đó, chúng tôi lên lịch trong thời gian 15 phút ở nhiệt độ 90 ° ở tốc độ 1. Vào cuối thời gian, chúng tôi sẽ có thể xác minh xem phần còn lại của sự cháy của thủy tinh đã bong ra như thế nào mà không có vấn đề gì.
Làm thế nào để loại bỏ mùi vị cháy từ thực phẩm
Như chúng tôi đã đề cập trước đây, cần phải lấy thức ăn ra ngay lập tức mà đã không bị kẹt để nó không tiếp tục lan tỏa hương vị cháy mạnh.
khi cố gắng loại bỏ nó chúng tôi sẽ không loại bỏ hoặc ảnh hưởng đến việc chăn gia súc dưới cùng, nhưng điều quan trọng là không để hai hương vị hoặc thực phẩm trộn lẫn.
Chúng tôi để thức ăn sang một chiếc chảo mới và chúng tôi loại bỏ phần còn lại bị cháy từ phía dưới. Nếu không thể loại bỏ hết, dù chỉ dùng dụng cụ cọ rửa kim loại, thì chúng ta sẽ phải dùng đến những thủ thuật mà chúng tôi đã chỉ ra ở trên.
Nếu thức ăn chúng tôi thu hồi vẫn chưa có mùi vị khét chúng ta có thể cứu nó. Để khắc phục điều này, bạn có thể thêm một củ khoai tây đã được cắt thành những khối lớn để nó nấu chín và thấm đẫm tất cả hương vị. Khi nó chín, lấy ra. Có những người đặt cược vào việc ném một mảnh gỗ, tranh thủ nấu vài phút cũng thấm vị.
Cách khử mùi khét trong phòng
Trước hết là thoát khỏi tiêu điểm nơi xảy ra sự cố. Tháo chảo và lau sạch mọi thứ tiếp xúc với nó (tường, giẻ lau, sàn nhà ...).
Thông gió cho căn phòng hoặc nhà bếp, cả cửa sổ và cửa ra vào để luồng không khí lưu thông, loại bỏ mùi đó và đi vào một bầu không khí mới trong lành.
Nó có thể pha một mẻ cà phê ngon để làm thơm và trung hòa mùi, nó là một phương thuốc tốt. Sau này chúng có thể được sử dụng nến thơm hoặc hương. Nếu bạn thích thêm gia vị, bạn cũng có thể đun sôi trong chảo: miếng quế và từ 15 đến 20 đinh hương. Một sản phẩm chính khác hoạt động trong nhà bếp của chúng tôi là việc sử dụng chanh. Nó được cắt thành từng lát và đun sôi trong nồi với nước để nó nở ra tất cả các mùi hương mà nó tạo ra.