(18 phiếu bầu)
Cargando ...
Những quả bóng dừa, crème fraîche và sô cô la đen này có kết cấu mềm mại và hương vị rất phong phú bạn có thể phục vụ chúng trong bất kỳ bữa ăn nhẹ nào.
Chúng được tạo ra không chứa gluten và không có trứng chúng sẽ trở thành một công thức lặp lại nếu bạn bị dị ứng hoặc không dung nạp.
Ngoài ra, những quả bóng này rất dễ làm và có thể trang trí bằng sô cô la yêu thích của bạn. Tôi luôn thích màu đen hơn nhưng chúng cũng rất hợp với sô cô la sữa và thậm chí cả sô cô la trắng.
Bóng dừa, crème fraîche và sô cô la đen
Một số quả bóng với tất cả hương vị của dừa được làm không có gluten và không có trứng.
Bạn có muốn biết thêm về những quả bóng dừa, crème fraîche và sô cô la đen này không?
Chúng tôi đã chuẩn bị công thức này với trộn bột mì gluten để chúng phù hợp với người bị bệnh celiac và không dung nạp gluten. Nếu bạn không có chế độ ăn kiêng đặc biệt, bạn có thể thay thế hỗn hợp này bằng cùng một lượng bột mì để làm bánh.
Nếu bạn đã quen làm việc với bột mì không chứa gluten, bạn sẽ biết rằng khối lượng yêu cầu chất lỏng vì vậy để tránh bị vỡ hoặc nứt xuất hiện chúng tôi đã thêm một ít nước.
Tùy thuộc vào hỗn hợp bột mà bột có thể cần nhiều hoặc ít nước. Những gì bạn đang tìm kiếm là nén chặt bột và rằng nó không còn ở dạng vụn nhưng không cần thiết phải thêm nhiều hơn lượng đã chỉ định.
Crème fraîche là một loại kem có nhiều cơ thể hơn kem đánh bông, vì vậy bạn có thể hình dung kết cấu mịn và kem cung cấp công thức nấu ăn và kem.
Nó đang trở nên dễ dàng hơn để nhìn thấy nó trong các siêu thị và bạn sẽ tìm thấy nó trong phần làm lạnh sữa chua và bơ ở đâu.
Khi trang trí, bạn có thể để trí tưởng tượng bay bổng và sử dụng sô cô la mà bạn thích nhất, thậm chí là sự kết hợp của cả hai để tạo thành một trang trí đen trắng.
Tôi đề nghị một tiêu thụ vừa phải của những quả bóng này vì chúng rất bổ dưỡng và nếu chúng ta lạm dụng chúng, chúng ta có thể làm mất cân bằng chế độ ăn uống cân bằng của mình.
Vào mùa hè, nó được khuyến khích giữ trong tủ lạnh những quả bóng này để sô cô la không bị chảy ở nhiệt độ cao.
Thêm thông tin - Kem dâu tây và crème fraîche
Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn