Với thực đơn tuần 2 năm 2023, bạn sẽ có thể tổ chức các bữa trưa và bữa tối của Ngày 9 đến 15 tháng Giêng nhé cả nhà.
Thực đơn bao gồm đầy đủ các nhóm thực phẩm giúp khẩu phần ăn của bạn đa dạng, khác biệt và không hề nhàm chán. Ngoài ra, tuần này chúng tôi đã kết hợp các thành phần hơi đặc biệt như quinoa, gừng, miso, tahini và rong biển.
Đừng quên ghé thăm phần «Bộ sưu tập» với nhiều ý tưởng hơn trong trường hợp bạn cần thay đổi công thức.
Nổi bật nhất
Tuần này chúng tôi đề xuất một thực đơn với công thức nấu ăn đơn giản và nhẹ nhàng điều đó sẽ giúp chúng ta dần dần quay trở lại với chế độ ăn uống đa dạng và lành mạnh.
Đối với điều này, chúng tôi sẽ tự giúp mình với những nguyên liệu đơn giản như nấm, măng tây và đậu, ngoài việc có rất ít calo chúng hơi lợi tiểu và có chất xơ.
Hơn nữa, thực đơn vẫn đa dạng điều đó luôn luôn. Chúng tôi đã bao gồm thịt, cá, nhiều loại rau, các loại đậu và cả ngũ cốc.
Và nói về ngũ cốc, tuần này chúng ta có mọi thứ một bộ lớn làm bằng quinoa, nấm và rong biển. Tôi khuyến khích bạn nên chuẩn bị nguyên như vậy vì nó sẽ giúp bạn kết hợp rong biển vào thực đơn của mình.
Tuy nhiên, nếu bạn không thể tìm thấy chúng trong siêu thị, bạn có thể thay thế công thức cho cái này:
Quinoa risotto và các loại nấm
Với quinoa và risotto nấm các loại này, thật dễ dàng để thưởng thức một món ăn lành mạnh và tốt cho sức khỏe. Dễ dàng pha chế với Thermomix và vận chuyển.
Trong menu bạn sẽ thấy có rất nhiều kem và súp vì chúng rất thoải mái. Một món súp nóng có đặc tính làm bạn ấm lên, nuôi dưỡng bạn, cung cấp nước cho bạn và nhanh chóng mang lại cho bạn cảm giác no… bạn còn đòi hỏi gì hơn nữa?
Và để kết thúc tuần một món hầm ngon. Một công thức để thưởng thức cùng gia đình trong những tháng lạnh nhất trong năm. Nó cũng kinh tế vì nó có thành phần đơn giản.
Ở đây tôi để lại cho bạn ở đây một vài Ý tưởng để sử dụng những gì bạn còn lại:
Một món hầm ngon nhưng ... chúng ta phải làm gì bây giờ với tất cả những gì còn sót lại?
Với chuyên khảo về món hầm này, chúng ta sẽ học được rằng sự thành công của một món hầm ngon là ở việc sử dụng các nguyên liệu chất lượng rất tốt; chúng ta cũng sẽ tìm hiểu về các giống địa lý khác nhau của món hầm và tất nhiên, cách tận dụng lợi thế của món hầm vẫn còn trong các chế biến tinh tế không kém khác.
Bộ sưu tập
Thứ tư chúng tôi có một ít bánh mì nướng cá hồi, miso và tahini. Nguyên liệu ngày càng dễ kiếm, nhưng nếu không có ở nhà, bạn có thể chuẩn bị những nguyên liệu sau:
9 loại bánh mì nướng thơm ngon được làm bằng Thermomix
Hãy lấy cảm hứng từ bộ sưu tập bánh mì nướng thơm ngon được làm bằng Thermomix này và chuẩn bị bữa sáng, đồ ăn nhẹ và bữa tối ngon miệng.
Chúng tôi bắt đầu ăn trưa vào thứ bảy với một kem bí ngô và gừng. Loại củ này mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể và ít nhiều rất dễ tìm thấy ở các siêu thị.
Dù sao, tôi sẽ để bạn ở đây những ý tưởng khác trong trường hợp họ giúp bạn:
Một bộ sưu tập với chín loại kem bí ngô tuyệt vời mà bạn có thể chuẩn bị để sử dụng cùi của bí ngô Halloween.
Thực đơn tuần 2 năm 2023
Thứ Hai
Salad cà chua với một trong những loại nước xốt sau:
Nước xốt ngon và dễ dàng cho món salad của bạn
Hãy tạo điểm nhấn đặc biệt cho món salad của bạn với 5 loại nước sốt ngon và dễ làm sau đây. Sẵn sàng trong vòng chưa đầy 2 phút.
Món hầm đậu truyền thống với nhiều loại rau và nước dùng đặc, được làm ở Thermomix. Với đậu gà, đậu cô ve hoặc cả hai loại đậu.
Nước dùng thanh lọc atisô và mùi tây
Nước dùng làm sạch của atisô và mùi tây sẽ rất hữu ích để làm sạch cơ thể của chúng ta, đặc biệt là sau các bữa ăn Giáng sinh.
