Bánh bơ cà rốt và quả óc chó

Chuẩn bị

1. Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 170 °. Chúng tôi chuẩn bị một khuôn đường kính 26 cm, bôi mỡ nếu chúng tôi thấy cần thiết với bơ và bột mì hoặc với cái này trộn.

2. Chúng tôi lắp con bướm vào kính. Chúng tôi cho trứng và 50 g đường. Chúng tôi lập trình 3 phút, 37 °, tốc độ 4. Chúng tôi loại bỏ bướm và cho hỗn hợp thu được vào một cái bát. Chúng tôi đã đặt.

3. Chúng tôi rửa và làm khô kính. Chúng tôi đặt các loại hạt vào đó và lập trình 20 giây, tốc độ 4. Chúng ta cho quả óc chó vào một cái bát khác và để riêng.

4. Bây giờ chúng ta cho cà rốt vào ly. Chúng tôi lập trình 5 giây, tốc độ 7. Chúng ta đi xuống với cái thìa.

5. Thêm trứng, các loại hạt đã nghiền, bột mì, 50 g đường, muối và bơ còn lại. Chúng tôi lập trình 20 giây, tốc độ 5.

6. Thêm men và trộn 10 giây, tốc độ 5.

7. Chúng ta cho bột bánh bông lan vào khuôn đã chuẩn bị sẵn. Nướng trong 30 hoặc 40 phút ở 170 °. Trước khi lấy ra khỏi lò, chúng ta dùng tăm kiểm tra xem bên trong bánh đã chín chưa (nếu tăm ra bẩn chúng ta sẽ phải để trong lò thêm vài phút.