Bánh bông lan nước cốt dừa và vụn sô cô la

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cho trứng và 100 g nước cốt dừa vào ly (chúng tôi dự trữ 100 g còn lại). Chúng tôi lập trình 2 phút, tốc độ 4. Chúng tôi lấy ra và đặt trước.

2. Nếu không rửa ly, chúng tôi cho bột mì, đường, men và muối vào đó. Chúng tôi lập trình 10 giây, tốc độ 3.

3. Bây giờ chúng ta thêm dầu và 100 g nước cốt dừa khác. Chúng tôi lập trình 40 giây, tốc độ 4.

4. Chúng tôi đưa máy vào tốc độ 3 và chúng ta đang thêm hỗn hợp mà chúng ta đã chuẩn bị lúc đầu là trứng và nước cốt dừa. Chúng tôi kết hợp tất cả mọi thứ cho khoảng Phút 1. 

5. Chúng tôi thêm các chip sô cô la và tích hợp mọi thứ với spatula.

6. Nếu muốn, chúng ta trang trí bề mặt bằng những que đường. 

7. Chúng tôi nướng ở 170 trong khoảng 45 phút. Nếu thấy bề mặt bị chín vàng quá, chúng ta có thể dùng giấy nhôm bọc mặt bánh lại trong những phút cuối nướng.