Món gratin trứng cá ngừ sốt Aurora là một công thức chế biến rất đơn giản và đậm đà đến mức sẽ khiến bạn bất ngờ.
Thứ ba
Cauliflower al ajoarriero là một công thức đơn giản và dễ làm với Thermomix. Khám phá cách thực hiện công thức lành mạnh và không tốn kém này.
Bienmesabe hoặc dogfish trong adobo, đặc trưng của Cádiz, ngon ngọt và ngon. Lý tưởng để giới thiệu cá trong chế độ ăn uống của trẻ em. Khóa học thứ hai tuyệt vời.
Lý tưởng để có được ấm áp. Kem bông cải xanh này rất ngon và chúng ta có thể làm cho nó cay hơn hoặc ít hơn bằng cách chơi với ớt.
Bánh nướng xốp với giăm bông và rau
Những chiếc bánh nướng xốp mặn này là một lựa chọn tuyệt vời để tham gia một chuyến đi dã ngoại, đến bãi biển, hoặc thậm chí để ăn tại văn phòng. Hãy thử chúng, bạn sẽ không hối tiếc!
Thứ tư
Rất dễ. Chỉ với dầu, tỏi và mùi tây, chúng ta có thể nấu món nấm ngon tuyệt trong Thermomix. Chúng tôi sẽ có sẵn chúng trong vòng chưa đầy 20 phút.
Công thức mì ống đơn giản được bao phủ bởi một béchamel bí ngô nguyên bản. Một món ăn mùa thu sẽ hấp dẫn đối với trẻ lớn hơn.
Kem thuần chay với rau arugula và lựu
Khám phá tất cả những lợi ích của loại kem thuần chay này với rau arugula và lựu. Dễ dàng và đơn giản đến mức bạn sẽ đưa nó vào thực đơn hàng tuần của mình.
Bánh mì nướng cá hồi xông khói với kem miso và tahini
Thưởng thức hương vị và độ tương phản của kết cấu với bánh mì nướng cá hồi hun khói nguyên bản với kem miso và tahini. Một món ăn nhanh chóng và rất đơn giản.
Thứ năm
Salad lá xanh với một trong những loại nước xốt sau:
Nước xốt ngon và dễ dàng cho món salad của bạn
Hãy tạo điểm nhấn đặc biệt cho món salad của bạn với 5 loại nước sốt ngon và dễ làm sau đây. Sẵn sàng trong vòng chưa đầy 2 phút.
Quinoa với nấm và rong biển là một món ăn dễ chế biến và là một công thức chống ung thư thực sự thích hợp cho những người ăn chay trường.
Món đầu tiên rất đơn giản và khác biệt: món súp hành tây mà chúng tôi sẽ chuẩn bị chỉ trong nửa giờ và chúng tôi sẽ phục vụ với bánh mì nướng.
Bánh pudding cà chua và giăm bông rất dễ làm và có hương vị nhẹ nhàng nên bạn có thể dùng để trang trí hoặc dùng làm món khai vị.
Thứ sáu
Đậu xanh nấu với thịt xông khói và tỏi, một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối, món khai vị, hoặc như một món ăn kèm với thịt hoặc cá.
Cơm trộn mật ong thơm ngon với măng tây, đậu và đậu Hà Lan, lý tưởng cho người ăn chay trường, ăn chay và ăn kiêng ít chất béo.
Mì Ý Zucchini với cà chua sấy đỏ và bánh hạt dẻ
Khám phá cách làm món mì spaghetti bí ngòi thơm ngon với bánh pía đỏ của cà chua khô và hạt phỉ. Chúng rất nhanh và nhẹ nên bạn sẽ thích chúng.
Sábado
Kem bí đỏ rất dễ làm với vị gừng nhẹ. Các thành phần đơn giản nhưng có được hương vị đặc biệt nhờ nước có hương vị đó.
Gà phương đông với hạnh nhân. Một công thức rất đơn giản, dễ tiếp cận và tốt cho sức khỏe sẽ khiến chúng ta thưởng thức hương vị phương Đông bằng cách kiểm soát gia vị.
Bánh mì kẹp thịt cá ngừ đóng hộp
Những chiếc bánh mì kẹp thịt cá ngừ đóng hộp này rất nhanh chóng, dễ dàng và bổ dưỡng nên chúng sẽ trở thành một món chính trong thực đơn hàng tuần của bạn.
Một món pate rau làm từ bí ngòi nướng, mì ống tahini và nước cốt chanh. Nó có thể được phục vụ với tam giác ngô hoặc với vụn rau.
Chủ Nhật
Một phiên bản đơn giản của món hầm, được làm từ thịt gà và thịt lợn, được trình bày theo hai lượt. Một món hầm đậu gà dễ dàng và thực sự ngon.
Trứng tráng Thermomix, giăm bông và bông cải xanh
Làm món trứng tráng ở Thermomix ngoài việc đơn giản còn đảm bảo thành công. Món mà chúng tôi đề xuất có rau, pho mát, giăm bông nấu chín ...
Tuần tới, chúng ta sẽ tiếp tục với công thức nấu ăn thìa chúng rẻ và thoải mái làm sao. ¡¡¡Đừng bỏ lỡ!!