Bánh bông lan cho bữa ăn nhẹ

Chuẩn bị

1. Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 170º.

2. Bào vỏ chanh với một số động tác tuabin, chỉ đặt phần màu vàng trong ly. Chúng tôi lấy ra và đặt trước.

3. Chúng tôi phù hợp với con bướm trên các lưỡi dao. Chúng tôi cho trứng và đường vào ly. Chúng tôi lập trình 3 phút, tốc độ 3.

4. Thêm sữa và dầu và chương trình 15 giây, tốc độ 3.

5. Thêm bột mì và men và lập trình 6 giây, tốc độ 3.

6. Chúng ta cho một nửa số bột vào khuôn đã bôi mỡ trước đó. Tôi đã sử dụng khuôn hình vương miện, loại có lỗ ở giữa. Trên khối màu trắng đó, chúng tôi thêm vỏ chanh và trộn với khối lượng, giúp chúng tôi với một cái thìa.

7. Đối với nửa phần bột còn lại mà chúng ta vẫn còn trong ly, chúng ta thêm 30 g sô cô la bột vào. Chúng tôi trộn một lần nữa 6 giây, tốc độ 3.

8. Dùng dao cắt nhỏ sô cô la nước xốt rồi cho vào khối sô cô la vừa chuẩn bị. Với spatula, chúng tôi tích hợp các chip sô cô la với bột.

9. Tiếp theo chúng ta cho khối socola này vào khuôn, trên khối màu trắng mà chúng ta đã cho trước đó. Với một que xiên, chúng tôi trộn nhẹ cả hai khối lượng.

10. Nướng ở 170º trong khoảng 50 phút.