Bánh cốc chanh, dễ dàng!

Tôi không biết nếu bạn đã thử bánh nướng nhỏ. Loại mà tôi đề xuất hôm nay là chanh, nó được chế biến trong giây lát và được lấy ra từ lò vi sóng còn ấm, tươi.

Chúng tôi chuẩn bị bột trong Thermomix với trứng, đường, dầu ... những nguyên liệu đặc trưng của bánh truyền thống. Điều thú vị đến sau đó: thay vì cho bột vào khuôn, mỗi thực khách sẽ đặt nó vào cốc của họ (không đổ đầy bột) và nấu trong lò vi sóng. Trong một vài phút, bạn sẽ có được một chiếc bánh như trong ảnh, ấm áp, bởi vì nó sẽ được làm mới. 

Như bạn có thể tưởng tượng, trẻ em thấy nó rất thú vị. Bạn có thể chuẩn bị trước bột và cho vào tủ lạnh. Khi chúng đi học về, hãy để chúng là bạn muốn đeo nó vào cốc và xem những gì xảy ra trong lò vi sóng… nó là một Chiếc bánh thần kì!

Bánh cốc chanh, dễ dàng!

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Một công thức rất đơn giản được chế biến trong vòng chưa đầy 15 phút: cup cake hương chanh.

• Ascen Jimenez

• Phòng bếp: Hiện đại
• Loại công thức: thương tích
• Phần ăn: 6

• Giờ nấu ăn: 15M
• Tổng thời gian: 15M

Thành phần

• 2 trứng
• 120g đường
• 1 quả chanh hữu cơ (cả vỏ và nước cốt)
• 60 g dầu hướng dương
• 50 g nước
• 250 g bột mì
• 8 g men nở (loại Royal)

Chuẩn bị

1. Chúng ta cho vỏ chanh vào ly (cẩn thận, chỉ lấy phần vàng, không lấy phần trắng) và cắt nhỏ. một vài giây ở tốc độ 5-10.

2. Thêm trứng và đường. Chúng tôi lập trình 10 giây, tốc độ 4.

3. Bây giờ chúng ta thêm dầu và nước. Chúng ta vắt chanh và cho cả nước cốt đó vào ly. Chúng tôi lập trình 10 giây, tốc độ 4.

4. Thêm bột mì và men. Chúng tôi lên lịch ngay bây giờ 7 giây, tốc độ 5.

5. Chúng tôi cho một vài thìa hỗn hợp đó vào cốc của chúng tôi (không đổ đầy, 2/3 là đủ) và làm nóng nó trong lò vi sóng, ở nhiệt độ 700 trong khoảng 2 phút.

6. Thời gian là gần đúng, nó sẽ phụ thuộc vào kích thước cốc của bạn, lượng bột mà chúng tôi đã cho vào và lò vi sóng của chúng tôi.

Notas

Khi làm trong lò vi sóng, bánh không bị thâm. Nếu muốn, chúng ta có thể rắc đường icing hoặc cacao lên bề mặt.

Thêm thông tin - Bánh ma thuật hoặc bánh cupcake

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn