Bánh bí ngô cho Giáng sinh

Chuẩn bị

1. Chúng tôi nướng hạnh nhân trong lò nướng, ở 180º trong 10-15 phút, cho đến khi bạn thấy chúng chín vàng.

2. Chúng tôi làm cho bột. Chúng tôi cho dầu và rượu vào ly. Chúng tôi lập trình 10 giây, tốc độ 4.

3. Chúng tôi thêm bột mì, đường và muối. Chúng tôi lập trình 1 phút, cốc kín, tốc độ tăng đột biến.

4. Ta lấy bột ra khỏi ly, dùng tay vo thành từng viên rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc lại. Chúng tôi để nó nghỉ ngơi trong tủ lạnh trong 15 phút.

5. Sau thời gian đó, chúng tôi kéo căng nó bằng con lăn và đặt nó vào khuôn có đường kính khoảng 26 cm (tốt hơn nếu nó có thể tháo rời). Chúng tôi đặt một tờ giấy nướng trên bột và đặt đậu, đậu gà khô hoặc muối thô lên trên đó để tạo thành một lò nướng trắng).

6. Nướng ở 180º trong khoảng 15 phút.

7. Bây giờ chúng ta chuẩn bị kem. Chúng tôi đặt những quả hạnh và chúng tôi xay ở tốc độ 10. Thêm cùi bí ngô, mật ong, trứng và sữa không có đường lactose. Chúng tôi lập trình 10 giây, tốc độ 4.

8. Khi đế chín chúng ta ráp bánh lại. Chúng tôi đặt kem trên nền đã được nấu chín. Rắc đường nâu lên trên và nướng ở 180º (lò đã làm nóng trước) trong 45 phút.