(39 phiếu bầu)
Cargando ...
Chiếc bánh bông lan vị củ cải và sô cô la này sẽ khiến bạn ngạc nhiên bởi hỗn hợp các thành phần, cho kết cấu của nó và hơn hết là cho hương vị của nó.
Đây không phải là lần đầu tiên trong Thermorecetas chúng tôi sử dụng rau để làm bánh ngon, vì vậy nếu bạn muốn làm mọi người ngạc nhiên, hãy tiếp tục đọc và bạn sẽ thấy những gì nó là dễ dàng để làm.
Củ cải đường là một trong những thành phần, mặc dù tài sản tốt, chúng tôi hầu như không sử dụng trong nhà bếp. Vì vậy, có sẵn các công thức nấu ăn với thành phần này luôn có ích.
Tôi cũng phải nói rằng hương vị của nó hầu như không đáng chú ý, mà chúng tôi đang kết hợp nó từng chút một để tạo ra chế độ ăn uống phong phú và bổ dưỡng nhất của chúng tôi.
Bánh bông lan sô cô la và củ cải đường
Món bánh này sẽ khiến bạn ngạc nhiên về hương vị, kết cấu và sự kết hợp của các nguyên liệu.
Bạn có muốn biết thêm về món bánh bông lan củ cải và cacao này không?
Công thức dành cho celiac và không dung nạp gluten nhưng nếu nó không phải là trường hợp của bạn, bạn cũng có thể làm điều đó. Bạn chỉ cần thay đổi cách chuẩn bị bột mì không chứa gluten thành bột bánh ngọt.
Một thay đổi khác mà bạn có thể thực hiện là bột ca cao. Tôi Tôi sử dụng Giá trị là nguyên chất nhưng bạn có thể thay thế nó cho bột carob. Bạn chỉ cần đảm bảo rằng nó cũng nguyên chất và không bị trộn lẫn với các thành phần khác.
La carob Nó sẽ cung cấp một màu sắc rất giống và một hương vị rất phong phú.
Về dầu, bạn có thể sử dụng loại bạn thích nhất. Với tôi Tôi thích dừa nhưng bạn có thể thay đổi nó cho hướng dương hoặc ô liu mềm.
Và sữa cũng có thể được đổi lấy bất kỳ thức uống từ thực vật, hoặc cơm, hạnh nhân, óc chó. Nó cũng là một số tiền rất nhỏ, vì vậy sự thay đổi sẽ khó được nhận thấy.
Với những lượng này bạn sẽ có một chiếc bánh đẹp mắt cho gia đình bạn ăn sáng hoặc ăn nhẹ. Bạn cũng có thể mang nó đi làm để tạo bất ngờ cho đồng nghiệp.
Bánh này dù có củ cải thì cũng bạn có thể đóng băng nó. Những gì tôi làm là đợi cho đến khi nó có thể được điều khiển để không tự thiêu. Sau đó, tôi cắt nó thành nhiều phần, bọc chúng trong màng bám và để đông lạnh.
Điều này giúp tôi sử dụng chúng dễ dàng hơn và sắp xếp tủ đông. Ngoài ra, việc rã đông cũng rất đơn giản vì bạn chỉ cần lấy bánh ra khỏi ngăn đá, đợi một lúc là bạn đã có ngay chiếc bánh như mới làm hoặc ngon hơn rồi !!
Hãy nhớ rằng những thứ trong tủ đông có vòng đời và bạn phải tiêu thụ chúng trước 3 tháng.
Như tôi đã đề cập trước đây, hương vị của củ cải đường không đáng chú ý. Đặc biệt nếu bánh nguội bởi vì bánh còn ấm, bạn có thể cảm nhận được một số hương vị nhất định sẽ biến mất khi bánh nguội hoàn toàn. Nhưng nó cung cấp kết cấu và màu tối đậm.
Thêm thông tin - Bánh bông lan bí ngòi và ca cao / Bánh carob không đường và quả óc chó / Sữa gạo
Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn